用红曲米做红烧排骨是否需要浸泡？

主料五花肉500克红曲米30克辅料冰糖20克红糖20克盐少量生抽一大汤勺老抽一小勺八角半个葱头三根生姜半个陈醋两茶匙料酒适量红烧肉（红曲米）的做法步骤1.五花肉切成方块2.红曲米用纱布包好，不要包太结实，等会儿煮的时侯，会发起来的。放到高压锅里，再放上肉。加水，水平肉就好。3.放上所有配料。4.全部所有的东西，全放到锅里。压吧．压20分钟（开的时候不用太大火）。5.压好后放到炒锅里收汁。放入冰糖和红糖。6.收到汁粘稠可以包住五花肉，就可以起锅了。7.上菜，开吃。老公公吃得直夸，地道。8.这就是红曲米，可以用来酿酒。超市里就可以买的到。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/121882.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 孕妇可以吃红曲米吗？

下一篇: 黄栀子和红曲米一起用来卤菜会产生什么···