荔枝草的食用方法及做法是什么？

荔枝草的食用方法及做法是什么？

【性味归经】：苦、辛，凉。

【功能主治】：清热解毒，利尿消肿，凉血止血。用于扁桃体炎，肺结核咯血，支气管炎，腹水肿胀，肾炎水肿，崩漏，便血，血小板减少性紫癜；外用治痈肿，痔疮肿痛，乳腺炎，阴道炎。

【用法用量】：25～50克。外用适量，鲜品捣烂外敷，或煎水洗。

：为唇形科植物荔枝草的地上部分。

全草含高车前甙（），粗毛豚草素（），楔叶泽兰素（）即是尼泊尔黄酮素（）。

楔叶泽兰素（）即是尼泊尔黄酮素（），楔叶兰素-7-葡萄糖甙（oside）即是尼泊尔黄酮甙（），4-羟基苯基乳酸（），咖啡酸（)。

癞蛤蟆草的功效与作用是什么？

1、清热解毒：　 癞蛤蟆草性寒，可清热解毒、消肿止痛。

用于毒热蕴结之咽喉肿痛，双单乳蛾，捣汁饮，或捣汁滴患处；用于乳痈疼痛，痈肿疮疡，绞汁服并捣敷；用于蛇、犬伤，破伤风，荔枝草90g，酒煎服；用于痔疮，脱肛，水煎，先熏后洗，也可与槐米制丸服用。

2、治疗皮肤生疮：　　 癞蛤蟆草全草入药，对跌打损伤、无名肿毒、流感等有疗效。　

3、凉血止血： 癞蛤蟆草味辛凉，故有凉血止血，解毒杀虫之功。

小蓟味甘性凉，归心、肝经，能凉血泄热以止血；两药相配，增加凉血止血之功；常用于血热妄行所致的衄血、咳血、尿血等症。　　

4、抗菌消炎： 癞蛤蟆草具有很好的抑制病原微生物的作用，可用于治疗因致病菌感染所致的咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡、腮腺炎、感冒等症状。

使用方法：

将新鲜的蛤蟆草洗干净之后直接放入嘴中咀嚼，将汁液慢慢的咽下，渣滓吐出来，能够有效的治疗咽喉肿痛的情况。

5、利水消肿： 可用于水湿停滞之腹水鼓胀，全身水肿，小便不利。

使用方法：

（1）将癞蛤蟆草捣烂敷肚脐上。

（2）将蛤蟆草鲜草洗净放入盆中，开水浸泡十分钟，放入少量食盐、明矾效果更佳，待开水变绿，水温微烫，即可用鲜草擦洗患处，或者坐在盆中熏蒸，每次使用鲜草20克即可，3-4棵鲜草；一定要用开水；每日三次见效最快，用药期间忌烟酒、辛辣物。

6、杀虫止痒： 可用于疥疮及多种皮肤奇痒，脚胫疮痒流黄水，煎水洗或捣汁涂。

使用方法：

鲜草30g捣汁，滚甜酒冲服，其渣捣敷，可治跌打损伤；鲜草含口中，可治风火牙痛；捣汁滴耳，治疗耳脓。

7、治疗感冒： 癞蛤蟆草是治疗人类感冒的常用药，它不但能清热解毒，还能消炎止痛，对人类感冒以后出现了头痛，鼻塞以及发烧等不良症状，都有明显治疗作用。

使用方法：

将蛤蟆草和三碗清水一起煎煮，大火烧开之后小火熬煮十五分钟，然后代替茶水引用。这种方法对于咳嗽具有很好的疗效，大约一个小时之后就能够见到效果，三个小时之后身体就能够恢复健康，并且不会反弹。

拓展： 癞蛤蟆草简介： 癞蛤蟆草为唇形科鼠尾草属的植物，一年生或二年生草本，多分枝，被倒向疏柔毛。由于其本身的叶茎类似癞蛤蟆的皮肤，得名“癞蛤蟆草”，别名荔枝草、雪里青、雪见草、皱皮葱、水羊耳(《生草药性备要》)、过冬青、夭明精(《经验广集》)、风眼草、赖师草、隔冬青(汪连仕《采药书》)等。

