茶人最爱紫砂茶具

茶人最爱紫砂茶具

纵观我国博大精深的茶文化发展过程中，茶具文化是重要组成部分，古代，各类茶具达到几十种，而现代人饮茶中，茶壶、茶杯、茶盘等成为最基本的“茶具”，茶具的形态也非常丰富，陶瓷、玻璃、柱子、银等，其中，最受好茶人喜爱的茶具之一，就是紫砂茶具了。

紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。明代茶道艺术越来越精湛，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新，从确切的文字记载，紫砂茶具正是创造于明代正德年间。

紫砂茶具是用江苏宜兴、浙江长兴一种陶土，即紫金泥烧制而成的。紫砂茶具受到茶人的钟情，这种茶具质地适合泡茶，造型多变，富含文化品位，被奉为文化艺术品，以至于在古今茶具中别具一格。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。”紫砂茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，炖茶也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。经过历代茶人的不断创新，较好的紫砂茶具，具有三美，即造型美、制作美和功能美，三者兼备方称得上是一件完善之作。

紫砂壶泡茶，固然有其独特的功能，但其功能已经远远不仅是使用价值本身了，许多紫砂大师制作出的紫砂壶，已经成为文化艺术品，同时具有鉴赏和收藏价值，紫砂壶之所以具有使用价值，又有收藏价值，原因不外乎我国爱饮茶者众，紫砂原料具有稀缺性和不可替代性，经过大师的价格，大大提高了其价值，这也启发我们，在茶具的设计和研发方面，如果能投入更多的智慧和力量，也许能研制出像紫砂壶那样，具有使用和艺术鉴赏双重功能的茶具，将会促进我国茶产业的发展，也必将促进茶文化的发展。

红茶用什么壶泡好?

红茶应该用什么茶具泡最好
紫沙壶，陶器，青瓷茶具都可以。我个人喜欢紫砂，因为发酵茶适合高温闷泡，同时用紫砂壶嘴滤出比较有手感，而且可以养壶，壶养就了会有鲜亮色泽。盖碗瓷器适合场赏汤色，但分茶的时候稍不方便。但是有玻璃的公道杯也可以弥补非透明茶壶的不足
用什么茶具泡红茶最好,适合泡红茶的茶具选择
红茶茶具选择

红茶的美味完全取决于它在壶里的跳跃运动和焖香时间。所以，一把适用的茶壶是不可少的。茶叶若是在狭小的封闭空间里，即使注入热水，它还是没办法有充分的跳跃运动。惟有让茶叶能在壶中有充分的跳跃活动，它的精华才能完全释放出来，也就是说，能提供茶叶适当环境的，也只有茶壶而已。

