茶感岁月

茶感岁月

女子谓好，人在草木间谓茶，自古佳茗似佳人。佳人，从不乏追随者，却少见痴茶男儿奉佳茗，不免有失茶事的另一面乐趣。

俗话说：“人生如茶”自是由茶所感，由感而发，茶中“百般滋味，万千气象”各人见地不同，无关对错，都是缘份，茶本身便也是无所不包，女子至柔之美，男儿血性阳刚，皆可在茶中寻得。

初时，年少轻狂、意气风发中急于呈现所有的生命形态，不能懂得内“髓”的致远，意欲下沉却总是浮于表面。

岁月更迭，逐渐“你”斑驳纹路里嵌满光尘。缓缓沉淀，沉淀……开始呈现最美，似人的鼎盛年华，而我也慢慢开始懂得拿起、放下的人生。此时“你”拥有霸气内敛、铿锵有力的气息，并与世间万事不停的碰撞磨合，自有一股“横刀立马刺头颅，剑指苍穹不眠夜”的勇气，并开始在韶华岁月中寻觅“昨日与君醉不休，今别不知何日见”的真知己。

末时，茶与水至恒久隽永的境地，如一对两老无猜的夫妻，涓涓细流般一同走过人生的广袤大地，滋养感恩着养育“你”的那山、那水、那树、那人……

散文：岁月如茶

朱钟昕

都说岁月如歌，我说岁月如茶，只有用尽一生去品尝，才能领会其中滋味。

逝去的岁月，如老电影的画面，既清晰，又模糊。有的人和事，仿佛就在昨天。

在童年的记忆里，母亲是勤俭持家的老手。

每年夏天，天气好的时候，母亲一大早就挑背箩和蛇皮袋，到七八里远的大山上去剪老茶叶。母亲把采摘回来的茶叶，放在大锅中的开水里焖上几分钟，再用锅铲把这些杀好青的茶叶捞出来，抖放在晒箕或簸盖上，放在太阳底下爆晒，直至茶叶干脆，用手捏之成粉沫状便可挑至供销社去卖。

母亲挑茶叶去卖时，我都会跟着，那时我个头小，还挑不动茶叶。母亲装茶叶的工具都是把旧被单的四个角交叉打结而成的。一头叠放两个大包，再用麻绳捆着，七八里路程，担起来跌跌撞撞的走得十分艰难，五六十斤重的茶叶，往往累得母亲喘不过气来。

母亲说，四斤青茶只晒得一斤干的。这一担干茶叶就得好几担湿茶来晒。

那年头，像母亲一样采摘茶叶的人很多，每次去卖茶叶，都排成一条长龙似的，热闹非凡。

我吵着哭着，赶脚的原因很简单，就是想着去凑热闹，想着让母亲能多买些糖果回来。我的童年生活，在母亲的呵护下，总是无忧无虑，充满乐趣的。

那时候，我根本不知道生活的艰辛与不易。当一群又一群人在操场的晒箕上，把一根根粗大的老茶叶棒拣选出来时，我却趁人不注意偷偷地拿了许多塞进母亲的茶叶包内。

我这一塞不要紧，要紧的是轮到母亲过称时，那个过称的，蓄着三羊胡子的人翻开母亲的茶后，原本白净的脸顿时黑成了猪肝色，还张着他那干瘪的嘴说，看你这人，把粗的塞在里面我就看不到啦？就你这行为，还当老师娘……

父亲当年是教书的，十里八乡的人都认识母亲。母亲望着好好的一包茶叶，竟然塞满了粗劣的茶枝，急得红着脖子，连着向那个三羊胡子的人道起歉来，说，对不住，对不住啊，肯定是我这个吃鸡屎的崽弄的。(吃鸡屎为土语，不懂事的意思)

实在没办法，后来母亲又把茶叶倒在晒箕上，拣选了半天，直到太阳当顶了，那位抖动着三羊胡子的人才勉强收了母亲的茶叶，还定了个二等茶。这是母亲卖茶以来，吃的第一次哑巴亏。在回来的半路上，母亲说，想贪小便宜是不是？想拿了人家的过来扎秤是不是？好好的上等茶被你弄成了二等茶。

