三七花的几种食疗吃法值得一试

三七花的几种食疗吃法值得一试

三七花是中草药，这种中草药是非常受欢迎的，是比较受欢迎的，因为它的药用价值十分高，不仅能够做成一些药方来用于治疗病症，还具有很多的食疗吃法。很多人可能都不知道三七花的具体食疗吃法有哪些，接下来小编将为大家推荐几种，大家可以尝试一下。

红参三七瘦肉汤

材料：准备适量的土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。

做法：先把备好的瘦肉清洗干净后切成片，把红枣去核、红参、三七洗净。将全部处理好的食材倒进汤盅里。用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，倒入一定量的清水，留两厘米空隙水位为佳。遮上炖盅盖，再遮上汤锅盖，用大火煮开后调成中火慢炖两个小时。炖好后放入少量的盐，用汤勺在里面搅拌，搅拌均匀后即可食用。

功效：红参三七瘦肉汤能够滋补强身，美容养颜，健脾养胃。

三七杞子炖乌鸡

材料：准备半斤乌鸡，八克三七花，红枣、枸杞子各十克，十克姜，两斤清水，五克盐，三克鸡精，一克糖，一克胡椒粉。

做法：先把备好的乌鸡斩块汆水，三七花，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。把锅洗干净后用，中火加热放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖一小时后调味即成。

功效：三七杞子炖乌鸡能够滋阴补虚，强身健体，如果体质较为虚弱，服用这道食疗能够有效改善。

三七杜仲虾

材料：准备十克三七花、十克杜仲、十五克枸杞子，半斤对虾、五片姜，米酒适量。

做法：先把所有食材清洗干净，把对虾洗净后，沥干备用。把三七花和杜仲放入2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒一起煮熟后即可食用。

功效：三七杜仲虾口味鲜美，可以滋阴补肾，改善体质，适合肾虚的人经常食用。

将三七花配伍一些食材，做成这些食疗方来进行服用的话是非常美妙的，不仅口味上面非常的独特，能够品尝到独特美味佳肴，而且还可以养生保健，对于一些病症有很好的调理作用。如果没有试过这些三七花的食疗方，那么可以参照上文讲述的方法来制作品尝。

三七粉怎么吃

三七粉是比较常见的一种药材，多用于冲水喝，可以缓解高血压等一些身体疾病，还可以起到活血化瘀的功效。那么，怎么吃会起到最大的功效呢?还有人，三七粉既是药材，会对我们身体有什么副作用吗?这篇文章答疑所获。

三七粉怎么吃

三七的吃法一般是有两种，一种熟吃，一种生吃，熟吃三七的功效是补血养血，生吃三七主要起活血化瘀的作用，这也就是古人常说的“生打熟补”。可以根据自己的身体状况选择食用的方法。

三七粉的营养价值

1、三七粉有止血的功效，是一些止血药品里的主要成分，还可以在很大程度上起到散淤血的作用，用三七粉来止血不会留有淤痕，那些有出血症状并且有瘀滞者，用三七粉来止血是特别好的，即可内服也可外敷。

2、三七粉还有抗凝血的奇效，三七粉可以减少出血的时间以及加速凝血的时间，可以很明显的抗拒血小板聚集以及溶栓的作用，三七粉里面的三七皂苷可以在很大程度上的抑制胶原以及adp诱导的血小板凝聚。

3、三七粉还有补血的作用，三七粉可以起到促进造血功能，因为三七粉在很大程度上可以促进功能，促进细胞的增殖。

4、三七粉还可以起到镇痛的效果。三七粉还有其他的功效，三七粉还有很强的止痛作用，因为三七粉里面含有人参二醇皂苷这种物质，镇痛的效果是非常明显的。

5、三七粉还可以起到抗癌的作用，三七粉可以增强人体的免疫功能，提高人自身的抵抗力，并且三七粉里面的一些物质可以对人体子宫颈癌的抑制率高达百分之九十，所以三七粉具有预防和治疗肿瘤的强大功效，在临床上有很多医生会用三七粉来治疗食管癌和肺癌。

6、三七粉还在一定程度上可以起到保护心脑血管的作用，上了年纪的中老年人可以选择在日常生活中吃一点三七粉，但是一定要注意用量。每天吃三七粉的量不超过6克。每天可分为三次服用，早中晚各一次。三七粉还可以在一定程度上减慢心率，降低血压。

