登录
首页 >> 茶常识

怎样区分茶叶是添加剂茶还是天然茶,

茶百科 2023-11-15 11:36:59

怎样区分茶叶是添加剂茶还是天然茶,

如今,喜欢喝的人越来越多,人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,却让很多人防不胜防,有些作假手法,即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。


在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶,谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。

辨别茶叶是否添加香精:闻干香


因为铁观音的特殊加工工艺,铁观音在干茶时的香味并不高,如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

用手搓揉茶叶


你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。

低温冲泡闻香


用80度的水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,而大部分香精在80度的水温下,已经迅速溶解出香了。

观察茶香持久度


冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,也有可能是添加了香精。

隔夜观察茶渍


茶叶喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

喝这2种茶,等于在喝“添加剂”,很多人每天都喝,看你中招没?

茶在我国有悠久的栽培 历史 ,在中国人生活中具有特殊地位。数据显示,2021年中国53%的消费者表示每天都会喝茶,36.2%的消费者偶尔喝茶,频率为一周2~3次。9.4%的消费者比较少喝茶,有需要时才喝。

随着茶文化的推广以及茶叶市场的扩大,爱茶人士变得越来越多,就连很多年轻人都喜欢上了饮茶。对于年轻人来说,喝茶是一种生活方式的转变,品茶有时候更多是一种心境。

01

喝茶的好处

1、杀菌消毒,如果你有长期喝茶的好习惯,是不是发现自己很少拉肚子或者肚子痛呢?喝茶具有杀菌消毒的功效,能杀死大肠杆菌,伤寒感菌等许多细菌。

2、防癌防辐射,茶叶中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、茶酚类,千万别小看这些东西,它可是抗癌防癌的好帮手,能够抑制癌细胞的生长和扩散。每天喝点茶,预防各种癌症的发生。

3、防止龋齿,除口臭,茶叶中含有氟,如果每天用冷茶水漱口,茶水中的氟离子会与牙齿形成保护层,牙齿就会变得坚固,不容易患上龋齿。每天用茶水漱口还能起到除口臭的情况。

4、降血压,降血脂,茶中的成分可以起到很好的降血压,降血脂的功效。三高人群可以通过喝茶来降血脂,降血压,降血糖,但只是辅助作用。

5、提神、减肥、促消化吸收,喝茶可以去油去腻,能够促进体内新陈代谢,对身体有一定的排毒作用,从而起到减肥功效。

02

喝这2种茶,等于在喝“添加剂”,很多人每天都喝,看你中招没?

【香精茶】

香精茶就是不良商家在制作茶叶时,把香精加入茶叶中,把茶的香气拉到顶点,以此来吸引茶客。很多普通茶客在挑选时会通过闻香气来判断茶的香浓程度,觉得越香浓度就越高档,这也让很多商家钻了空子。

如果分辨不清,经常喝香精茶,会对肝脏造成损伤,影响身体的正常排毒,还有可能会致癌。香精茶里面的有害物质,具有潜在的致癌性,长期过量摄取会对人体造成中毒现象。

【染色茶】

染色茶就是一种毒茶叶,严重危害了人们的 健康 。很多商家为了制作出色泽鲜亮的茶叶,蒙骗消费者,在茶叶中添加人工合成色素。经常喝染色茶,会对中枢神经,肾脏等重要器官造成极大损害,并引起多种病变。

染色茶里面添加的色素是——铅铬绿,这种物质严重超标,对身体严重损害,长期服用会损害人体大脑等。

在此提醒大家,对于染色茶一定要提高警惕,对那些绿得过于鲜艳的茶叶,可取少量放在手心用手指蘸点冷水捏一下茶叶,如果手指上留下了绿色的痕迹,就证明这种茶叶染过色,早避免。

香精茶、染色茶这2种茶,等于在喝“添加剂”,很多人每天都喝,看你中招没?希望看完这篇文章对你有益,要学会鉴赏茶叶。

作为外行人,如何辨别茶叶是否加了香精?

市场上有些茶,闻起来很香,泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?

什么是香精茶?

香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。

如何辨别茶叶是否添加香精?

闻干香

因为茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

用手搓揉茶叶

你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。

低温冲泡闻香

用80度的水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,而大部分香精在80度的水温下,已经迅速溶解出香了。

观察茶香持久度

冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,可能是添加了香精。

隔夜观察茶渍

茶叶喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)

【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹(honghong999888777)整理发布,转载请说明,特此声明!】有任何问题直接留言或加懂茶妹交流哦~

【END】

记得在评论区留言与我们互动哦,更有机会获得2017新茶体验装,还等什么快去评论区留言吧,留言越多机会越多哦~~

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/28036.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章