小蓟怎么食用？

建议：小蓟含生物碱、皂苷、芸香苷、原儿茶酸、咖啡酸等。可明显缩短出血时间，止血成分为绿原酸和咖啡酸，能降低血胆固醇并有利胆作用，对溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌及结核杆菌等，均有一定的抑制作用。1.本品含黄酮甙：芦丁、刺槐素-7-鼠李葡萄糖甙；有机酸：绿原酸、原儿茶酸、咖啡酸；及甾醇类、氯化钾等。水煎剂可使动物出血时间明显缩短，可促进血液凝固，小蓟炒炭后止血作用增强，煎剂对多种致病菌有一定抑制作用；本品还有利胆、兴奋子宫、降血压、兴奋心脏、抗炎、镇静、利尿等作用。2.现代临床还常用大蓟与小蓟治疗高血压、黄疸性肝炎、尿路感染及痢疾等疾病。小蓟主要有二种用法。一是内服，内服水煮即可。干的一次30克，鲜的一次60克。根据经验鲜的效果好些。二是外用，外用在农村记得小时候经常用，比方说手划破了，摘几片鲜的小蓟叶，捏碎擦于破的地方就行，止血消炎效果非常好。

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