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鸡肾当归党参煲汤喝了有什么用?

中药材大全 2024-01-12 02:43:49

鸡肾当归党参煲汤喝了有什么用?

补益气血,这个需要看看脉相,不然会有反作用

鸡肾:气味、甘、苦、温、无毒。可以她补肾壮阳。当归:气味,苦、温、无毒。治咳嗽、温中止痛、补虚损、补五脏。党参:性平、味甘、补中益气、健脾益肺、生津

当归、黄芪、枸杞,红枣可以和鸡一起煲汤吗

可以。

当归、党参、黄芪,皆是补血补气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

扩展资料: 食材明细:

主料:当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡

辅料:盐少许

做法:

1、除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;

2、乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫“飞水”,可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;

3、将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!

4、放入洗净的枸杞再煮5分钟;

5、关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!(盐最好是最后放,一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加,二来汤水也会更清甜不会发暗)。

美食禁忌:

1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。

2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。

3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

参考资料: 百度百科-当归党参黄芪红枣乌鸡汤

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/123234.html.

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