三七粉的正确吃法

1、生三七粉的吃法

生三七粉的主要作用是活血化瘀，生吃可以用于治疗和预防高血脂，每天食用5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。

可以起到美白祛斑的功效，三七粉对身体引起的斑效果很好，还可以起到活血功效，每天食用3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。

日常保健，三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。

2、熟三七粉的吃法

熟吃三七粉的主要功能是补血，对于一些伤后补血、产后补血等效果非常显著，也有一些书籍曾经记载，比如《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：

1)将田三七用食用油炸成微黄，别炸的太焦，弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。

2)切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软，用刀切片后晾干就好了。

三七粉吃生的还是熟的

三七粉在使用时具有生熟之分，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉，内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等，三七粉的性能：甘，微苦，散瘀止血，消肿止痛。

生吃三七粉主治：跌打瘀血，外伤出血，产后血晕，吐血，衄血等血症.并可防治冠心病，高血脂，高血压等。生用法：口服，外用适量敷患处.忌：孕妇忌服。

熟吃三七粉主治：补血，活血，用于身体虚弱，食欲不振，神经衰弱，过度疲劳，失血，贫血等.熟用法：可用鸡肉炖或肉汤，牛奶，温开水送服。

哪些人不能吃三七粉

1、孕期妇女禁止使用：禁止服用三七粉，特别是在女性怀孕期间。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。

2、感冒期间：风寒感冒期间是不可以服用三七粉，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

3、请勿过量：对于正常体质的人，每天服用三七粉的总量在10克左右，分2次服用。

4、睡前最好不要在服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

三七粉的副作用

三七粉是没有什么副作用的，三七粉的副作用在于三七粉的禁忌，很多人不注意三七粉的禁忌就随便胡乱地吃

1、月经期间一定不要食用三七粉，三七粉主要功效是活血化瘀，如果在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经

2、在女性孕妇怀孕期间也一定不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响。

三七粉什么时候吃最好

食用三七粉没有固定的时间，什么时间都可以，三七粉主要用于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病、缺血性脑中风等作为心、脑血管病抗血栓常用药物治疗脂肪肝降低血脂及胆固醇作用抗氧化胃出血外伤出血妇科病用于老年更年期滋补肝肾延缓衰老、养颜、护肤、祛斑、美护产妇生血、补血。最好是饭后一个小时就可以的，三七粉还具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

三七粉怎样吃好

问题一：三七粉怎么吃效果最好？三七一般都是磨粉之后生吃或者熟吃，那什么时间段吃三七吸收最好呢？当然，选择好三七是吸收好的前提。
据科学研究、以及文府三七长期的客户调查追踪结果，吃三七粉吸收最好一般需要满足以下两个条件：
1、空腹
空腹的时候，吃三七粉吸收效果是最好的。我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶。吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。
但是需要注意的是，胃寒体质的人群空腹吃三七粉可能会有腹泻，所以如果空腹吃三七粉出现腹泻的情况，那说明不能空腹吃三七粉，可以在饭后吃。
2、早晨起床或晚上临睡前
早晨起床后，是人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃三七粉，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟个人体质有一定关系），所以这个时候吃三七粉的吸收是很好的。
而临睡前吃三七粉，原理又有所不同，夜晚睡觉时，人体的耗能达到一个极低值、但因时间较长（一般睡眠时间在7个小时以上），所以临睡前吃一份三七粉，能很好的为睡眠时间的人体提供足够的营养，而且三七粉有非常好的活血化瘀的作用，在睡眠时间很好的促进血液循环，清除血液垃圾，提高睡眠质量，而且促进表皮微循环起到祛斑养颜的效果。
3、最佳食用时间：
?晚上睡觉前一小时
?早上起床后半小时
?下午三点至五点
?最好离吃饭前或后一个半至两个小时空腹时（胃寒体质的人除外）食用吸收最佳，所以，三七粉早上空腹或者睡前空腹吃是效果最好的。

问题二：三七粉的吃法？应该怎样吃疗效最好三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
吃法：正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。
三七粉的保健养生吃法
1、美白祛斑
吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药材，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
2、预防和治疗高血脂
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
3、补血
吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡等。
功效：药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。
4、活血化淤
吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
功效：能有效活血化淤。
虽然吃三七粉有很多养生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌，下面的内容会告诉你。
三七粉的食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

