煲鸡汤可以放草果和八角吗？

煲鸡汤可以放草果和八角。

食材：鸡一只，杞20克，葱2克，姜2克，香叶2片，草果2个，八角1个，料酒1汤匙，食盐3茶匙，水500克。

步骤：

煲鸡汤可以放草果和八角

主料：熟地20克、草果适量、八角适量、鸡肉500克、冬瓜500克

调料：生姜3片、清水2500毫升

做法步骤：

1、将备好的鸡肉切块洗净

2、草果，八角，熟地洗净，放入水中稍加浸泡

3、将鸡肉和草果，八角，熟地放入瓦煲中

4、生姜切片，倒入瓦煲中

5、锅中加入2500毫升清水约10碗

6、武火煲沸

7、冬瓜洗净去籽，连皮切成块状备用

8、将冬瓜块加入锅中，稍加搅拌

9、改用文火煲2小时

10、加入适量食盐，搅拌均匀

11、起锅装碗，稍微晾凉，即可食用

可以，做成鸡汤煲

主料：鸡

辅料：八角，草果，辣椒，花椒，生姜，鸡精1勺，盐2勺，胡椒粉1勺

1、首先在锅里加油加热，放入八角，草果，辣椒，花椒，生姜等配料到锅里面爆香。

2、接着将处理过的鸡肉放入锅中一起炒十分钟左右。

3、然后加入适量的水大火烧开。

4、准备好鸡精和食盐，放入到锅里面调味。

5、炖得差不多的时候，就将锅里面的鸡肉一起倒入到高压锅里面。

6、盖上锅，用高压锅压二十分钟左右即可。

7、到了时间就可以将鸡汤装到碗中喝了。

可以

什么也不要放，就放些葱姜就可以了，一定要保持鸡汤的原汁原味

如果不是吃原味可以放点

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

可以是当然的，不过您香料是用来增加麻辣味的菜或红烧，如果是搪里放的话，不但不会增加口味，还可能毁了这淌，您不如放些海鲜那种带有馨味的！

什么也不要放，就放些葱姜就可以了，一定要保持鸡汤的原汁原味。

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