直到几年后，我才弄明白，供销社当年收购茶叶有三个等级，有三毛钱一斤的上等茶，有两毛钱一斤的二等茶，最差的是一毛钱一斤的三类茶。

是呀，人生如茶，也有等级之分，也是先苦才能后甜的。

人生就是一杯茶。浓了，那就续水；淡了，那就慢慢品。人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟。尽管有些故事都成了回忆，有些人终究会成为过客。

父母也不懂茶，但父亲喜欢做茶，父亲做的茶只有浓浓的苦涩味，涩里带酸，苦中含甘。

记忆中，父亲退休后，每年摘春茶时，母亲总会精挑细选的摘些细茶回来，父亲在灶头里生上火，待到锅热烘手后，便抓上一大把青茶放在铁锅内，徒手一遍一遍地翻炒，茶叶在手指间不停地抖动散热，再顺着下落的掌力按压，在锅中来回搓动，抛光，直至烘焙成绿色干扁状，还自称为龙井茶。于是，平淡的岁月中便有了苦涩味，并伴随着父母从春到夏，再从夏到冬，周而复始。

母亲在我出门打工前，总要抓几大把茶叶，装进大矿泉水瓶中让我带着。苦涩的茶水便哺育着我点滴成长，推动着生活的车轮步步向前。

前进路上的苦涩味，早已深谙于我的记忆中，并且成为自然，难于割舍。

雨天，静坐窗前，沏一杯母亲亲手采摘的老茶叶，看茶叶在杯中慢慢翻腾，浮起，沉下。听窗外雨打芭蕉的声音，滴滴嗒嗒，此生足矣。

作者简介：

朱钟昕 ，通山沙店人，现居武汉。中国微型小说学会会员、中华诗词学会会员、东莞市作家协会会员、东市诗词学会会员、通山县作家协会会员。已在《河南 科技 报》《读者报》《国防时报》《鸭绿江》《青年文学家》《文学少年》《参花》《湖北文学》《中华文学》《俪人》等报刊杂志上发表散文、小说百余篇。作品《打工记》曾获第三届“百花苑杯”全国文学大赛二等奖。

《巴蜀文学》出品

主编：笔墨舒卷

达州广播电视报（达州新报）《凤凰楼》副刊选稿基地。

凡在“巴蜀文学”平台上同期阅读量较高优质稿件，将被达州广播电视报刊用。

投稿邮箱：gdb010@163.com

一壶清茶悟人生的句子(45句)

1、呵呵……坐拥一方天地，独享一处安然。。。。。。日复一日悠哉悠哉！

2、有哲理的话】心若不动，风奈我何。把握本心，不为浮华所动，守住心中的净土，修篱种菊，任它雨打飘零，心若向阳，何惧风霜？

3、人生难得一知己，秋风竹影小院里，君子之交淡如水，清茶一杯更添喜。

4、碗清茶，岁月如梦犹在，光阴不可重来，愿作一碗清茶，细品人生百态。

5、壶清茶品人生，半卷闲书观古今。春风拂去凡尘事，细雨正好润禅心。

6、有哲理的话】只要你心无挂碍，什么都看得开、放得下，何愁没有快乐的春莺在啼鸣，何愁没有快乐的泉溪在歌唱，何愁没有快乐的白云在飘荡，何愁没有快乐的鲜花在绽放！

7、盅清茶，喝到凉却。一出戏，看到落幕。一生要修的功课，也会在某个掩卷的时刻，写上结局。

8、有哲理的话】明年我们增加一岁，不论我们走着还是躺着，明年我们同时增加一岁，可有人收获，有人依然空白——差别只在于你是否开始。

9、人生最好的活法，不过是一杯清茶，一壶烈酒，一盆绿植，面朝大海，春暖花开。

10、何为人生？，生活，生命，苦修行，可否具体？，清茶，淡酒，粗布衣，可否再具体？，我与你。

11、茶有四德，慈悲喜舍。所谓云水禅心，就是在一盏清茶中，品出生者必死，聚者必散，荣者必枯的真意。须知任何悲伤都是喜悦，任何失去都是得到。一个人对自己慈悲，才是对万物慈悲。

12、有哲理的话】尘世之间，执一抹静好安然，让心静闲，且行且悟，修篱种菊，捡拾生命中零零碎碎的过往，凝成一断岁月沉香，纤尘着空灵的时光！

13、有哲理的话】心素如简，淡雅一世，一杯香茗体悟人生的得失，荣辱，苦乐，炎凉。茶苦如生命，茶香如爱情，茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，蓦然回首中感悟。