根出叶丛生，有柄，叶片长圆形或披针形，边缘有圆齿，叶面皱折，有腺点，两面有毛;花冠淡红、淡紫、紫色、蓝紫至蓝色，少白色，花期4—5月，果期6—7月播种期为秋季。

可在夏秋季花开、穗绿时采收癞蛤蟆草洗净晒干或鲜用。平时可随时挖掘癞蛤蟆草洗净晒干或鲜用。

癞蛤蟆草全草含原儿茶酸、4-羟基苯乳酸、高车前苷、高车前苷元、挥发油、皂苷等。高车前苷和高车前苷元对小鼠有明显的镇咳祛痰作用。原儿茶酸和4-羟基苯乳酸有平喘作用与抑菌作用。醇提液在试管内对金黄色葡萄球菌、八叠球菌、枯草芽胞杆菌有抑制作用；在体外有抑制或杀死钩端螺旋体的作用。

荔枝叶的功效作用

　　大家都知道荔枝核，性温，味甘、微苦。归肝经、肾经。那么荔枝叶的功效呢?大家知道吗?接下来我带大家了解一下荔枝叶吧。

　　荔枝叶的功效 　　【出处】出自《岭南采药录》

　　【拼音名】L? Zhī Y?

　　【英文名】Litchi leaf, Lychee leaf

　　【来源】

　　药材基源：为无患子科植物荔枝Litchi chinensis Sonn.的叶。

　　拉丁植物动物矿物名：Litchi chinensis Sonn.

　　采收和储藏：全年均可采，鲜用或晒干。

　　【原形态】荔枝 常绿乔木，高10-15m。偶数羽状复叶，互生，叶连柄长10-25cm，或过之;小叶2或3对，少4对，小叶柄长7-8mm，叶片披针形或卵状披针形，长6-15cm，宽2-4cm，先端骤尖或尾状短渐尖，全缘，无毛，薄革质或革质。圆锥花序顶生，阔大，多分枝;花草性，雌雄同株;萼浅杯状，深5裂，被金黄色短绒毛;花瓣5，基部内侧有阔而生厚毛的鳞片;雄蕊6-7，有时8，花丝长约4mm;子房密被小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2-35cm，成熟时通常暗红色至鲜红色。种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。

　　【生境分布】分布于华南和西南等地，尤以广东和福建南部、台湾、栽培最盛。

　　【性味】辛;苦;凉

　　【归经】心经

　　【功能主治】除湿解毒。主烂疮;湿疹

　　【用法用量】外用：适量，煎水洗;或烧存性研末调敷。

　　【各家论述】

　　1.《生草药性备要》：浸水数日，贴烂脚。

　　2.《泉州本草》：治耳后溃疡，晒干，烧存性，研末调茶油，抹患处。

　　【摘录】《中华本草》

　　荔枝核的功效 　　【中药名】荔枝核 lizhihe

　　【别名】荔仁、枝核、大荔核。

　　【英文名】Litchi Semen

　　【来源】无患子科植物荔枝Litchi chinensis Sonn.的成熟种子。

　　【植物形态】常绿乔木，高达20米。树皮灰绿色，具褐色斑点;茎上部多分枝，小枝有白色斑点和微柔毛。偶数羽状复叶互生，2~5对;小叶革质，叶片长椭圆形至矩圆状披针形，先端渐尖，基部楔形，稍偏斜，全缘，上面绿色至深绿色，有光泽，下面淡绿色稍带白粉。圆锥花序顶生，花小，杂性;花被杯状，淡绿色，4裂，宽2~3毫米，边缘浅波状，密被锈色柔毛，花盘环状，肉质;雄蕊6~10枚，多为8枚，着生于花盘上，花丝分离，被柔毛;雌蕊1枚，子房上位，具短柄，生于花盘中央，子房倒心形，2~3室，每室具1胚珠，通常只有1室发育，花柱线状，顶端2裂。果实核果状，近球形或卵球形，长3~4.5厘米，直径与长约相等，果皮较薄，近革质，表面有瘤状突起，暗红色。种子矩圆形，棕红色或紫棕色，有光泽，略有凹陷和细波纹;种子外被假种皮，白色，肉质多汁，味甜，与核易分离。花期2~3月，果期6~7月。