问题三：吃三七粉不能吃什么食物病情分析：你好，三七粉属于纯天然药食同源特产食品，阴虚火旺、火热体质的不要吃。胃病的情况少用的。一般不和寒凉食物同用。

问题四：女人每天吃三七粉怎么吃好可以吃的 1.三七粉是用三七主根打成的粉。 2、三七粉的成分及其作用 三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用 3、三七粉的用途 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。 4、三七粉的用法 每次2－3g,温水吞服，每日两次。置干燥阴凉处。 5、适用人群 （1）心脑血管疾病患者 （2）高血压、高血脂及贫血人群 三七粉鉴别 1）本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30微米；复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及螺纹导管直径15~55微米。草酸钙簇晶少见，直径50~80微米。 2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯（365纳米）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。

问题五：三七粉怎么吃才能既方便，又好吃?吃三七粉为了避免过量所以必须用小勺子舀着吃一次三到五克，三七粉味道味苦可以加点野生蜂蜜在里面中和苦味。

问题六：我想活血化淤，三七粉怎么吃好当然是生吃！
【三七粉的吃法】
三七粉生吃功效侧重于：活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等养颜功效
生吃方法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次；外用也属于生用；温水最好是30度以下水温。忌：孕妇忌服。
三七粉熟吃功效侧重于：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟吃方法：可和肉类一起炖吃；滚汤的肉汤、开水冲熟送服。每次4-6克。

问题七：三七粉怎么吃？生吃好还是熟吃好？三七粉是优质三七经过机器打磨后产生的粉末，内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。 按照粉末的粗细程度可分为超细三七粉和中粗三七粉。您会问：三七的粗粉和细粉那种好呢？实际上同一种三七打磨出来的粗粉和细粉具有同等药用价值，差别在于――超细三七更利于身体的吸收，粗粉相对来说，不是很容易被吸收。 三七有头数之分，同样，三七粉也有头数的分别。每一种三七（例如20头、30头等）打磨出的三七粉价格不一样。按照我们打磨三七粉的经验看，正常情况下，500g三七能打出400g左右的超细粉，而粗粉的话则可以打出差不多450g。温馨提示：在购买的时候尽量不要直接购买三七粉，市面上的三七粉好点儿的是用40-60头三七打磨的，差点儿的就是直接用无数头三七打磨。文山三七网建议您，直接购买三七，之后自己到中医院或者有器械的地方打磨，以保证您服用但的三七粉的质量。 三七粉在食用的过程中同样也有区别。一般分为三七粉生吃和三七粉熟吃。那么，三七粉生吃和熟吃的区别是什么呢？点击查看《三七粉生吃和熟吃的功效区别》 许多没有吃过三七粉的朋友会问：三七粉是什么味道？三七粉怎么吃？三七粉味微苦。吃法也简单：1、生吃三七粉：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处，最好是30度以下水温。2、熟吃三七粉：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。云南有一道名菜“三七汽锅鸡”绝对滋补的好吃法！

问题八：请问三七粉吃了有什么好处？能长期吃吗？客观的讲,三七粉属于比较安全的中药,遵医嘱,科学定量的吃,一般不会有副作用.三七,味甘微苦,性平,温.归肝,胃经.三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效最良,是方药中之最珍贵者.三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点;熟服可补益健体.预防“三七粉的副作用”注意一下几个方面：一：用量,三七粉每人每天不要超过10克,一次不要超过5克,外用止血除外;二：月经期间不要用,三七粉是活血化瘀第一圣药,易导致出血过多,但如果有血瘀型月经不调就可以用三七粉活血化瘀来调理月经;三：孕妇禁用,和孕妇期间不要用药原理是一样的,以免对胎儿有影响,但如果是产后用三七来补血那可就是极品了,因为三七对失血性贫血具有极好的效果;四：注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样;通过以上几点就可以预防“三七粉的副作用”了,据相关数据表明：现代科学和临床观察长期使用三七粉均未发现三七粉的副作用.

