喝铁观音的注意事项(铁观音茶的最佳搭配)

喝铁观音的注意事项

铁观音是非常好的一种养生茶，在平时的生活中我们很多人都爱喝铁观音，对我们健康来说也有好处，所以说铁观音是现在很多人都爱喝的，但是服用铁观音的时候也会有一定的问题存在，下面就让我们一起看看喝铁观音的时候要注意的情况。

冲泡次数过多

铁观音对我们健康来说是非常有好处的，但是服用铁观音的时候也会有一定的注意事项存在，首先来说，一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。所以说如果我们多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出，这样是不利于我们喝铁观音的，大家应该避免才行。

空腹饮茶

同时在喝铁观音的时候还要注意，如果说选择空腹去饮茶，这样会导致茶性入肺腑，会冷脾胃，对我们的脾胃健康影响是非常大的，所以大家在喝铁观音的时候应该避免的一个情况，这样服用只会对我们的脾胃健康带来更大的问题，是不利于我们健康的。

饮隔夜茶

除了上面介绍的情况，实际上在喝铁观音的时候还要注意，由于隔夜茶的时间是比较久的，这时候在铁观音中的维生素也是会丧失掉的，再加上茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶是可以服用的，但是总得来说，这样的铁观音还是应该避免的。

铁观音本身对我们人体健康来说是有好处的，大家可以通过铁观音来帮助养生，对我们健康来说也有帮助，但是的就在喝铁观音的时候是会有一定注意事项存在的，上面介绍的情况大家应该谨慎对待，喝铁观音需要谨慎才行。

铁观音茶的最佳搭配

铁观音是日常生活中很多人都喜欢喝的一种茶类，其口感好，具有很好的养生保健作用。而铁观音茶在饮用上也讲究一些方法，当然也可以搭配一些其它食材，不仅能够改善口感，也能增强功效，那么铁观音可以和什么搭配一起喝呢？
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一、铁观音可以和什么搭配一起喝？
1、盐
铁观音可以和盐一起搭配泡着饮用，如此对于一些口腔上的不适症状能够起到缓解的作用。也就是说，其更加具备治疗咳嗽、牙疼等等症状的作用。做法是：取3克左右的铁观音，食盐1克，冲泡后即可食用。
2、糖
铁观音可以和糖一起搭配泡着饮用，如此对肠胃健康是有帮助的。所以胃不好的朋友更是要注意了，在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的，还可以促进肠胃运动，对于便秘有很好的治疗作用。
3、姜
铁观音可以和姜一起搭配泡着饮用，如此对于感冒和女生痛经都有好处。那么在铁观音茶中加入姜一起煮，饮用后不仅可以去除体内的寒气，治疗季节性流感，特别是痛经的女生，不妨痛经的时候喝上几口，相信有很好的改善。
4、蜂蜜
铁观音可以和蜂蜜一起搭配泡着饮用，而且本身蜂蜜的营养功效就特别好。做法是：泡好一杯铁观音茶，等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次，不仅可以止渴润肺，非常适合口干、便秘的症状。
5、大米
铁观音可以和大米一起搭配食用，这个食法大家应该都觉得很新鲜。那么这个做法就是茶粥，相信很多人都没吃过吧，其实味道还是非常不错的。做法也是非常简单：准备好铁观音3克左右，大米100克，用开水把铁观音泡出味道后，去掉茶叶留下茶水，加入大米进行煮熬，茶粥就好了。
二、喝铁观音的好处
1、清热降火
喝铁观音有清热降火的好处，从而能够有效清除体内火气。因为铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等功效。
2、抗衰老
喝铁观音有抗衰老的好处，从而能够有效保留青春容颜。因为铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
3、减肥
喝铁观音有减肥的好处，对于减肥人士来说是个理想的瘦身茶饮。那么研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。
4、提神醒脑
喝铁观音有提神醒脑的好处，从而能够有效缓解疲劳。因为铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的作用，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。
5、抑制心血管疾病
喝铁观音有抑制心血管疾病的好处，从而能够有效保护心血管。因为铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。
三、喝铁观音的注意事项
1、不能过量饮用
铁观音茶是不能过量饮用的，否则对身体也会有一定的损害。那么过量饮茶容易伤精血、伤肾、伤脾胃，身患疾病的人群喝太多茶汤对病情痊愈有影响。
2、晚上忌饮茶
喝铁观音茶也要讲究时间，在晚上的时候最好就不要喝了。因为茶叶中的咖啡因对神经中枢产生刺激，能使神经中枢变得兴奋，起到提神功效，结果导致失眠现象出现。

铁观音饮用禁忌：铁观音不宜与哪些食物同食

2、铁观音茶叶与羊肉 �0�2虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸 “ 联姻 ” 生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等 2 3 小时再饮茶。�0�23、铁观音茶叶与药。 �0�2铁观音茶叶中的鞣酸可与某些药物 ( 如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等 ) 起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水 服用镇静药 ( 如苯巴比妥、安定等 ) 则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。�0�2�0�24、铁观音茶叶和白糖。 �0�2铁观音茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶 苦味抚慰消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。�0�25、铁观音茶叶与鸡蛋。 �0�2茶水（铁观音茶叶）煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水 ( 铁观音茶叶 ) 煮鸡蛋食用。

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