14、有哲理的话】这世界上有两类人，一类是制定规则的人，一类是遵守规则的人。在感情婚姻里要想得到平衡，最好是互补。如果两个制定规则的人走在一起肯定会打架。

15、若你来时，夏至，我泡一壶清茶，陪你畅聊人生，若你归时，冬至，我煮两杯咖啡，与你细数过往。(唯美句子)。

16、有哲理的话】幸福不能分享太多，否则成了炫耀、矫情，就会招人厌、让人烦。其实真正幸福的人，都是在偷偷地幸福着的。

17、世风下，散尽尔虞我诈，不如一杯清茶，不争真假，浅墨洒，静享诗韵风雅，且看红尘繁华，水月镜花。

18、茶苦如生命，茶香如爱情，茶淡如清风，一杯清茶，

19、沏的是茶，尝的却是生活；看的是书，读的却是世界；写的是文字，道的却是心酸。

20、有哲理的话】坦率面对生活，坚强面对烦恼，不必要抱怨环境，也不必要抱怨炎凉，白天里有阳光，夜晚里有花开，增加生活里快乐的比例，这本身就是对命运的一种恭维和尊敬。

21、生活如水，人生似茶。得与失，成和败，聚或散，安然地接受一切自己不想接受的，再慢慢的把他看淡。淡然，是人生的一种成长高度。

22、落红深处有冷暖；世事沧桑也寻常，半盏清茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界。

23、有哲理的话】精神上的道德力量发挥了它的潜能，举起了它的旗帜，于是我们的爱国热情和正义感在现实中均得施展其威力和作用。

24、早就听说汉中有着深厚的茶文化底蕴，周末下午，应朋友之邀，去外面茶馆坐坐，也确实感受到了汉中茶的“庐山真面目”。

25、茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。

26、人生，如一杯清茶，你会品，它便是甘甜的，若不会，便是苦涩的。

27、如果心累了，在宁静的夜晚，沏一杯清茶人生，该说的要说，该哑的要哑，是一种聪明。

28、断章的文字碎片里，绣一段简朴的情感，放在回忆的杯中，如一杯清茶，淡了容颜，香了人生。

29、有哲理的话】人在旅途，总有一些人走来走去，渐行渐远成淡淡的忧伤；人在旅途，总有一些花开了又谢，只吐芬芳而不结果，周而复始成别致的风景。

30、有哲理的话】融进银河，就安谧地和明月为伴照亮长天；没入草莽，就微笑着同清风合力染绿大地。这样，才算得上善待生命，不负年华。

31、人生就是在不断的获得和舍去。跌倒的时候能抓起一把沙子，站起的时候能赠予人一杯清茶。

32、人生并不是一杯清茶，苦涩的背后是甘甜；人生好似一杯白水，平淡而让人越发留念。

33、有哲理的话】就算命运里遭遇一些曲折，何必让别人看到自己伤的有多深。多一份隐忍，多几分坚强，多看看远方，试试自己的心量。

34、帝乡寻影，碧落怀人。势势孤鹰，茕茕惊鸿，溢溢烈酒，悠悠清茶。青霄鹰落鸟，人生酒换茶。

35、心素如简，淡雅一世，一杯香茗体悟人生的得失。

36、有哲理的话】不要为了寂寞去恋爱，时间是个魔鬼，天长日久，如果你是个多情的人，即使不爱对方，到时候也会产生感情，到最后你怎幺办？

37、当日月洗尽铅华，青春就只剩满头白发，当你我爱到花甲，流年便沏好一壶清茶。

38、湾清泉，释放自己，一注清酒，人生挚友，一杯清茶，岁月我有。

39、有哲理的话】承诺就是一个人许下的诺言，承诺代表着一个人的责任、一种义务、一份爱，承诺是无形的，是无声的，一诺值千金。

40、我没经历了什么只是喝口老酒死而复生，后来颠簸的疲惫归乡啄口清茶失而复得。

41、有哲理的话】不是所有的人都能知道时光的含义，不是所有的人都懂得珍惜，这世间并没有分离与衰老的命运，只有肯爱与不肯爱的心。

42、晨泡清茶静心欢，忘切日忙化烦烟。人生沉浮随日去走，品茶品人过凡间!。

