牛蒡子跟新鲜的牛蒡是一样的效果吗？

健康指导：牛蒡又称为大力子、东洋参，属于需水较多的一种植物，而牛蒡子是中药名，属于牛蒡干燥成熟的果实，具有疏散风热、解毒消毒等的作用，两者是不一样的，牛蒡可以做菜吃，被日本人奉为营养价值极高的蔬菜。

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