春天可以吃冬虫夏草吗

春天可以吃冬虫夏草吗

对于植物来说，春季是努力生长发芽开发的季节，而对于人来说，春季则是一个进补调理我们的身体，让我们的身体更加舒展的季节。中医也明确表示了，春季养生在于以性质温顺的食物进行食补。因此，在春季不宜使用大补类的食物，但是性质较温和的冬虫夏草是可以进补的。

1、春天万物复苏，也是细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播的高峰期，不但易引发流感、肺炎等，而且若不重视养生保健，一些旧病宿疾如偏头痛、咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等也易复发和加重。在春季连续服用冬虫夏草能够提高人体免疫，促进抗体产生，增加吞噬细胞数量，增强免疫功能。这是因为，虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒的抵抗力;虫草素可以抑制、肿瘤细胞，调节免疫系统，预防多种疾病的发生。

2、春季，天气转暖，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，但供应大脑的氧气却相应减少，人们脑部容易供血不足，进入缺氧状态，时常出现精神倦怠，昏昏欲睡等“春困”现象。冬虫夏草能提高人体“能量工厂”线粒体的能量，减轻疲劳，缓解困倦现象。

3、《本草从新》记载：“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。”根据中医理论，春季应是保养肝、肺的季节，重在条达肝脏，清肃肺脏。但此时却是慢性肝炎、肝硬化、支气管扩张、咯血、哮喘等疾病的高发季。依据五行学说，肝属木，肺属金，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。所以，在春季要减少或避免“肝木偏亢、肺金受灼”，从而达到柔肝养肺的目的。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。

综上所述，在万物复苏的春季，进补冬虫夏草具有良好的预防抵抗病菌进，调节体内各个系统，舒展身体的功效。看了以上所述的冬虫夏草的春季食用好处外，还建议大家，冬虫夏草尽量和一些食材以炖煮的方式进行食用会发挥虫草的最大功效。

吃什么养生

建议食用蜂蜜，蜂蜜中含有大量的果糖，是很好的代餐食物，相较于蔗糖而言热量更低，更加健康。且蜂蜜还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。

冬虫夏草花

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冬虫夏草（学名：Cordyceps sinensis），又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草.是中国传统的名 冬虫夏草贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）.它主要产于中国青海、 *** 、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原.真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上.夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层.土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长.经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”.菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之.因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草.。
冬虫夏草花的功效有哪些？
冬虫夏草花的功效：性质平和，不寒不燥，具补肺，补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促.现代医学更发现其具提高免疫力的作用，补益效用相当多，虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料，是厨师和家庭主妇的青睐。

“虫草花的食用价值与天然虫草相近历来被认定是天然虫草最理想的代用品之一。但是虫草花是种植的，功效远不及野生虫草，.一般都公认藏虫草药用价值高，因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这个地区的虫草，以次充好来销售。

性价比和质量都比较可靠是福临门冬虫夏草，这个商家的冬虫夏草产地正宗，价格也很实在。
新鲜的虫草花可以食用吗
可以食用的。

虫草花的好处： 1.缓解哮喘和咳嗽 对于秋天容易干咳的人，可以用冬虫夏草花熬汤，可以滋润喉咙，有利于肺气肿和气管炎。 2.补肾益气 这对头脑清晰和记忆改善有好处。

3.改善心脑血管疾病的良药 因为冬虫夏草可以降低血压，降低颅内压，同时对脑血栓、冠心病、手足麻木等症状缓解。 4.冬虫夏草具有抗炎杀菌作用 具有明显的抗菌、抗炎、抗癌、抗癌疗效。

5.美容的效果 冬虫夏草花也点缀养颜的效果，尤其能迅速消除女性的“蝴蝶”斑。 6.抗衰老 定期服用冬虫夏草的女性可以明显感觉到她们的内分泌系统减缓了衰老过程，因为冬虫夏草是内分泌和免疫系统的良好调节器，具有抗衰老的作用。

扩展资料： “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

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