43、浅水微漾，轻歌微吟，碧竹随风乐，尾鱼逐水游，一杯清茶，一本闲书，享受淡薄人生。

44、味一生，蓦然回首中感悟。

45、人生似一束鲜花，仔细观赏，才能看到它的美丽；人生似一杯清茶，细细品味，才能赏出真味道。

冬去春来，茶暖岁月长

大年初六

虽立春已过，但依然天寒地冻。

假期里，最风雅莫过于围炉烹茶，

呼朋引伴来一场观雪赏梅的茶会；

去茶园感受冰雪世界下的勃勃生机；

品一泡凝结了一整个冬天“雪味”的冬片……

万物沉寂，茶事暖心，

一盏茶香，散发着欣欣向荣的希望。

冰雪茶园美如画

瑞雪兆丰年，茶亦乐其中。冰冻降雪，有利于茶园更好的休眠，也能使越冬的害虫大幅下降，让来年的春茶质优丰收多了一份放心和期待。

>>>>梅坞沐雪

杭州西湖景区群山深处的梅家坞茶园，是冬日，特别是下雪天不可错过的拍摄圣地。

正在盛开的龙井茶花，被盖了厚厚的一层雪被，有些心疼，可是真的好美。瑞雪兆丰年，这么好的一场雪，不禁开始期盼来年春茶的那抹鲜绿和鲜香。

梅家坞茶园雪景

有山有貌，有坞有水，有茶有文，有着600多年 历史 的梅家坞是最富茶乡特色的自然村落。梅家坞沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。

一片片茶园，仍在这雪白世界里，绽放出绿色的生机；一棵棵茶树，仍然昂首挺胸，傲立在寒冬风雪之中；一片片茶叶，仍然透过寒雪冰衣，展现着无比妖娆的英姿。

>>>>雪芽香颂

如果说白雪掩映中的峨眉山是一幅壮美的画卷，那么，峨眉雪芽茶园，就是这幅画卷的点睛之笔。

药王孙思邈熟悉这片雪景，他在这里寻仙问药数十年，似闲云野鹤般快乐，让峨眉山茶名扬天下。陆游心系这片雪景，“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，峨眉雪芽因他而得名。

峨眉山茶园雪景

苏东坡喜欢这片雪景，“峨眉山西雪千里，北望成都如井底。”到了千里之外的苏杭，他依然忘不了这里的雪、这里的茶。

一千年来，每年三九严寒未解，鲜嫩雪芽就破雪而出。山僧口念弥陀，净心采摘。虔敬诵偈，采供佛前。禅茶一味传颂千年。

>>>>武夷仙境

对于南方人来说，武夷山的冬天就是“冰雪天堂”。

白雪覆盖的茶园难得一见，但霜降给散发寒意的高山流水增添了一丝不食人间烟火的诗意。

晶莹剔透的霜，似大自然纯洁的精灵，轻轻扇动雨衣，掠过山林，给山坳里的茶园披上一层纯白的薄纱，雾凇沆砀，宛若童话世界。天与云，山与水，上下一白，奕奕生光。

桐木关顶茶园雪景

香高水甜在“冬片”

冬茶又叫“冬片”，并非在冬天采制，只是人们习惯把一年最后一次的收成称作冬茶。冬季采的茶，产量少，香气浓郁，滋味里妙含着特有的清凉感，很是迷人。

>>>>单丛雪片

雪片是凤凰单丛对冬茶的一种命名，是一年里凤凰单丛的最后一次采制，至此茶树将进入眠期，等待来年的春茶季。

凤凰单丛以香气著称，雪片则是一年中香气最高的一季。雪片的花香极高，用沁人心脾来形容再合适不过。但凡喜欢高香的朋友，无不一闻钟情。

雪片专属的“雪味”，如水一般的细滑感，像雪一样清爽。这种特性只在冬天的雪片身上有，一种能让人一试不忘的独特滋味，让你意想不到，明明是热茶，为何会如此清爽。

单丛花香冷艳，汤水霸口，滋味鲜爽。雪片和樱花一样，惊艳世人但转瞬即过，一期一会。只能在适当的季节适当的时候遇见，错过便是一年。

>>>> 宝岛冬片

冬片茶又称为“冬片仔”，因为茶树被气候蒙骗生长，又被戏称作“冬茶”。台湾乡间茶农们有时又称“六水或七水仔茶”，主要产地在中低海拔地区，因其特殊性而极其珍贵而抢手，一般懂茶的茶饕们会每年在冬天候着，希望能一尝。

