天麻、苟杞、红枣、山药和鱼头能不能一起煲汤？

天麻、苟杞、红枣、山药和鱼头能不能一起煲汤？

天麻鱼头粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食头痛食谱口味：咸鲜味工艺：煮天麻鱼头粥的制作材料：主料：粳米150克，鲢鱼头400克辅料：天麻15克调料：大葱10克，姜5克，料酒6克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，猪油（炼制）5克教您天麻鱼头粥怎么做，如何做天麻鱼头粥才好吃1.天麻浸透洗净，粳米淘洗干净；2.用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.鱼头去鳞、去鳃，冲洗干净，整个鱼头一劈两半；4.将大葱、姜洗分别洗净切段、片待用；5.取锅加入冷水、天麻，烧沸后加入鱼头、葱段、姜片、料酒，待鱼头煮至八成熟时，捞出鱼头，滤去残渣；6.加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；7.把鱼头骨头拆去，鱼肉撕碎，放入粥内，加入猪油、盐、味精略煮，撒上胡椒粉，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。天麻鱼头的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱活血化瘀食谱神经衰弱食谱清热去火食谱口味：原本味工艺：蒸天麻鱼头的制作材料：主料：鲤鱼1000克辅料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克调料：酱油25克，料酒15克，盐8克，味精2克，白砂糖3克，胡椒粉1克，香油5克，大葱15克，姜10克，淀粉(蚕豆)10克教您天麻鱼头怎么做，如何做天麻鱼头才好吃1.鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净入盆；2.川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上；3.再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4～6小时；4.捞出天麻置米饭上蒸透，切片待用；5.天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内；6.放入葱、生姜，加入适量清水后上笼蒸约半小时；7.将鱼蒸好后，拣去葱和生姜；8.另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。小帖士-健康提示：1.平肝熄风、定惊止痛、行气活血；2.适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压、头昏等症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

天麻和枸杞能一起吃吗天麻能和枸杞子一起吃吗

枸杞相信不少人都吃过，尤其是女性喜欢用枸杞煲汤喝，或者用枸杞泡水。那么，天麻和枸杞能一起吃吗？一起吃好吗？
天麻和枸杞能一起吃吗
枸杞味甘、性平，滋阴补血，益精明目。用于医治肝肾阴虚或精血不足导致的头昏目眩、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精等症。天麻平肝息风止痉。用于医治中风偏瘫、手足不遂、口眼波斜、肢体麻木、筋骨疼痛、失眠、头疼、头晕等症。枸杞和天麻是可以在一起服用的，完全没问题。
天麻和枸杞能一起泡酒吗
天麻枸杞红枣能在一起泡酒，泡酒的用量是，白酒1斤枸杞子就一两，红枣放7.8个就好，天麻也是一两。这个方法的确能够治疗中风、高血压、动脉硬化等疾病，因为天麻的作用就是治疗抽搐、肢体麻木、半身不遂、语言蹇涩、四肢痉，中风等病症。天麻属于药物，主要作用是驱风，而枸杞子是补肝肾的，所以，天麻与枸杞子泡酒主要作用针对是肝肾亏虚引起的头疼与关节炎等的治疗。
天麻和枸杞泡酒的方法
天麻健脑酒
材料：天麻、白酒、党参、黄芪、枸杞、茯苓、首乌、五味子、白糖。
做法：将所有的中药材捣碎之后和白酒一起浸泡，七天之后揭盖搅拌好，然后过滤去除药渣，加入白糖融化之后就可以服用了。
用法：建议每天饭后服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之间，每天服用两次，不要过量服用。
天麻和枸杞泡酒的功效
功效：这种方法制作出来的药酒主要作用就是健脑益智、益气养阴以及宁心安神，对于一些脑动脉硬化、高血压还有神经衰弱等疾病都有不错的疗效。

天麻煲汤的做法

天麻作为一种中药药材，也经常被人们当做一种食材使用。广东人非常喜欢用天麻煲汤，这样制作的汤品，可以具有天麻的养生功效。那么，大家知道天麻可以和什么食材进行搭配，制作美味的汤品吗？今天我们给大家分享几个使用天麻进行煲汤的食谱，如果大家能够买到天麻的话，可以尝试自己煲个汤试试。