茶壶　　挑选茶壶以矮胖，略呈圆形为佳，圆形的小茶壶和陶制的茶壶也可以用。

冲泡美味红茶不可缺少的是茶壶。要让茶叶能在壶中尽力表现它的长处，那就先选个好壶。

注入口以呈直型为佳，前端短直的注入口比较容易控制水量。

选有止滑杆的壶盖，倒水时即使不用手指撑住，壶盖也不会掉落。

把手方便就手，把手宽度要够宽，方便手指插入，而且易握。

茶壶本身不需要有过滤茶渣功能。如果真要选择有过滤茶渣功能的茶壶，也以挑选过滤孔较大的为宜。

造型以矮胖呈圆形为佳。有纯白的骨瓷和乳白的新骨瓷等材质。如果只是一般用途的话就没必要选用太高价值的。

量体选用有双杯组(500毫升左右)和6杯组(1000毫升)就应该够用了。

惟例外的是，喝红茶时，如果杯子内缘有颜色或图案，就不大合适，因为这样一来，就无法欣赏到红茶迷人的茶色了。

挑选喝纯红茶杯：

如果喜欢欣赏纯红茶的茶色的人，那就挑选白色浅底宽口的茶杯。

造型小而壁薄，茶杯以小型且杯壁薄者为佳。容量约200ml，杯底浅的比较能反映也茶水颜色。

内侧以全部白色为佳。如果喜欢纯红茶的茶色，那就挑选全白色的杯子，如果有花样点缀的更好。

红茶加上牛奶所形成的亚麻色一点也不会逊于红茶的艳丽色泽和喝纯红茶一样，还是选用全部白色的茶杯为好，不过内侧有花纹的茶杯一点也不会有损奶茶的国色天香。

至于杯壁的厚度选择，用厚一点茶杯比较有保温的效果。因为，有点保温的红茶比较能品尝出它的韵味。

挑选调配奶茶的茶杯：

衬托出奶茶那美丽的亚麻色泽，就得挑选稍稍厚一点的茶杯。

有花纹的亦无妨，喝奶茶用的杯子内侧还是以无花纹为佳，不过有花纹也无妨。

容量及厚度，标准容量为200ml，不过稍微大一些也无所谓，杯底稍稍深一些，杯壁稍稍厚一些。

把手要能让手指从容伸入为宜。
喝红茶用什么茶具好
现在人越来越讲究生活的品质，喝茶不再是为了生津解渴，更多的是学着品茶，而一泡茶的好坏与茶具是紧密相连的，不同的茶具冲泡出来的茶其味道都是不一样的，那么?今天中国茶叶网我就为您讲解一番。 红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。茶叶的冲泡最根据其不同的共性选择适宜的茶具，红茶属于全发酵茶，发酵程度较高，?喝红茶可以用紫砂壶、青茶瓷材质杯子、汝瓷杯或玻璃杯。 1、紫砂壶 透气性好泡红茶不易变味 泡红茶，首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。 2、汝瓷 釉彩鲜艳配红茶恰到好处 汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。 3、青花瓷 韵味十足令红茶汤色清晰 青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。 4、玻璃茶壶 透明性强可直观茶色 在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。 红茶是属于全发酵茶，不管，茶叶都不能直接倒入沸水中，必须等开水静置半分钟后在冲泡，并且红茶茶叶在开水中不宜停留太久。
红茶 用什么紫砂壶
其实若要客观的评价和欣赏茶叶本身，那么盖碗更方便适合。若是为了养壶，那么随便什么茶干净的去养都可以，不用过于纠结。

若一定要用紫砂壶泡红茶，泥料上而言，浅色系的团泥段泥或本山绿泥易不小心养得色彩不均匀，当避免。紫泥清水泥底槽清朱泥等较深色的都能用来泡红茶。器型上而言，红茶也是很有宽容度的，因为它是全发酵茶，国内的红茶工艺基本上除了碎茶主要是揉捻成针形或是自然干燥的细条形，膨胀率不像青茶类那么大【揉捻成团的泡开后舒展不开容易闷出异味】，故 题主 或许优先考虑尝试一下【多大的紫砂壶投入几克的干茶】更有意思些。

另，全发酵的红茶的冲泡温度往往推荐100度，除非全是嫩芽可96度左右，所以紫砂的透气性和保温性或许会稍损红茶的香气却可以令茶汤口感更浓醇。
红茶用什么茶具泡
宜用紫砂器具。红茶最具特色的沏泡法有两种：一种是传统泡法，主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等。这一泡法至今在福建一带保留着。另一种是用双层排水茶盘代替茶海，上置瓷质小盖碗与小瓷杯。这一泡法在广东潮汕一带风行。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要，设计增加了闻香杯、茶盅等茶具。源于：品十茶城
斯里兰卡红茶用什么壶泡最好？用什么杯喝为最佳？
瓷器最传统的，玻璃杯最时尚。
喝红茶有什么好处红茶用什么杯子泡为好，该怎么泡红茶。
红茶养胃还可以提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、抗氧化、延缓衰老、抗癌、舒张血管、有益心脏。喝多了有没有坏处不太清楚，但是凡是讲个适量不是。可以去买那种半保温的双层杯子：红茶趁热喝更好。1.用来泡红茶的水不能是隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水。 2.往茶壶或品茗杯倒入沸水时，要以以渐歇的方式温杯，避免水温变化太大。 3.第一次冲泡红茶的时间大概是2分钟到3分半钟，依泡红茶的次数递减。

4.可依个人喜好，在里面加入糖或牛奶，这样涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
泡红茶用什么茶具，什么茶具适合泡红茶
看你个人喜好，好一点有条件的话可以选择一款紫砂壶，1000左右的就可以。或者玻璃壶也可以
泡红茶适合用什么茶具？
红 茶 还 可 以 用 盖 碗 或 者 用 玻 璃 壶 冲 泡 ， 这 样 可 以 欣 赏 茶 汤 的 色 泽 。 我 平 常 泡 红 茶 用 的 得 意 壶 ， 蛮 不 错 的 ， 推 荐 给 大 家 ， 它 的 玻 璃 是 高 硼 硅 玻 璃 ， 无 杂 质 、 透 明 度 高 ， 而 且 耐 热 ， 遇 高 温 不 会 炸 裂 。
喝红茶的熟茶最好用什么茶具？
绿茶用玻璃杯，红茶用紫砂 花茶用陶瓷

陶瓷的比较好．

取决于冲什么茶

一般沏茶用的杯子最好选用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壶)...

由你喝的茶叶而定

这个取决你的泡的是什么茶叶，不同的茶叶所选的杯子和水温都不同。

紫砂。

我觉得应视个人爱好!个人认为陶瓷的好!

宜兴紫砂壶沏茶最好

因茶择具。

“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。

1．用什么样的茶具泡茶最好？

回答： 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。

平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢？

喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。

泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为您用热的水来泡乌龙茶的话，它就可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。

茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。

泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。

很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。为什么呢？主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。

瓷器最好.玻璃器皿次之.

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵......