问题九：三七粉怎么吃了好？病情分析：你好，三七粉的服用方法不同，它的功效也不一样，比如最明显的生吃和熟吃三七粉功效就不同了。生吃三七粉的功效：止血、活血、化瘀，如用于内外伤止血、预防治疗高血脂、祛斑等，三七粉的服用方法就是要生吃。熟吃三七粉的功效：主要是补血、养血，如用于妇女产后补血、外伤失血过多、气血不足等症，就要熟吃三七粉才能达到效果。意见建议：服用三七粉的量，用于病症治疗三七粉的服用方法要根据医生开的药方服用，三七粉养生的用量：量不用大，正常体质每天3-5克较合适，用温开水或者牛奶冲服，最好的服用方法是少量多次，就是说：每天的三七粉总量是5克左右，然后尽量分多次服用，比如说每次2克，每天服用2次，每次1克，每天服用3次也能达到养生的效果。

问题十：三七粉吃了效果怎么样，好在哪里？？？三七粉功效为 活血、止血、补血。
生吃：降血压、降血脂、双相调节血糖，预防和辅助治疗心脑血管疾病，提高免疫力，抗衰老、抗肿瘤，保护肝脏。
熟吃：（包括煲汤）补血、提高免疫力、辅助治疗糖尿病。

新鲜三七怎么吃

问题一：新鲜三七的正确吃法材料
药材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材对虾250克、姜5片调味料米酒适量
做法
1、对虾洗净，沥干备用。
2、药材加2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒一起煮熟即可。

问题二：新鲜三七叶怎么吃？一、三七没有副作用的，以下的几种情况不能吃三七粉，首先是经期的女士，然后是怀孕的妇女，最后是十岁以下的小孩子，除此之外的是可以常吃的
二、三七粉可以分为生吃和熟吃，生吃就是温水送服，一次三克，一天三次就可以了，熟吃是煲汤，互三七粉放入鸡汤或是其他肉汤中，文火慢慢炖
三、三七活血、降三高，我母亲也一直在吃，老家山东那边没有三七，是我一大学同学帮忙从云南文山本地带的，他在云南文山本地人，家里有种植三七，本地的好三七。
他的微信是168550066 ，如何看三七的好坏、吃法药理等您可以问他

问题三：新鲜田七怎么吃田七要根据使用目的来决定用法.服法不同,功效迥异.
一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果.把田七粉,用酒调成糊状,敷于疮疽上,可起到散血消肿作用.
内服田七要根据病情作不同的服法：散血,止血,止痛应服生田七；补血,补身则服熟田七.熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成.也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软,切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七.两种方法均可.熟田七有补气,活血,补血,去瘀,生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品.在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”.用熟田七配以北芪,党参,杞子,杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品.近年,用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用.
指导意见：
田七也就是三七!熟吃有很好的补血补气的作用,可以用三七炖鸡吃,也可以将三七粉加工成熟三七粉,服用熟三七粉,其补血补气的作用都比较好。老尹家海参为您解答。

问题四：新鲜三七怎么清洗三七为五加科人参属植物，系中华医学瑰宝，药用价值亟高，如不能分辨真劣就会给人们造成经济损失、或不能及时的治疗疾病而影响人们的健康。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为最好 以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七的种植越长越好如三年或三年以上三七头分为春三七、冬三七，春三七相对要好。
方法/步骤
1
什么是三七头
三七分为三七花、三七头、三七根，三七头的三七皂疳含量是仅次于三七花(含量高达13%以上)，以Rb族皂苷为主治疗高血压高血脂心脑血管疾病，改善心脏管状微循环，和扩充血管宽度，效果好无副作用。
2
三七的等级划分
三七的等级是如何鉴别：三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少个三七头来确定，头越大，质量越好，价格越高，如果有20个三七够上500g，这就是最好的，称之为七王。
3
三七的分类
三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是年生植物，要三年以上才能收，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为春三七、冬三七，三七中的春三七为最佳，春三七的特点是：颗粒大而且圆。三七头又分为猴头、铜皮铁骨、疙瘩七、萝卜七颗粒大而且圆俗称猴头、狮子头。根部粗壮，表面灰褐带绿，无裂隙俗称铜皮铁骨，味苦回甘浓厚为铜皮铁骨，如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称疙瘩七，主根上下粗细均匀俗称萝卜七，以上形状中，猴头、狮子头、铜皮铁骨品质最优价格也相对高。
4
三七头等级
10头 三七头 500g:10-15个 三七头15头 三七头 500g:15-20个 三七头20头 三七头 500g:20-25个 三七头
30头 三七头 500g:30-35个 三七头
40头 三七头 500g:40-45个 三七头60头 三七头 500g:60-70个 三七头80头 三七头 500g:80-90个 三七头
120头 三七头 500g:120-125个 三七头无数头三七 500g:300个以上 三七头
5
如何选购优质三七
1、看看三七是否添加过石蜡滑石粉打磨，打磨过的三七和本色三七主要区别是，打磨过的三七更易保存，而且外观很光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。
2、三七头数的划分 三七大小不一样价格不同，行话叫头，比如30头三七指的是每500克三七含有30个左右三七，头数越小表示三七越大，价格越高，其三七脂含量要稍高。
3、三七的干燥程度直接影响你的购买，三七越干越好，打出的粉越好。
注意事项
仔细查看三七是水洗本色三七还是打蜡三七。三七在经过打蜡后，外观会更美观、光滑，我们知道三七本身是保健养身佳品，一旦经过打蜡，某些缺陷就会被掩盖，容易以优质三七的价格买到次品三七，同时打蜡三七多少会对身体产生危害。
不要直接购买三七粉，因为现在很多商家用三七的根、茎和无数头三七打磨后以次充好，冒充10头三七粉等。有条件尽量选择自己购买三七后回去加工打磨，一般的中药店都提供打粉服务的，不要心疼加工费，如果您以20头的价格买到用无数头打的三七粉，那就不只是加工费的问题了。
俗话说货比三家不吃亏，在选购时多看几家，这样才能选购到满意的三七，亲们也可以看看下面参考链接推荐的三七。...>>

