无锡毫茶鉴赏

无锡毫茶鉴赏

【名茶鉴赏】

无锡毫茶品质特征：以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料，属于全炒特种高档绿茶。外形纹紧而卷曲，肥壮翠绿，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清，别具风味。若以二泉水冲泡，“无锡茶，二泉水”相得益彰，则更得毫茶之真味。

饮后体会：滋味鲜醇香气清高。

无锡特产有哪些适合带回家 无锡特产推荐

1、无锡适合带回家的特产有：无锡毫茶、宜兴紫砂壶、惠泉黄酒、烧卖、阳山水蜜桃。

2、无锡毫茶：毫茶条纹紧而卷曲，叶嫩翠绿，白毫披覆。

3、宜兴紫砂壶：紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

4、惠泉黄酒：惠泉酒就是以泉水浸无锡米，用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。

5、烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心。

6、阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。水蜜桃的品种很多，其中以早熟的雨花露、中熟的白凤和晚熟的白花水蜜桃为最佳。不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，是畅销港、澳及海外的无锡特产。

无锡好茶有哪些

无锡的好茶有无锡毫茶、太湖翠竹茶、宜兴阳羡茶、太湖白茶、无锡桃花茶、江苏太湖白茶、二泉银毫、太湖毫红、宜兴贡茶、碧螺春绿茶、太湖三白、无锡银毫。
无锡特产一：无锡毫茶
无锡毫茶是江苏无锡的特色名茶，有着悠久的历史。无锡有着优越的地理环境，一年四季分明，气候温和，日照适宜，非常适合茶树的生长，所产出的无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。
无锡特产二：阳羡茶
阳羡茶是无锡的特色名茶，有着非常悠久的历史，在三国时期就已经名声大噪，唐朝时被列为贡茶。无锡有着优越的地理环境四季分明，温和湿润，雨量充沛，适合于茶树的生长，所产出的阳羡茶条形紧直锋妙，色翠显毫。沏泡后，汤色清澈，叶底匀整，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜，沁人肺腑。
无锡特产三：太湖白茶
太湖白茶是江苏无锡的特色名茶，是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越，特别适合茶树的生长，所产出的太湖白茶冲泡后，犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底，香气高，滋味鲜爽，深受消费者喜爱。

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