茯苓怎么吃,推荐几种食用方法

茯苓怎么吃,推荐几种食用方法

说起茯苓，大家都不陌生，而且经常吃，是一种药材，也是一种食材，它含有的营养物质和保健的效果是很强大的，可以有很好的提高人体免疫力的作用。茯苓怎么吃比较好你知道吗，下面就来推荐一些食用的方法，可以有很好的保健的作用。

1.茯苓栗子粥

原料：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

做法：加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。这样的食用方法对于去湿气来说有好处，而且也可以有利尿的作用，对于出现的腹泻，脾胃不和有好处，适合食欲减少，脾胃虚弱的人群。

2.茯苓鸡肉馄饨

原料：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。

做法：茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。这样的食谱对于利尿去湿气有好处，而且鸡肉也能有开胃的作用，对于缓解食欲不振，消化不良的情况有一定的改善的作用和效果。

3.山药茯苓粥

原料：山药50克，薏米100克，茯苓15克。

做法：将所有原料熬成粥，每日上午服用为最好。对于出现的脾气虚弱，还有湿气重的情况都有一定的改善的作用和效果。

4.茯苓陈皮姜汁茶

原料：茯苓25克，陈皮5克。

做法：水煎，饮服时加入生姜汁10滴。这样的食用方法还能有很好的缓解妊娠期呕吐的作用，对于健脾胃养胃有好处。

茯苓怎么吃比较好，上面的这些关于茯苓的食用方法大家都需要知道和了解，并且利用到生活中去，经常吃茯苓的话营养物质比较高，还能有很好的提高人体免疫力的作用，对于增强体质来说有保健的功效和作用，大家都可以经常吃。

茯苓怎么食用？

茯苓的保健食谱
1、茯苓饼
材料：茯苓、糯米饭、白砂糖
做法：先把准备好的茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖，加入适量的清水进行搅拌。最后把糊状物质放入平底锅中烙成饼食用。
功效：食用茯苓饼能够补中益气，健脾养胃，宁心安神，比较适合出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用，可以收获很好的改善效果。
2、薏仁茯苓粥
材料：准备适量的薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉。
做法：首先要做的就是把干香菇放在清水中进行泡发，然后把它切丁备用；把鸡肉的皮去除洗净后放入锅中煮，四十分钟之后取出切丁备用；把薏苡仁放入水中搓洗干净，用开水浸泡一个晚上，然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂，加入粳米以及其他材料，最后熬煮一个小时感觉黏稠后即可食用。
功效：薏仁茯苓粥可以健脾养胃，开胃消食，对于肠胃消化功能不好的人，非常适宜服用。
3、白茯苓粥
材料：准备适量的白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精。
做法：先把备好的粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥，用大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后放入一些调味料进行搅拌，搅拌均匀后即可食用。
功效：白茯苓粥适合在早晚进行服用，能够健脾养胃，利尿消肿，对于出现水肿病症的老年人，有很好的辅助治疗作用。
4、枸杞茯苓茶
材料：准备五十克枸杞子，一百克茯苓，一百克红茶。
做法：先把枸杞子与茯苓共研为粗末，每次选用十克，放入六克红茶，用开水冲泡一刻钟即可服用。每天服用两次。
功效：服用枸杞茯苓茶，对于脾胃和肾脏都是具有养护作用的，出现慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等病症患者非常适合经常服用。

怎么吃茯苓 茯苓吃法介绍

1、泡着喝

茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不开的，所以一般都是将它用来煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。

2、白茯苓粥

将白茯苓粉与粳米一起煮粥，具有祛斑增白和润泽皮肤的作用，想要皮肤好的朋友可以试试哦。

3、茯苓糊

碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀，继续加粉搅拌，倒入热锅里，期间不断搅拌，直到透明状就关火，加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。

4、枣泥茯苓糕

准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，过筛两次，枣泥馅擀成的圆，将一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的枣泥片，倒入剩下的糕粉抹平，盖上湿纱布，放入蒸笼，开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。

5、茯苓膏

准备：茯苓粉100克、鲜牛奶50克，蜂蜜。

做法：把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅，用大火烧开，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。

茯苓怎么吃？

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。
苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。 茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

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