天麻煲什么汤

1、天麻鱼头汤

食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1～2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。
天麻煲什么汤
2、天麻杏鲍菇鸡汤
食材:天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。
做法:天麻提前用清水浸泡1小时,备用;杏鲍冲洗干净,切片备用;三黄鸡飞水,去血腥味;高汤和清水混合,下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚,开盖沸腾5分钟;转文火,煲1个小时,汤就煲好了,加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。
3、天麻八珍汤
食材:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g等。鸡,鱼头,羊肉,生姜。
做法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
4、天麻枸杞炖猪脑
食材:天麻、枸杞各12克,猪脑1副,生姜1~2片。
做法:天麻洗净稍浸泡、切片,猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋;其他各物分别洗净,放入炖盅;在炖盅加清水250毫升(约1碗量)和姜,炖约2个小时,下盐即可。养脑补脑、安神定惊。
天麻的功效
老中医告诉我们,日常将天麻泡水喝不仅操作方便,同时对于身体好处多多,不仅具有止痛以及镇静的效果,日常服用还能够更好的降低血压情况,治疗高血压,并对心脏有着很好的保护作用。具体的天麻功效如下:
天麻煲什么汤
第一:止痛作用
研究发现,科学家在天麻上制作出了天麻注射液,这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用,特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等,效果非常的不错。科学家进行了临床实验,一千多例的实验中,镇痛的效果高达百分之九十,效果非常的惊人。
第二:降低血压
老中医还告诉我们,天麻能够有效的治疗高血压,长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。
第三:保护心脏
天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这对于心脏具有很好的保护作用。所以,日常出现了心悸气短的情况,也可以将天麻泡水喝,有效的促进身体恢复健康。
第四:镇静效果
天麻中所含有的天麻素能够很好的治疗神经衰弱的情况,同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错,并且有效率高达百分之八十接近百分之九十。除此之外,天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响,避免出现过于兴奋的情况,大大的提高睡眠质量。
第五:抗惊厥作用
研究发现,天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外,天麻泡水喝的功效还包括了治疗心绞痛以及胆绞痛的疾病,有效的促进身体恢复健康。
第六:明目的作用
天麻中所含有的一些有效成分在进入身体之后能够有效的保护以及调节视觉神经系统,提高眼睛,也就是视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻,能够很好的保护大脑以及眼睛。

天麻和什么炖汤最好喝

天麻和鸽子、猪脑、土鸡、鱼头等食材一起炖汤最好喝，而且具有很出色的保健养生功效，能缓解人体出现的一些不适症状。

天麻是一种能止痛、熄风、提高心血管功能的中药材，平时它可以用来煲汤和把它与鸽子搭配在一起煲汤喝，口感特别好，而且能让人体吸收丰富的营养，并且有很好的养生效果出现能缓解人类出现的头痛，而且对人类大脑有一定的滋养作用，再用天麻与鸽子一起煲汤的时候，需要把天麻洗净以后切成片，老鸽子洗净以后剁成块与其他食材一起入锅加清水炖煮成汤即可。

一、猪脑

天麻和猪脑搭配在一起，炖汤喝也比较好，他味道鲜美而且具有很好的补脑作用，在需要时把一个新鲜的猪脑洗净烘干水分以后，准备适量红枣和枸杞以及干香菇，再准备适量的天麻，把干香菇提前泡好天麻切片，处理好的猪脑与其他食材一起放在炖锅中，加入适量清水炖煮一小时，再放入适量食用盐调味，调匀后出锅直接吃能提高大脑功能，也能缓解人类的失眠，但猪脑中还有大量胆固醇，那些本身血脂过高的人不能用天麻和猪脑一起炖汤喝。

二、土鸡

天麻炖汤的时候还可以搭配土鸡，在做汤时需要准备天麻10克，红枣适量，枸杞一小把，再准备半只土鸡，把准备好的土鸡洗净以后剁成块冷水入锅用沸水焯烫取出以后放在汤锅中，加入天麻，红枣和枸杞，以及足量清水，再放入适量生姜和花椒加热煮开后，用中小火炖煮两小时，最后加食用盐调味，调匀以后出锅能直接吃。

三、鱼头

天麻和鱼头搭配在一起炖汤也很好喝，他们一起炖的汤能通利血脉也能止痛安神，特别适合那些患有颈椎病的人群在做的时候需要准备适量天麻和两个新鲜鱼头以及适量的姜片和枸杞子，把鱼头洗净以后，切成块去掉水分以后，放在油锅中稍微炸一下，再把天麻洗净放在砂锅中，放入生姜，枸杞和足量清水用大火煮开后，用小火炖煮两个小时，最后加食用盐调味。

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