茶养生的四大原则：早、少、淡、温

茶养生的四大原则：早、少、淡、温

众所周知，我国自古就有喝茶的习俗，而且茶叶具有很多的好处，茶叶中含有600多种化学成分，不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效，而且还能防治某些疾病，减少我们身体所承受的伤痛。但是，很多人对茶的认识存在着误区，这会给健康带来一定的隐患，尤其是老人，喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则，这样才能使身体健康，不会对身体造成影响。

早

以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢，消耗了大量的水分，且血液的浓度大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分，而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜;尤其是老人，在早起后饮一杯淡茶，十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，且这种作用会维持一段时间，如果在午后或晚上喝茶，一定会引起夜晚失眠，这就对健康造成一定影响，特别是新采的绿茶，具有很强的兴奋作用。

少

喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人体心跳加快，血压升高。如果喝茶量多，会产生胸闷、心悸等不适症状，容易造成心力衰竭等疾病;除外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

淡

喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，会阻碍人体对铁的吸收，老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血;除外，鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，尤其会对有便秘的老人有严重影响，不仅会加剧便秘的症状，而且对老人的身体健康也会有影响。

温

喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出;切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现;而喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

温馨提示，喜欢饮茶的朋友们遵循“早、少、淡、温”这四大原则，让您放心饮茶、健康饮茶。

茶道养生：不同的人群如何选茶？有针对性地喝，或许能喝出健康

中国是茶的故乡，有着四千七百多年的 历史 ，源远流长，长盛不衰。我国自古就有开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，也有文人七大宝“琴棋书画诗酒茶”，由此可见，茶既是生活，也是艺术。

想要喝茶的人，或许有这种烦恼：茶有这么多种，我该如何选呢？的确，茶的品种多种多样，每种茶都有它的特色，也有着不尽相同的功效。那么，对于不同的人也应该选用不同的茶。针对于当代人的需求，本文总结了5种需求的人该选用什么茶，希望能够帮到你。

1、常运动喝红茶

红茶可帮助胃肠消化、促进食欲、利尿消肿之效，并且也会强壮心肌功能，在运动前喝点红茶，可使运动中消耗更多的脂肪；运动后喝点红茶，并适量在红茶中加点糖，能有效补充能量和营养。

2、常吃牛羊肉喝黑茶

黑茶属于后发酵茶，对常年以荤食为主，常吃牛羊肉的人非常适合饮用，它可帮助脂肪的消化；我国部分少数民族或边陲地区，习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等后发酵的紧压茶类，这与他们的饮食习惯有很大关系。

3、常用脑喝绿茶

绿茶有多种功效，其中之一是提神醒脑，能够提高大脑的敏捷度，使头脑在更长时间中保持清醒，令人精神饱满，还有助于增强思维能力、记忆能力和判断能力，对于经常用脑的人很适合饮用。

4、想减肥喝青茶

青茶也叫乌龙茶，茶香浓郁，甜度较高，相比于其他茶叶来说，更利于减肥。人运动时首先消耗的是糖原，糖原耗尽再消耗皮下脂肪，但若在运动前喝点红茶，其中的咖啡碱会对脑部产生刺激，是糖原和脂肪消耗顺序转换，茶多酚会帮助分解脂肪，此外，需注意的是，阳虚体质或脾胃虚寒的人不宜饮用青茶。

5、心情差喝花茶

花茶是植物的花、叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一种再加工茶。它可集花香与茶味于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。入口后，既能感受浓郁清纯的茶味，也能感受到芬芳的花香，对抑郁、烦躁等情绪有一定的缓解作用。

对于女性朋友而言，喝花茶有诸多好处，如改善肤质等，是养身养颜的不错选择。

如今的春季，气温已经回升，但天气还是十分干燥，春困也逐渐袭来，这时候不妨喝点花茶，调理一下季节带给我们的身体反应，接下来介绍2款好喝实惠的花茶，快来试试吧！

（1）青驰菊

青驰菊产自于河南开封，它的朵型大，花瓣间紧密排列，并层层相叠，看起来非常美观；细闻花香，香气浓郁清爽，让人心情舒畅；冲泡后，花朵渐渐张开，浮于水中，犹如花仙子般迷人；茶汤金黄无杂质，入口甘甜无苦涩，给人心旷神怡的感觉。

此外，青驰菊采用了纯天然的制作工序，保留了更多的营养成分，相比于其他菊花，能更有效地发挥出它的性能，帮助延缓皮肤衰老，去除火气，缓解视疲劳，对于熬夜多、常看电子屏幕、久坐不动的人非常适合饮用。

（2）桂花茶

桂花茶是花茶的一种，也拥有悠久的 历史 ，早在唐宋时期，官妃御女常当做食物内服，让人产生香气。可见，桂花的香气是浓郁的，受人欢迎的。如今的桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，茶汤绿而透亮，入口是清爽的。

喜欢喝茶的你，最喜欢喝什么茶呢？可以在评论区留言分享哦！

四季喝茶养生

　　人们只知道 饮茶 很有乐，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，那么不同的季节如何喝茶养生呢?下面我给大家介绍四季喝茶养生的 方法 ，快来看看吧!

