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中药材黄芪的六款养生药膳

祝由师 2023-04-25 18:48:54

中药材黄芪的六款养生药膳

中药材黄芪大家都听说过,很常见的中药材,而且价格也不是很贵,经常用药中都可以看到它。它具有补气血的作用,对于调理体质有好处,黄芪也可以食用,做一些药膳还能保健养生,来看看这些养生药膳的制作。

1.黄芪川芎粥

川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚食用的话,可以有安胎补气血的作用,对于出现的孕妇胎位不稳有调理的作用。

2.北芪鲤鱼

北芪30克,鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏,与北芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃,这样的食谱对于脾胃虚弱的情况有改善的作用,还能缓解消瘦乏力,对于缓解营养不良导致的水肿有利尿的功效。

3.黄芪茶

黄芪30~60克,开水冲泡代茶饮。长期服用,黄芪可以泡茶,对于缓解鼻炎来说有好处,还能经常饮用。

4.黄芪煮鸡

生黄芪30克,鸡1只,重约1000~1500克,加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱或者是食欲不振,肾炎等情况有改善的作用,还能调理体质。

5.黄芪红枣汤

生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂,食枣喝汤,黄芪和红枣一起搭配,可以有补气血的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,还能缓解体弱多病。

6.黄芪芝麻煲大肠

猪大肠1副,黑芝麻10克,黄芪30克。将大肠洗净,与后2味共炖汤,佐餐服。这样,对于出现的大便干燥上火的情况有改善的作用,还提高了人体的免疫力,这样的食谱可以经常吃。

黄芪如何食用比较好,上的这些黄芪的养生食谱可以试试,这些不同的食用方法保健功效作用是不一样的,大家要适合自己的食谱食用,达到养生的目的,而且也可以提高体质,这些黄芪的食用方法可以试试。

黄芪煲汤更有营养 推荐美味吃法

说到黄芪,这是我们在生活中非常熟悉的一种中药了吧,对于我们很多人来说都是非常喜欢吃黄芪这种食物的了,尤其是在冬季的时候,我们完全可以通过吃黄芪来帮助大家保护身体健康的了哦,那么应该怎么做呢,下面就让我们看看吧。

黄芪田七瘦肉汤

材料:黄芪,田七,丹参,猪瘦肉

做法:将瘦猪肉洗净,切成小块。黄芪、田七、丹参三味中药洗净。将上述全部材料放入同一沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煲,至肉烂加入少许精盐或不加盐即可。饮汤食肉,可佐餐食用,汤水也可随时饮用。注意事项:上为一日量,分数次饮完,连服一周。若肝硬化腹水者汤中勿加盐。

本汤仅为辅助药膳,病重者须接受中西医综合治疗。叮咛:凡外感实热,阴虚阳亢,痰湿阻滞者不宜食用;无瘀血症者不宜用;丹参反藜芦,故不宜与藜芦同用。

藕节黄芪瘦肉汤

原料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法:猪肉洗净,切小块。将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

冬天煲汤放点黄芪会让你的汤品更有味道,而且保健效果更好,我们上面就给大家推荐了几款黄芪汤的做法了,我们可以发现黄芪的营养价值是很出色的了,煲汤之后的营养价值就更出色了,那么我们就不能错过了,黄芪这种中药也是我们在生活中比较容易买到的了,在药店就可以轻松的买到了,做法也是比较简单的了,是我们不能错过的了哦。

通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对黄芪有更多的了解了吧,我们可以发现黄芪的营养价值是非常出色的了,因此我们在这时候就要注意多吃些黄芪了哦,尤其是在冬季的时候把黄芪煲汤喝,对我们是很有好处的了。

关于黄芪的食疗方有哪些呢

大家对于黄芪应该并不会感到陌生,黄芪在我们生活中运用的比较广泛,特别是中医会选择用这种药材来给患者治疗一些病症,效果非常不错,那么关于黄芪的保健食疗方有哪些呢?很多朋友都有这样的疑问,接下来,将为大家做出相关的讲解,希望能对各位提供一些参考。

