金线莲怎么吃最营养？

金线莲怎么吃最营养？

功能与主治

清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。药理

(成份中)氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参;它们与牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。因此，台湾民众及畲族等群众将其当作补虚的滋补强壮品是有道理的。

性味、功效：甘、平;具清热凉血、祛风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。主治：咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等症(《福建药物志》);有的[1]则认为：具清热凉血，除湿解毒之功，还可用于重症肌无力等;有的[2]则认为具清热凉血，祛风利湿，滋补强壮之功，还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来，还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。在福建各地民间用药情况略有不同：闽西地区(宁化、清流、泰宁等县)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于祛风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等药理

性味、功效：甘、平;具清热凉血、祛风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。主治：咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等症(《福建药物志》);有的[1]则认为：具清热凉血，除湿解毒之功，还可用于重症肌无力等;有的[2]则认为具清热凉血，祛风利湿，滋补强壮之功，还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来，还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。在福建各地民间用药情况略有不同：闽西地区(宁化、清流、泰宁等县)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于祛风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等[3]。

其他资料

在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量时分稀少.台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌{mcf-7}起到很好的效果.其性平，甘.具有清热，凉血，怯风湿.功效：治支气管炎，肾炎，膀胱炎，糖尿病，血尿，风湿性关节炎，急慢性肝病，降血压，小儿急惊风，排毒养颜抗衰老，消除青春豆等疑难杂症.长江以南的老百姓常堡汤给新生儿喂食，使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。金线莲，它性喜阴凉、潮湿，尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带，要求温度18~20℃，光照约为正常日照的1/3，最忌阳光直射。其株高8~20厘米，根茎细软，茎圆筒形，先端直立，基部成匍匐状，茎节明显;叶互生具柄，呈椭圆形，叶面有光泽、墨绿色中有金黄脉网，叶背淡紫红色;花为完全花，总状花序具有1~6朵松散的花，花序梗长8~13厘米，被柔毛，花苞片淡紫色，卵状披针形。

食疗用法

金线莲[4]全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。

金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，绝非人工可植。所以价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。

用法：

1、用法：与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

2、体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

3、肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

4、血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

5、糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

食疗：

金线莲鸡汤

1、金线莲鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。

2、金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。

3、金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

4.金线莲排骨汤：只需金线莲排骨枸杞。有营养又能降肝火。

5、金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火

金线莲[4]全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，绝非人工可植。所以价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。用法：1、用法：与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。2、体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。3、肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。4、血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。5、糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。食疗：金线莲鸡汤1、金线莲鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。2、金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。3、金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。4.金线莲排骨汤：只需金线莲＋排骨＋枸杞。有营养又能降肝火。5、金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。参考文献1.《中华本草》国家中医药管理局《中华本草》编委会上海科学技术出版社

1、新鲜的金线莲和干的金线莲没有本质上的好坏区别，只是干的金线莲会更方便保存运输。传统的干金线莲更多是煮汤或者入药，新鲜的金线莲吃法多样，可以直接煎水服用，口感清新且十分营养，也有显著的保肝、增强免疫力功效。

2、新鲜的金线莲还可以洗净后直接沾蜂蜜生吃，有很好的降压作用。新鲜金线莲还有一种食用方法，可以将新鲜金线莲、哈密瓜、砂糖，加入水中，经果汁机搅碎，过滤当茶饮。

金线莲土鸡汤：治疗风湿痹痛。

金线莲鲍鱼汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。

金线莲土鸭汤：清凉、明目、平肝。

金线莲家兔汤：凉血，解毒，利大肠。

金线莲排骨枸杞汤：滋阴补肾。

金线莲鸽子汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。

金线莲甲鱼汤：防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

金线莲蛇肉汤：将金线莲与蛇肉、鸭蛋、黄豆炖煮，能清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。

金线莲一次吃多少合适 可以天天泡水喝吗

一、金线莲凉茶
1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。
2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。
3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。
二、金线莲茶
1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。
3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。
4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃
以上开水为最佳。
5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。
6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。
三、金线莲干品
1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。
四、金线莲鲜品
1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料
2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。
3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

