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这样的茶99%的人都没喝过

品茶 2023-11-16 08:33:34

这样的茶99%的人都没喝过

云南有很多稀奇古怪的东西,作为烟草、茶叶的主要产地之一,在上的怪现象同样不少。今天说说有趣的云南民族茶饮,先来7道温壶。白族三道茶

白族对饮茶十分讲究,不同场合有不同的饮茶方式,自饮茶多为雷响茶,婚礼中为两道茶,招待宾客一般用三道茶。第一道苦茶,第二道为糖茶,第三道为回味茶。

苗族菜包茶

滇东北的苗族菜包茶是用新鲜叶子将茶包好置于火塘内热灰中捂焖,待菜叶干枯后取出,弃掉菜叶,将冒着热气的茶用水浸泡,立即散发出菜茶混合的香味。这种茶水饮后既能解除渴,还能解除疲劳。

德昂族、景颇族腌茶

德宏的德昂族至今仍保留着以茶当菜的原始方式。腌茶一般在雨季,鲜叶采下后立即放入灰泥缸内,压满为止,然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出,与其它香料相拌后食用。也有用陶缸腌茶的,采回的鲜嫩茶叶洗净,加上辣椒,盐巴拌和后,放入陶缸内压紧盖严,存放几个月后,即成为"腌茶"。取出当菜食用,也可加蒜或其它配料炒食。

基诺族凉拌茶

西双版纳景洪县基诺山的基诺族,至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀,便成为革诺族喜爱的"拉拨批皮",即凉拌茶。

布朗族酸茶

西双版纳州勐海县的布朗族保留食酸茶的习惯,一般在五六月份,将采回的鲜叶煮熟,放在阴暗处十余日让它发霉,然后放入竹筒内再埋入土中,经月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼细咽下,它可以帮助消化和解渴,这是供自食或互相馈赠的礼物。

哈尼族煎茶

普洱茶对人体的保健作用非常明显,勐海县南糯山的哈尼族至今仍有将普洱茶加重煎服,用以治疗细菌性痢疾的习惯。

彝族隔年陈茶

彝族支系蒲满人是最先发现和利用茶的祖先,每到工休叶大发季节,祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶,并有经过发汗的隔年茶能治病的说法。

纳西族龙虎斗

龙虎斗,纳西语"阿吉勒烤"。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶汁是浓浓的。加在茶杯内盛上小半杯白酒,然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内,顿时,杯内发出悦耳的响声。纳西族把这种声音看作的吉祥象征。响声越大,在声的人越高兴,响声过后茶香四溢。有引起还要在茶水里加上一个辣椒。这是纳西族用来治感冒的良方,喝一杯"龙虎斗"后,全身出汗后感冒也好了。

拉祜族烤茶

烤茶,拉祜语叫"腊扎夺"。将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲入开水煮。这种茶水略有苦涩酸味,有解渴开胃的功能。

今天先来七种,对于这些有趣的茶,你喝过几种?大多数人只喝过白族三道茶吧!

怎样的茶才是好喝的茶?

什么样的茶好喝,那这个答案就不能唯一了,人的味觉不一样,肯定对品茶的造诣也就不一样,所以好茶的定义也就不能相同了。但是有一点可以确认的是,肯定是

嫩芽比较好,而且价格越高的,茶叶档次也就越高。

我以前单位隔壁就是销售茶叶的,我们经常去那里帮忙装茶叶,比如哪家企业发茶叶作为慰问品了,我们就会去帮忙,时间长了,多少也就了解茶叶的好坏了。而且茶叶店铺的姐姐也直接告诉我们,茶叶利润很高,但是价格高的肯定是昂贵的,而且外面卖的,你不懂得,真的就可能被忽悠,新茶旧茶被掺的可能性也是一定发生的。

但是有一点可以确认的是,也可以通过闻茶叶的香味来判断好坏,而且看色泽也可以,当然了,更专业的就是好茶必须有好的茶壶,而且与水的温度也有关系……要么说是功夫茶呢,没有时间,你是无法品尝出一杯好茶的。

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困是那些原因?在日常生活中很多人都很喜欢喝茶,因为在喝茶的时候不仅可以养生也可以放松下心情,但是有些人在喝茶的时候会犯困,下面我分享喝茶犯困是那些原因,一起来看下吧。

喝茶犯困是那些原因1

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困的主要起因是出现了茶醉茶醉是一类型似于醉酒的症状,多是因大家喝了浓茶或过量喝茶引发的身体无力和头昏以及犯困等不适症状,这个时候只须让犯困的人饱饱的睡一觉,就能让身体的不适症状消失,也可以在喝茶以前喝一碗糖水就能预防喝茶犯困症状出现。

