服用冬虫夏草可以滋补强健身体

冬虫夏草是我国青海地区产量非常多的一种中药材，也是一种滋补药物，冬虫夏草是非常受人们喜爱的滋补保健食物。主要产自高山上，我国的四川、云南和甘肃、青海、西藏都有生长。冬虫夏草是一种真菌幼虫生成的植物，是一种传统的名贵滋补中药材。

服用冬虫夏草滋补强壮强健身体

冬虫夏草是菌和虫的共生体，野生的冬虫夏草在每年的夏至前后，当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，烘干或晒干，人工培养虫草，待子座长成后采收，晾干即成。

1、滋补强壮

冬虫夏草是一种非常好的保健中药材，我们可以煲汤、煮粥或者入药，冬虫夏草在人体内对抗肿瘤，清除体内老化、坏死细胞的组织，白醋可以减肥，对抗外击病毒、细菌等微生物的感染。人体每天都有可能出现突变的肿瘤细胞，因此我们在日常生活中都应该注意如何预防。使用冬虫夏草的花与玉米排骨一起煲汤食用，有助于增强我们身体的抵抗能力。

2、强健身体

冬虫夏草是一种非常温补的食材，有补肾润肺、降血压的功效。人们日常服用冬虫夏草可以强健身体，冬虫夏草气味甘平，具有补虚损、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、强心、降血压等作用。冬虫夏草和排骨一起煲汤食用，具有治疗骨质疏松的功效。传统食用方法中，经常将冬虫夏草炖鸡鸭或鱼肉，被用来治疗阳虚体弱和病后恢复的补品哦。冬虫夏草本身有菌类的鲜味，不需要在制作过程中加入过多的调料，只需要盐和酱油都可以了。

3、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草可以帮助人们对抗肿瘤、抑制肿瘤的生长。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

冬虫夏草的食用注意事项

首先，冬虫夏草要适量吃，不能过量。我们日常中可以视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。

其次，冬虫夏草不适合长期炖煮，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛。

再次，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。

最后，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。

上面我们为大家介绍了冬虫夏草的一些功效，人们日常中吃冬虫夏草可以帮助滋补强壮、强健身体。我们在平常用冬虫夏草滋补身体的时候，要注意，冬虫夏草在每年9月份到第二年的5月份服用最合适，并不是一年四季都可以食用的。冬虫夏草可以炖汤、煮粥、或者作中药方剂，都是非常滋补的。

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