问题五：新鲜三七叶子怎么吃病情分析： 你好，三七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。

问题六：鲜三七的正确吃法大全20141、三七粉的正确吃法在每天早上服用、或饭前用温开水冲服最好。
2、药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。药膳中有：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
3、温开水或蜂蜜水送服。
4、活血化淤的人正确吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
5、女性活血润肤、抗衰老的方法：三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，做成面膜即可。过后再用蜂蜜水服用。
6、对于高血压、高血脂、口腔溃烂、体质虚弱、心绞痛、各类血症、妇女经期、美容祛斑、提神补脑、增强免疫力、记忆力等，只要你好好参考生吃和熟吃，就能知晓三七粉的正确吃法有哪些。
7、外伤流血：将适量田七粉直接撒在伤口上，可以快速止血止痛、亲们可以试一下。
8、产后每天吃2克，可以补血养气，加速恢复身体状况。还有很多 可以百度喔

问题七：云南新鲜刚出土的三七怎么吃将洗净晾干的鲜三七切成薄片，用蜂蜜浸泡，三七与蜂蜜比例为1：10，5―7日便可服用。日服二次，早晚各一次，每次4―6片。也可将洗净的三七置入50度的白酒中，三七与白酒的比例为1：20，浸泡30日便可服用，日服一次。
鲜三七采挖后不经过加工，直接使用。有效成分最高，药效更好。用于治疗疾病、养生保健，是上乘之品。含有二十四种皂贰活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白等。

问题八：吃鲜三七叶有什么好处,怎样吃才好鲜田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等，可炒食也可煲汤，味道鲜美爽滑。
鲜田七叶的营养价值
每100克鲜田七叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克，嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克。具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。
鲜田七叶的吃法
原料：鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、配料：大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量
做法：
1.把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切末。
2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分。
3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4.搅拌均匀即可。
意见建议：三七叶具有止血，消肿，定痛。治吐血，衄血，便血，内伤出血，痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃，当茶叶泡开水喝。用法与用量：内服：煎汤，1～3钱；或入丸，散。外用：研末撤或调敷。注意，是药三分毒，有什么症状，最好是在医生的指导下用药。如果喝得不舒服，应停服。

问题九：新鲜田七的吃法怎么吃新鲜田七怎么吃 往往人们不甚了解的，究竟新鲜田七怎么吃呢，生活中人们对新鲜田七的吃法其实早已有了一定的探究，新鲜田七的吃法有很多种，新鲜田七的吃法可以炒、凉拌、炖汤等等。不同的新鲜田七的吃法营养价值是差不多的。下面一起看看新鲜田七怎么吃。
田七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，田七补血第一，味同而功亦等，故称人参田七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以田七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
新鲜田七生于密林下，海拔2450-4200米。田七种子生于山坡丛林下，种植于海拔400～1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。
新鲜田七的吃法：腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法：
1.摘洗好的田七，腊肉一块
2.胡萝卜洋葱，是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花，放进腊肉片，烹水，料酒，加少许糖，翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后，放进郫县豆瓣
9.最后放进田七，翻炒
10.田七变翠绿，加少许盐鸡精调味出锅即可
腊肉炒新鲜田七的吃法是不是很简单呢？如果你也喜欢赶紧尝试吧，美味与营养尽收哦！

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