　　四季喝茶养生的方法 　　春天喝花茶

　　也和中医里春天需要养肝护肝相关。

　　因为芬芳之物有散开郁结的功效，花的清香能把一个冬天郁结在脏腑里的浊物散开。

　　尽管同为花茶，但不同的花茶功效不同，因此每个人仍需根据自身体质和需求来选择。如玫瑰花，重在舒展肝气，所以能够祛斑;茉莉花茶能松弛神经，也美白，还能缓解春困带来的不良心境;

　　菊花茶可养肝明目、排毒降火;金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒。

　　夏喝绿茶解渴又消暑

　　夏季宜饮绿茶，绿茶不仅解渴消暑，而且还有一定的营养价值。科学分析表明，茶叶的含钾量特别高，约占其干重的1.5%左右。绿茶中还富含氨基酸、维生素。

　　所以，夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水。用80℃度左右的开水泡茶，可以保持茶叶的?原汁原味?和各种营养成分。

　　秋季宜喝青茶(乌龙茶)

　　秋天属凉，空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的?秋燥?症状，此时宜喝青茶。

　　青茶又称乌龙茶，性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用，取其两种功效。

　　冬季宜喝红茶

　　冬天喝茶以红茶为上品。从中医角度来说，红茶甘温，可养人体阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，并能助消化，去油腻。

　　此外，柠檬蜂蜜茶也不错，清新解燥，既润肺又润肠，还可以排毒养颜。

　　冬季暖胃茶推荐 　　生姜红茶

　　气温下降，易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

　　原料：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。

　　把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以 上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用

　　茉莉花茶

　　茉莉花辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃疼，对腹泻、腹痛有很好的疗效。顾茉莉花茶素有?胃部保护茶?之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒爽，从而镇定、舒缓紧张的情绪。

　　做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。

　　红枣桂圆枸杞茶

　　红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞茶对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

　　材料：桂圆15个，红枣25个，枸杞20克，红糖。

　　做法：1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净，红枣去核。

　　2、锅中放入清水，把桂圆红枣枸杞全部放入，文火熬制。

　　3、待红枣煮软后，放入适量红糖，也可以不放，视个人口味而定。

　　4、关火，趁热饮用。

　　姜苏茶

　　有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便，适于家庭保健防病治病之用。

　　原料：生姜、苏叶各3克。

　　做法：将生姜切丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。

　　牛奶红茶

　　红茶含有丰富的微量元素铜，其味道略苦，具有祛寒功效，适宜寒冷冬季饮用。牛奶也含有微量元素铜，然而维生素A和维生素D等营养素含量丰富，有助于维护骨骼和牙齿的健康。此饮品气味清香、味道甜美。

　　红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。其功效为暖胃补血、固齿健骨，对胃寒、贫血、骨质疏松、龋齿、体虚、便秘等症有防治作用。

　　自制法：

　　第一步：红茶用沸水冲泡好，先放置一旁;

　　第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀;

　　第三步：把红茶茶水倒入玻璃杯中，约2/3处即可;

　　第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内;

　　第五步：把牛奶和茶水搅拌均匀;

　　第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可;

　　大麦茶

　　大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。

　　做法：水2升左右，沸腾，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。

　　普洱茶

　　普洱茶既有绿茶养生之用又具红茶暖胃之功，且普洱茶含的茶碱非常少，不易造成饮后失眠。在适量浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

　　喝法：

　　1、用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小)，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。

　　2、再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。

　　3、把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。

　　桂花茶

　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到?饮之寿千岁?的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

