鲫鱼南瓜汤

用料：天冬四钱、淮山五钱、麦冬四钱、黄芪八

钱、南瓜一个、鲫鱼一条、猪肉半斤

做法：鲫鱼去鳞洗净先微煎、再放入布袋内，南

瓜切块，放入其他材料，文火煲3小时

淮山──健脾养胃

天冬──养阴生津

麦冬──除烦生津

下篇续谈糖尿病知多点──治疗汤水篇。

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