碧芽[Biya] 产于山东临沂、日照地区的卷曲形炒青绿茶。因产地不同,有“沂蒙碧芽”、“日照碧芽”、“莒州碧芽”之分。以沂蒙碧芽质量最佳。研制于20世纪80年代初。采摘一芽一叶初展,经摊放、杀青、揉捻、搓团、提毫、摊凉、足干制成。分特级、一至三级。紧秀卷曲,白毫明显,汤色嫩绿,清澈明亮,香气鲜醇且爽,有豌豆香,叶底嫩匀,较耐冲泡。主销京、津及冀、鲁的大中城市。
新昌县西山碧芽茶叶专业合作社是2007-09-12注册成立的农民专业合作经济组织,注册地址位于浙江省绍兴市新昌县大市聚镇。
新昌县西山碧芽茶叶专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93330624667101053R,企业法人徐赛庆,目前企业处于开业状态。
新昌县西山碧芽茶叶专业合作社的经营范围是:组织成员种植茶叶、水果;收购销售:食用农产品(毛茶、水果),并提供相应的技术服务。
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