　　做法：

　　1、桂花用盐水反复清洗、沥干

　　2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出

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养生重在养心。 而茶，能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。 ? 虽然现代医学发达，但古人对茶的研究、理解，绝不逊色于今人，古籍中就有很多关于茶能养生的记录，读来令人感悟良多！ 1、益思悦志 唐·陆羽撰《茶经》称茶能「 ”悦志”； 五代·毛文锡撰《茶谱》中称茶能「 ”益思”； 元·忽思慧撰的《饮膳正要》中称能「 ”清神”； 明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能「 ”使人神思爽”； 清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能「 ”清心神”。 此外，还有茶能「 ”破孤闷”、「 ”通仙灵”。总之，饮茶能提高人的思维能力。 ? 2、明目清心 宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能「 ”理头痛”； 宋·周去非的《岭外代答》称茶能「 ”祛头风”； 明·吴瑞撰的《日用本草》称茶能「 ”止头痛”； 清·王好古的《汤液本草》称茶能「 ”清头目”； 清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治「 ”头目不清”。 古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治「 ”目涩”；《本草拾遗》称茶能「 ”明目”等。 3、提神醒脑 唐·苏敬撰的《新修本草》，清·张璐撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能「 ”令人少睡”「 ”令人少眠”「 ”令人少寐”和「 ”令人不眠”； 唐·《本草拾遗》《茶谱》分别称茶能「 ”少睡”「 ”睡少”和「 ”不睡”；明·李士材撰《本草图解》称茶能「 ”醒睡眠”； 清·王孟英《随息居饮食谱》称茶能「 ”醒睡”。 ? 4、消食和胃 唐·孟诜撰的《食疗本草》称茶能「 ”下气”； 宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》、明·缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能「 ”消食”「 ”消宿食”「 ”消饮食”； 清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍「 ”茶能治食积不化”还有「 ”去滞不化”的功效等等。 5、消脂去腻 唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能「 ”去人脂”； 宋·苏轼撰的《东坡杂记》称茶能「 ”去腻”； 清·曹慈山撰《老老恒言》称茶能「 ”解肥浓”； 清·赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能「 ”解油腻，牛羊毒”。 此外，还有称茶能「 ”久食令人瘦”等。 ? 6、清热解毒 唐·孟诜撰的《食疗本草》、清·张路撰的《本经逢源》分别称茶能「 ”去热”和「 ”降火”； 唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能「 ”破热气，除瘴气”； 宋·宋土瀛撰的《仁斋直指方》、陈乘撰的《本草别说》称茶能「 ”消暑”。 清·黄宫锈的《本草求真》称茶能「 ”清执解毒”； 清·刘献庭的《广阳杂记》称茶能「 ”除胃热之病”。 此外，还有茶能「 ”清热降火”「 ”涤热”「 ”疗热症”「 ”治伤暑”等等，不一而足。 古人茶疗养生方 以下为古人常用的几种茶疗养生方，不同的人可以根据各自的需求进行选择。 1.醋茶 茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。 ? 2.糖茶 茶叶2克、红糖10克，用开水冲泡5分钟，饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。 3.盐茶 茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。 4.蜜茶 茶叶3克，水冲泡5分钟，微温时冲蜂蜜5毫升，饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效，也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。 ? 5.奶茶 在煮沸的牛奶中加入少许白糖，按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神，适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。 6.菊茶 茶叶、杭菊各2克，以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效，久服聪耳明目、抗衰老，能治干咳、咽痛。 7.枣茶 茶叶5克，沸水冲泡7分钟后，加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用，尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。 ? 8.银茶 茶叶2克，金银花1克，沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴，对暑天发热、疖肿、肠炎有效。 9.橘红茶 橘红3～6克、绿茶5克，用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用，每日1剂，随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。 古人很早就开始研究茶叶养生，给我们后代留下了宝贵的中国茶文化。茶叶能够养生，是因为茶叶中具有多种活性成分，能够帮助清除多余的垃圾，延缓人类的衰老。 （文：来自网络）免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

茶与四季养生有什么关系

茶与四季养生有很大的关系。因为茶具有祛寒暖身、清热去火、提神醒脑、补充水分等功效，可以帮助我们更好地适应不同季节的气候变化，保持身体健康。

春季，人体容易出现阳虚乏力、易感受风寒等问题。此时可以选择一些绿茶或清爽的白茶进行饮用，有助于提神醒脑、增强免疫力。

夏季，气温高，人体容易出现口渴、头晕等问题。此时可以选择一些清凉的绿茶或凉茶类饮品，帮助清热解暑，补充水分。

秋季，气温开始变凉，人体需求温暖。此时可以选择一些烤青、红茶等有温暖作用的茶类进行饮用，有助于祛寒暖身。

冬季，气温寒冷，人体容易出现手脚冰凉、易感冒等问题。此时可以选择一些保暖作用强的红茶等进行饮用，有助于温暖身体，帮助提高免疫力。

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