枸杞含有丰富的营养元素,因此有养生的功效,现在用枸杞做汤、做菜的人群有很多,那么,枸杞与哪些食材能够一起做出美味呢,下面,大道家园天然养生专家为大家介绍核桃枸杞炒韭菜、西洋参枸杞乌鸡汤,一起来了解下吧。
核桃枸杞炒韭菜:需要材料有油适、核桃仁30克、韭菜100克、枸杞10克、盐适量、烧烤调料粉,先把核桃仁用温水泡发,5分钟以后剥去外皮备用。在把韭菜洗净后切成3厘米长的段、枸杞洗净后用水泡发5分钟,起锅,放入食用油,放入核桃仁,记住是冷油下锅,用小火慢慢煸香后捞出。这时候用炸好的核桃油锅,将韭菜放进去翻炒,然后依次放枸杞、炒酥的核桃仁,翻炒几次就可以出锅了。
西洋参枸杞乌鸡汤:需要材料西洋参片1把、乌骨鸡1500克、枸杞1把、火腿肉20克、花雕酒150克、盐适量。先把乌鸡去除内脏和头尾斩大块洗净,在将乌鸡放入铁锅中,一次性倒入足量的清水。大火煮开后,不断撇去浮沫就行,直到撇干净所有的浮沫。在放2小块火腿肉,放火腿肉的目的是增加咸香味。在把鸡肉转入砂锅中,放入花雕酒大火煮开,在放1小把西洋参片,将铁锅内的鸡汤倒进砂锅内盖上盖子小火慢炖2小时,在差不多要煮好的时候放入枸杞,煮10分钟即可,在加盐出锅。
枸杞做法就介绍到这里,相信大家对大道家园天然养生专家介绍的这两种做法都了解了,枸杞可炒菜放,枸杞可做汤放,想要知道更多的枸杞做法,可以继续关注本网站,本网站内容丰富,为您介绍的内容都是新颖、好懂的。一起来学习做美味的吃的吧。
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