人参黄芪莲子粥

人参黄芪莲子粥滋补效果非常好。准备六十克粳米,五克人参,三十克黄芪,五十克鲜枣,十五克莲子;把准备好的人参与黄芪放入锅中,加入适量清水煎成汁;将红枣去核洗净,将莲子去心洗净备用;将人参、黄芪汁倒入锅中,在加入适量清水后,放入红枣、莲子、粳米一起煮成粥即可食用。人参黄芪莲子粥营养成份含量极为丰富,经常服用可以理气活血、温中调经。

黑豆黄芪红枣牛肉汤

黑豆黄芪红枣牛肉汤不仅味道鲜美而且做法并不复杂,准备两百克牛肉,三十克黑豆,三十克黄芪,五十克干枣,以及适量的盐;先将黑豆、黄芪、红枣清洗干净,再将牛肉洗净切块;把全部材料一起放入锅内加入适量清水,先用大火煮沸后,再用小火煮3个小时,最后放入盐调味即可食用。服用黑豆黄芪红枣牛肉汤除了能享受美味还可以健脾和胃、益气固表。

黄芪鲤鱼汤

准备一斤鲤鱼,五十克黄芪,三十克糯米,以及适量的姜、盐;将黄芪与糯米清洗干净,将鲤鱼去鳞、鳃后洗净,再将糯米放入鱼肚内;起油锅,用姜把鲤鱼爆至微黄后盛起备用;将鲤鱼与黄芪一起放入锅内,加入适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮3个小时,加盐调味即可食用。喝黄芪鲤鱼汤可以起到补脾益气、清热利湿的功效。

当归黄芪乌鸡汤

当归黄芪乌做法简单,准备乌骨鸡l只,当归3片,黄芪15片,姜3片,以及适量的食盐;将乌鸡切成大块后清洗干净;将焯水后的乌鸡放入沙锅中,加入适量的清水,放入当归、黄芪与姜片先用大火煮开,再改用小火炖3个小时;在出锅后加入适量的盐调味即可食用。黄芪鲤鱼汤是一道补气的食疗圣品,不但能够达到血气双补的功效,还可以益气固表。对于养血补气很有帮助。

以上所介绍的这些关于黄芪的食疗方,大家可以在平时生活中经常进行服用,这些食疗方对于身体的保健功效非常不错,不仅能够补充人体所需,而且能够非常有效的调理自己的身体,特别适合体质虚弱的人经常进行服用。希望的讲解能给大家提供一些帮助。

黄芪药膳补气固肾 滋阴助阳

黄芪桑蛸粥

【组成】黄芪20克,龙骨20克,牡蛎20克,粳米60克,白糖适量,桑螵蛸10个。

【制法】将前3味加水500毫升,煮至300毫升,桑螵蛸焙干研粉,粳米加入药汁内煮粥,将桑螵蛸粉、白糖适量拌入粥内。

【用法】每日服2次。

【功用】补气固肾。适用于脾肾气虚的小儿遗尿。

黄芪炖母鸡

【组成】黄芪120克,母鸡1千克,生姜、大葱、精盐等作料适量。

【制法】先将鸡去毛及内脏,洗净,再将黄芪放入母鸡腹腔中缝合,入锅内加水及姜、葱、精盐等作料,炖熟即可。去掉鸡腹内黄芪渣。

【用法】可作为正餐之主菜食用。

【功用】补气养血,益精生髓。适用于大病、久丙、产后失血及肝肾亏虚等慢性疾患。

黄芪猪肉

【组成】黄芪30克,大枣10枚,当归10克,枸杞子10克,猪瘦肉100克,精盐适量。

【制法】将前4味入锅,加入猪瘦肉片共炖汤,加精盐适量调味。

【用法】每日1次,食肉喝汤。

【功用】滋阴助阳,补气活血。适用于脑血管意外后遗症,肢体萎缩、手足麻木、半身不遂者。

【禁忌】有外感实热证及肝阳上亢者勿服。

黄芪杞子炖乳鸽

【组成】黄芪60克,乳鸽1只,枸杞子30克,食盐、味精适量。

【制法】先将乳鸽去毛和内脏,洗净放炖盅内,加水适量,再加入黄芪、枸杞子。然后将盅放入锅内,隔水炖熟即成。

【用法】食用时加适量盐、味精等调料。

【功用】益气固肾。适用于中气下陷,肾气不固所致的肾下垂、脱肛、子官脱垂等症。

【禁忌】感冒禁服。

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