日照眢青

日照眢青[Rizhao Xueqing] 产于山东日照沿海一带的卷曲形炒青绿茶。因茶白毫显露似雪，故名。20世纪70年代研制。是南茶北引后在山东成名较早的品种。春茶原料要求略粗，夏秋茶要求原料细。采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、搓条、提毫、摊凉、烘干制成。分特级、一至三级。色泽翠绿，条索紧细、显毫，汤色黄绿、明亮。口味较浓，有板栗香，耐冲泡。主销鲁、冀、津、京等地。

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