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大米 : 50克
茶叶 : 6克
将大米制成炒米茶,口味独具一格,很多人都喜欢用炒米茶泡水喝。不过,虽然人人都可以吃大米,但并不是所有人都适合喝炒米茶的。那么炒米茶不适合什么人喝呢?下面饮茶人网就来说一说炒米茶的功效与作用禁忌。
一、炒米茶的好处
炒米茶可以清理肠胃,胃不舒服,可以喝一点,有保护胃的作用,夏天也可以喝一些炒米茶,可以达到清热解暑的效果,但是夏天少喝,避免生气,炒米茶味道不好,过程很复杂,但是效果还是比较好的。
许多人喜欢喝炒米茶,主要是因为炒米茶有减肥的效果。在炒饭的过程中,大量的淀粉含量消失了,淀粉被热量破坏了,人们在饮用时不能摄入淀粉。这种淀粉变成了活性碳,可以加速身体脂肪的溶解。
大米中的淀粉变成活性碳后,进入体内,可以排出体内的一些毒素,并带出一部分脂肪。这是清肠健胃减肥的效果。炒米茶也可以和花茶一起喝。效果会更好。女性在月经期间饮酒可以缓解精神压力和身体疲劳,对身体有很好的保健作用。
炒米水也具有一定的去火效果。因为炒米水具有很好的健脾益胃、消积化食的作用,这样可以促进身体的新陈代谢,帮助胃肠道的食物尽快消化代谢。如果出现腹胀消化不良的时候,可以适当喝一些炒米水。
二、炒米茶不宜人群
体重增加的人,或瘦人,不能喝炒米茶。炒米茶有刮油减肥的功效。喝了它只会让瘦人变瘦。体重增加甚至更不可能。瘦人可能会营养不良,这对他们的健康有害。
缺水的人不适合饮用。炒米茶是一种热食。饮用它只会加剧身体的缺水。老年人和孕妇也不适合饮酒。老年人这两个特殊群体也容易营养不良。孕妇不应该轻易尝试炒米茶。如果他们想喝,还不如喝完炒米茶。
脾胃虚弱、火气较大、便秘人群禁忌饮用炒米茶,其炒米茶内含多种营养物质,如淀粉、蛋白质等, 生理期人群、过敏人群、失眠人群不适合饮用,以免影响消化和睡眠。另外,炒米茶适热泡温饮,禁忌饮用凉茶以及隔夜茶
炒熟的大米泡水功效有:
1、健脾排毒。大米经过炒制之后,里面所含有的淀粉这被分解成了活性炭,而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用,炒焦的大米能够起到清肠刮肚和健脾去湿的作用,多吃炒焦的大米能够把体内的有害物质排出体外。
2、瘦身减肚子。焦米和其他几种谷类混在一起制成一种焦米茶,焦米茶热量很低,而且含有丰富的维生素c、维生素B6和B2 等营养元素,能够起到补充体内元气,刮肚,清肠,促进新陈代谢,是一种减肥的有效物质。
3、祛湿气防溃疡。大米经过炒制之后,能够预防湿疹,皮炎和净化体内毒素,具有一定的去湿功效。同时在大麦和糙米等表皮中含有十分丰富的矿物质和维生素,对于防治口腔溃疡有很大的作用。
4、静心安神。上面介绍了一种焦米茶,我们在服用焦米茶的同时还可以加入我们所喜欢的绿茶,和绿茶一起喝的话能够起到抑制兴奋、降低精神压力、治疗失眠和改善睡眠质量的作用。
5、降压降脂。焦米茶,最近还被认为一种可以改善生活习惯病症的一种食物,他能够促进人体的新陈代谢,从而起到降血脂和降血压的作用。
扩展资料:
中医学认为大米性平味甘,具有健脾养胃、益精强志、补中益气、通血脉、聪耳明目、止烦、和五脏、止渴、止泻的作用。而且现代医学也证明大米中含有人体所需的90%以上的营养元素。
大米除了用来蒸饭,煮粥作为主食之外,通过把大米炒一下变成焦米之后还能够成为一种中药,具有很强的保健效果。它可以快速止泻、清肠刮毒、治疗消化不良和健脾祛湿,同时还有减肥瘦身的效果,而且不管是孕妇还是小孩或者是老年人都可以食用。
手机人民网-炒焦的大米泡水有什么功效?
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