冬片茶为台湾地区最具本土特色茶之一，香气优雅高扬，入口甘甜柔美，圆滑口舌，像是一曲静谧清幽的钢琴曲，又如雅致柔美的低调宫廷贵妇，向来为品茗老饕所喜爱。冬片茶采收量不多，约冬茶的三成甚至更少，且季节一过后，可能就要再等来年。

>>>>荒野冬片

相对于白毫银针、白牡丹、寿眉而言，这是一种稀少、小众的茶品。

一是因为荒野茶树的分布不集中，没有人为的约束，使得茶树种子随风而去，随鸟兽而走，落到哪里，哪里便是扎根的地方。

在其他茶类都已经休眠的初冬，它才在茶树上被采摘。荒野茶树天生天养，零散的分布在深山之中，也是因为如此，荒野茶树有着强大的野劲。

荒野冬片的外形虽然不起眼，但它的茶味却一点不输，野韵天成，韵味独到，喝起来有明显的薄荷感。

荒野冬片，像藏在深闺人不识的佳人，孤芳自赏，意态幽然。俏也不争春。只待爱茶人，共在丛中笑。

温茶拥冬更添暖

>>>>围炉烹茶

宋朝词人宋庆之写过一首《开炉日赋》：“……纸被添新絮，茶瓯煮细泉。虽云方寸地，春意一陶然。”

可见这个时节，若是能在家烹上一壶茶，再小再简陋的屋子也有了暖意。传统方法制成的乌龙茶，陈年的普洱、白茶，温润的红茶，茶性转换，皆适宜此时节或瀹或煮而饮之。

看着静水开始沸腾，透净的水色，逐渐变成暖色，茶叶也开始上下沉浮，空气里满是舒适的茶香，被阳光晒暖的味道。

煮茶，是一件需要耐心的事。满室茶香，莫若煮茶，袅袅绕绕，令人心生欢喜。

既有茶香盈室，则与焚香无异。茶煮得热热的，慢慢饮一杯，从身体暖到心里，皮肤轻轻地出汗，心里不愉快的事情也随之化散。

>>>>煮雪烹茶

雪与茶结合，一听就让人感觉到清新脱俗。

冬日茶事，最风雅莫过于煮雪煎茶，如郑板桥的“寒窗里，烹茶扫雪，一碗读书灯”，又或是《红楼梦》里贾宝玉的“却喜侍儿试新茗，扫将新雪及时烹”。

清代震钧就曾说过：“雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。”

陆游还曾为此作了一首《雪后煎茶》：“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”

想象着，冬夜一场大雪洋洋洒洒地落下，清晨推开窗，一片清新冷冽的雪后空气扑面而来，天地银装素裹，白茫茫的一片。

趁机收集一些雪水，架起一个暖炉，看茶壶中的水咕嘟咕嘟，烟气袅袅，茶香四溢，简直舒适！

>>>>冬之茶席

当万物开始沉寂、红消香断，起身又见窗外大雪初霁，茫茫然唯余天地间留白一片之时，布上一道应时应景的冬日茶席，或许是不错的选择。

茶席以小见大，以有限器物承载饮茶人无限遐思的美学“空间”，布置好茶席，方能使人感觉到冬暖夏凉。

冬日茶席也该随着季节转化有所改变。在方便安置烧水器具的前提下，以米、棕、黄、红等暖色调来布置茶席，让冬天的茶生活不那么阴冷，给自己和喝茶的人都带来一丝暖意。

茶席之上，最重要的还是那些茶器。一个古朴的炭火炉，一把精致的煮水器，既是温暖，又是格调。

冬天万物沉寂，而茶席花却选择甚多，可用腊梅、南元竹、银柳、象牙红、仙客来、马蹄莲、冬珊瑚、水仙等。时节范围，还包括晨曦、旭日、正阳、午后、晚霞、月夜等……

选择一些红色的叶子、果实等花卉，来打造冬日氛围。随心境而布置茶席，一花一木皆可入茶席。

END

作者： 耳东

文字/编排：初空

图片：《茶道》图片库

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