　　【产地分布】生于荒地或路旁，我国多栽培。分布于福建、台湾、广东、海南、广西及云南东部。

　　【采收加工】于夏季采摘成熟果实，除去果皮及肉假种皮，洗净，晒干。

　　【药材性状】长圆形或卵圆形，略扁。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹。一端有类圆形黄棕色的种脐。质硬，子叶棕黄色。气微，味微甘、苦、涩。

　　【性味归经】性温，味甘、微苦。归肝经、肾经。

　　【功效与作用】行气散结、祛寒止痛。属理气药。

　　【临床应用】用量4.5~9克，煎服。用治寒疝腹痛、睾丸肿痛。荔枝核l枚，锻存性，酒调服。治心痛及小肠气(《本草衍义》)。

　　【主要成分】含脂肪酸、氨基酸、聚合花素类等成分。具有降血糖、抑制乙肝抗原等作用。

　　【使用禁忌】无寒湿滞气者勿服。

　　荔枝的三种吃法 　　一、鲜食

　　直接剥开荔枝皮，蘸着盐水吃，不容易上火。

　　二、泡酒

　　荔枝酒

　　材料：荔枝，高粱酒

　　做法：

　　1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

　　2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)

　　3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

　　三、荔枝鸡球

　　材料：鸡脯肉300克，荔枝200克，鸡蛋1个，红黄彩椒，盐，蚝油，水淀粉，花椒粉，鸡精

　　做法：

　　1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

　　2.顺时针搅拌至上劲。

　　3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

　　4.荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。

　　5.炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。

　　6.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。

癞蛤蟆草炒鸡蛋的功效是什么？

癞蛤蟆草炒鸡蛋对咳嗽、支气管炎、喉咙疼痛都有显著的功效，在其中咳嗽、喉咙疼痛一至二次就可以治愈，支气管炎三至六次就可以治愈。

癞蛤蟆草又名荔枝草，味苦、辛。具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效。临床用于治疗痔疮、带状疱疹、肺癌、支气管炎、瘙痒性皮肤病、扁桃体炎、肺结核等。鸡蛋富含大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效，癞蛤蟆草炒鸡蛋作为养生药膳，功效十分出色。

癞蛤蟆草的作用：

癞蛤蟆草就像它的名字一样，叶片表皮像癞蛤蟆皮一样凹凸不平，皱皱巴巴，虽然不太好看，但也没有癞蛤蟆那么可怖。它又被称为雪见草、青蛙草、皱皮草、荔枝草等。

癞蛤蟆草主要药用功效为解毒、治咳血、尿血、咽喉肿痛等，《纲目拾遗》《采药书》《中国药植图鉴》等药学著作中都有记载其功效。随着研究者对癞蛤蟆草的深入研究，发现它还有抗氧化、抑菌、保肝、消炎镇痛等药理功效，在医学医药上具有明显的价值。

癞蛤蟆草药膳：

1、采适量（约一把）的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，打适量鸡蛋搅拌均匀，用油煎，趁热食用，一天一至二次。

2.、采适量（约一把）的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，拌入适量面粉和水，做成煎饼，趁热食用，一天一至二次。

以上两种使用方法对咳嗽、支气管炎、喉咙疼痛都有明显的疗效，其中咳嗽、喉咙疼痛一至二次即可痊愈，支气管炎三至六次即可痊愈。

以上内容参考? ?百度百科--癞蛤蟆草

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