金线莲怎么吃合适

金线莲怎么吃合适
如果大家对金线莲稍微有点了解肯定会知道金线莲是一种非常常见的中药材，品相较好的金线莲价格在数千元左右。如果大家购买普通的干金线莲，那么它们的价格大约在几百元左右。金线莲的药用价值是比较高的，合理使用它能够起到增强身体抵抗力的作用。接下来小编就带大家了解一下金线莲怎么吃合适。
金线莲怎么吃合适？
金线莲怎么吃合适呢？从小编了解的信息来看大家可以用金线莲泡水喝，人们合理饮用金线莲水能够预防一些慢性疾病。很多中老年人也非常喜欢饮用金线莲泡的水。但需要注意的是如果女性朋友们正处于经期或者是妊娠期，那么尽量的不要饮用金线莲泡的水。还有一点需要特别注意的是如果人们本身对金线莲比较敏感，那么在饮用这类汤水的时候需要特别慎重。
金线莲怎么吃合适呢，从文中可以看出金线莲的吃法多种多样，最简单的就是用金线莲泡水喝。合理饮用金线莲泡的水能够起到增强身体抵抗力的作用，而且它其中含有丰富的牛磺酸。这类物质及时补充可以改善人体内分泌的状态，对于女性朋友们来讲是非常有好处的。

金线莲的功效与作用及食用方法

金线莲大家认识吗？它是一种能强心利尿、清热解毒的中药材，来源于兰科植物金线莲，是这种植物的干燥全草。金线莲平时不但可以入药治疗多种疾病，还能保健食材供人类食用，功效也特别出色，下面是我对金线莲功效与作用以及食用方法的具体介绍，需要的朋友可以重点了解一下。

金线莲的功效与作用 金线莲是一种能清热凉血和祛风利湿以及强心利尿的中药材，它能固肾也能平肝，对人类高发的风湿病和呼吸道疾病以后糖尿等症都有明显的治疗作用，另外金线莲还能预防癌症，也能减少三高症状的发生。除此以外金线莲中还有一些微量成分能直接作用于人类的皮肤，对面部色斑和青春痘以及痤疮也有一定的消除作用。

金线莲的食用方法 1、金线莲蜂蜜汁

金线莲的食用方法有很多种，平时可以把它与蜂蜜一起榨汁服用，制作时需要五十克新鲜金线莲，蜂蜜二十克，水适量，椰子汁适量，把金线莲榨汁以后加蜂蜜调匀，再加入清水和椰子汁，调匀以后能直接饮用，它可以凉肺退火，也能治疗扁桃体炎。

2、金线莲鲍鱼汤

金线莲与鲍鱼做汤也是它的常见食用方法之一，平时可以把金线链三克与鲍鱼三个一起入锅中加清水炖熟，然后适量食用盐调味，调匀以后取出食用，能滋补身体，也能提高身体素质还能提高人体的免疫力。

3、金线莲八角茶

金线莲与八角一起泡茶也是它的常见食用方法之一，平时可以把五克金线莲与三克八角放在一起泡水喝，能有效缓解惊风还能清热退烧缓解咳嗽。

新鲜金线莲的食用方法 新鲜金线莲怎么吃

1、泡水服用：和被晒干以后的金线莲是一样的，也可以直接拿新鲜的金线莲来泡水服用，也能够将金线莲的药性给体现出来，对于治疗破伤风风湿麻痹，或者使用来改善支气管炎或者是膀胱炎，都有非常不错的治疗效果。每天将其当成茶饮来喝，功效会相当明显。

2、拿来炖汤服用：将金线莲拿来跟大骨或者是瘦肉一起炖汤，或者拿来蒸煮，其效果都是非常好的，而且这样服用的味道也是相当可以，金线连的味道和肉的味道能够完全融合在一起，这样会有一种清淡的药香味，更利于食用。再加入一些别的药材一起炖汤，比如丹参和甘草，能够起到很好的治疗和改善癌症病症的作用。

3、金线莲炖鸡心：利用金线莲来跟鸡心一起炖汤服用，有很好的治疗病症的效果，其中最常见的治疗病症就是治疗支气管炎或者是膀胱炎，对肾炎的治疗也有一定的辅助效果。但是并不是每个人都适合服用的，在服用之前还是应该先问一下医生自己到底是不是合适，否则的话不要盲目的食用，因为对身体的健康并没有太多的好处。

4、其实可以跟金线莲一起炖汤的东西还有很多，比如说排骨或者是蛇，都能够有很好的治疗效果，在抗衰老和降肝火等方面有不错的功效。平时最常见的就是利用金线莲来炖排骨，或者是直接拿来泡热水喝。金线兰味甘，性凉，入肺、肝、肾、膀胱经，为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草，具有清热凉血、除湿解毒的功效，一般用于治疗肺热咳嗽、肺结核咯血、尿血、小儿惊风、破伤风、肾炎水肿、风湿痹痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等。新鲜金线兰可以煎汤内服，也可以捣敷外用，但是建议在专业医师的指导下应用，切勿自行应用，以免因药物剂量不对，或药不对症导致不良反应。

5、需要注意对金线兰过敏者禁用，过敏体质者慎用，以免导致过敏反应。此外建议在用药期间清淡易消化饮食，如小米粥、蔬菜粥等，忌食辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、肥肉、雪糕等，以免影响药效。

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