茶具如何选择

　　要想泡好茶，茶、水、火、器四者配合得当才成，这是因为茶具不仅是泡茶必有物品，而且茶具有助于提高茶叶的色香味。很多茶友们想知道茶具如何选择，如何选择茶具。茶与生活我下面介绍一下茶具选择的四要素。

　　(1)因人制宜

　　在古代，不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。

　　另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的`韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

　　(2)因地制宜

　　我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。

　　(3)要因具制宜

　　茶具的选择一般要考虑以下三个方面：一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发

　　(4)要因茶制宜

　　自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。

　　一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。

宜兴紫砂陶茶具有哪些特点？

始于宋，而明清时期声名鹊起的宜兴紫砂陶是中国陶文化的一枝奇葩，江苏宜兴也因大量紫砂陶的生产被后人称为“陶都”。质地细腻，色泽柔润的紫砂陶是用当地特有紫砂泥作原料制作的。紫砂泥泥质独特，可塑性极好，可重复加工，是茶具制造的首选材料。紫砂陶茶具泡茶性能上佳，用它沏茶，茶的本色香味更加馥郁，而且即便在盛夏泡茶茶叶也不易馊；用它贮茶，茶叶经久不变质；紫砂陶茶具因此为各国茶人所喜爱。

紫砂提梁壶

青瓷四系带盖双鸟盂

非常好用的泡茶具

我是一个老茶客，一天要泡三次茶，早中晚各泡一次，对茶具也有些了解！！俗话说磨刀不误砍柴工，做好了准备，方能事半功倍。泡茶也一样，想要泡出一杯可口的茶，首先要选对、用对茶具。在我们日常接触的茶桌上，也深有体会……

今天给大家推荐五款茶具，根据你自己的需求进行选择，但愿给茶客带来一点启迪～～～

1、玻璃茶具

玻璃茶具透明的，泡茶的时候，可以很清楚地看到茶叶的起伏与茶汤的变化，具有很好的观赏价值。玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品，不易破碎，通常在火车上和餐饮业中使用。玻璃具有密度高、气孔小、可以最大程度保留茶香，泡不同的茶叶不会出现串味的情况。

因此适合泡：绿茶、水果茶、花茶等具有较高的观赏性、趣味性的茶。

2、陶瓷茶具

陶瓷茶具一般是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。在这里只说陶瓷盖碗，盖碗的历史非常悠久，相传起源于唐代。

盖碗最大的特点是外形优美时尚，具有很强的观赏性，由盖、碗、托三部分组成。具有导热快、散热快和清洗方便的特点。

因此用盖碗泡茶，不会焖茶。所以红茶、绿茶、乌龙茶、花茶皆可用盖碗泡。

3、紫砂茶具

紫砂器具在我国已有2400多年的历史，一直以来，紫砂之所以受到人们的喜欢，紫砂茶具，是中国一种传统茶具，源自宋代至明武宗正德年间，制作材料是紫砂矿土，由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成，因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香、茶色、茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇，有“一壶不侍二茶”之说。

一是因为外观的精美百变，二是因为紫砂器具用来泡茶。可以最大限度地还原茶香。并且紫砂壶透气性能好，就算是夏天的隔夜茶，也不容易变味。

所以紫砂茶具适合泡乌龙、铁观音等。

4、纯钛茶具

纯钛茶具是一种新型茶具材质，可能随着最近几年的纯钛保温杯的逐渐出现，纯钛茶具才逐渐走入人们的视野，可能爱茶人很多还没有使用过纯钛茶具。

先进的纯钛制造工艺，永远不会碎的、兼顾家居和户外旅游的便携茶具。铠斯经典作，健康不吸茶味。

纯钛茶具采用的是纯钛材质打造的，耐酸碱抗腐蚀，钛表面还形成了一种特殊的氧化膜，细菌无法生长，因此纯钛茶具用来泡茶，不担心重金属析出，放一段时间也不会有细菌的滋生。纯钛是一种“亲生物金属”，广泛应用于医学人体植入领域。

因此纯钛茶具泡茶，是健康安全的选择。纯钛还拥有比强度高，质量轻的特点，因此纯钛的茶具也方便出去露营或者是旅游、出差携带。

因此纯钛泡茶器套装无论你泡什么茶都可以。花茶、绿茶、红茶、黑茶都可以轻松应对，还能保持茶的本味。

5、盖碗茶具

盖碗，是茶具界的万金油，适用性广，只要掌握好出汤时间，及时分离茶水，无论泡什么茶，它都能胜任。

盖碗材质多样，瓷质最为常见，从实用性来说，普通的白瓷盖碗就够用了。需要注意的是，用盖碗冲泡细嫩的绿茶时，最好快速出汤，不要加盖久闷在功夫茶泡法中，最关键，也是最核心的，就是盖碗。

盖碗作为主泡器，担当着巨大的责任。当然，它也不负众望地，能够极大程度地呈现出茶叶的原汁原味。大家最常用的，是白瓷盖碗。一来，白瓷盖碗的价格实惠，平民百姓都能轻松拿下。并且，由于新手在练习的过程中，难免会手滑，造成破碎。就算家里同时准备两三个，为了磕磕碰碰后能及时补充上，也不心疼。

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