藿香草和紫苏是同一样样东西吗？

藿香草和紫苏是同一样样东西吗？

紫苏（学名：s），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

藿香正气草和紫苏不是一样的，在百度里面可以搜到他们的图片

紫苏和茴香的区别

茴香，我们当地都叫它小茴香！小茴香也是有特别味道的一种蔬菜，鲜嫩的小茴香可以包饺子，包包子都是很好吃的，一般的家庭菜园子里种植的也不多，也是作为调料菜品来吃的，小茴香的种子成熟后是很好的调味香料，它的种子就像水稻的壳子差不多，在过年或酒席煮肉的时候放点小茴香的老干棵子，那味道也是很好的。

我们当地集镇上叫卖的"五香材料面"，三大主材就是：大茴香、小茴香和花椒。所以，小茴香是上好的调味香料哦！

紫苏，紫苏的样子和藿香是非常相像的，比较起来，紫苏的棵子叶子长的相对紧凑一些，藿香长的相对松散，最大的区别就是，紫苏的根茎以及叶子的背面有非常明显的紫色了。

紫苏在我们当地也不多见，也是那家的院子里或菜园里有几棵，我现在园子里只有两棵，也是刚出土不久。紫苏可以下面条吃，也可以炒菜吃，味道也是很特别的！

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