喝茶的忌讳

1、坚持空腹喝茶

喝茶对人类身体有很多好处,但在喝茶时也有一些忌讳,主要的一点就是不可以在空腹状况下喝茶,不然会稀释胃液,会影响人类消化功能,而且会影响肠胃对食物的消化吸收率,除此以外茶叶中含有的有些成分还会进入血液,简单引发头晕心慌和头痛以及犯困等多种不好的症状。

2、禁止和中药一起喝

平常喝茶的时候禁止喝中药,一起喝那些喝中药的人尽可能防止喝茶,由于茶中含有的多种物质会分解中药中的医用成分,简单影响中药的医用效果,对用药者身体恢复不利,而且也不利于人体对茶叶中有效营养的吸收。

3、禁止睡前喝茶

平常大伙喝茶的时候,最佳选择适合的时间,尽可能不要在晚上睡前喝茶,由于晚上睡前喝茶简单刺激神经,会让神经维持亢奋,简单让情绪激动,会出现失眠和焦虚的症状,特别是那些神经衰弱和失眠症患者,更不可以在睡前喝茶。

喝茶犯困是那些原因2

喝茶的禁忌都有哪些呢

1、新茶不要喝

很多人在茶叶采摘的季节都会大量的购买新茶,但是也有不少人喜欢去年的老茶。其实新茶是不能喝的,想喝至少也要存放一个月。因为新茶所含的醇类相对于老茶来说要多很多,这种物质是刺激胃黏膜的主要元凶,容易造成胃部不适。

2、喝茶解酒

在民间似乎喝酒之后喝点茶解解酒是一种习惯,其实这种习惯会危害心脏健康。有研究表明,酒后喝绿茶会导致两者发生反应,增加心脏的负担。甚至会对肾脏造成刺激作用。因此我们口中常说的酒后喝茶解酒并不靠谱。

3、头道茶不能喝

头茶不能喝的这个喝茶禁忌99%的人都知道。这是因为茶叶的种植难免会有农药等施肥所残留的一些物质,头茶就是相当于把这些物质清洗出去。

4、空腹喝茶

我们都知道不能空腹运动,其实不能空腹喝茶也是一样的道理。空腹喝茶会让空空的胃部减少胃酸,阻碍消化,严重点会引起心悸等茶醉的现象。

5、不能反复冲茶

经常喝茶的人都知道,冲茶五次左右就该换新茶了,因此反复冲泡已经让茶变得没有味道,而且冲泡的次数越多,有害成分越容易被浸出,也许很多人都不知道茶的危害元素都是在最后出现,这天喝茶的禁忌很少人会去注意到。

6、睡前不能喝茶

我们都清楚喝茶可以提神,因此睡前最好不要喝茶,否则容易造成失眠。喝茶会让你的精神处于兴奋的`状态,等到兴奋期一过,那么睡眠时间已经过半了。睡眠最好不要喝茶,要喝也要在睡前两个小时之前。

什么时候不能喝茶

1、发烧

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病患者

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、哺乳期妇女

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、营养不良

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

5、贫血患者

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

6、孕妇

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

7、饭后

茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,极易诱发贫血症。

8、空腹

空腹喝茶可降低消化功能,稀释胃液,还会使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

9、女性月经期

茶大多性凉,并且具有兴奋的作用,喝茶会发生经期紧张症,还会诱发经期综合症。

10、神经衰弱

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

从业多年没有喝过这么好的茶心情怎么写

该心情可以这样写:
1、在品味着这款绝美的茶叶时,我感到无比的惊喜和满足。多年来,我沉浸在茶叶的世界,探索过各种不同的味道和香气,但今天我品尝到的这款茶,无疑是我人生中喝过的最棒的饮品。
2、从第一口品尝开始,我就被它的细腻口感所吸引。茶叶的香气扑鼻,喝下去后口齿留香,余味悠长。每一口都似乎能让我感受到茶农的用心和执着,仿佛他们把全部的心血都倾注在了这片茶叶之中。
3、我沉浸在这款茶的独特魅力中,仿佛走进了一个全新的世界。每一口都能让我感受到中国传统文化的深厚底蕴和博大精深。我仿佛看到了茶农们在晨曦中辛勤劳作,采摘着最嫩的茶叶,再用传统工艺精心制作成这片绝美的茶叶。

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