我们都知道何首乌是一种药材,畏怯何首乌的样子也是非常的吓人,鲁迅先生曾将在文中就提过见过的何首乌,何首乌作为一种药材,药用价值很高,不仅可以 入药,而且可以用来泡酒,生吃的话可以帮助我们解毒,对人们身体很有好处。
何首乌好处多多,食用方法很多,何首乌泡酒是人们比较常用的食用方法。何首乌泡酒的好处也是很多的。可以治疗因为肝肾不足而导致的头晕目眩身体乏力等症状。喝何首乌泡酒,头发会十分乌黑亮丽。
何 首乌,白者入气分,赤者入血分。肾主闭藏,肝主疏泄,此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良 药,不寒不燥。《开宝本草》称何首乌“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老。”生首乌用 于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症,制首乌用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。
何首乌泡酒的方法很多,百姓比较常用常见的主要有以下三种:
1、白发变黑:何首乌黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱
2、杞蓉补酒:原料:肉苁蓉,枸杞子,当归,栀子,何首乌,红花,补骨脂,冰糖,茯苓,红曲,怀牛膝,麦门冬,白酒。功效:补益肝肾,养血明目。适用于肝肾两虚,头晕目花。本药酒只用于成人肾虚者,小儿忌服。
还有一种何首乌泡酒的方法,把何首乌150克洗净以后,切成块,加150克的生地黄放入坛中,然后兑入10 斤白酒。通过这上面的方法泡酒,我们的何首乌酒效果就会很好,我们平时作为保健的酒来喝的话还是很不错的,大家自己在家的时候可以自己泡来喝。
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