古老的茶山新兴的茶城

古老的茶山新兴的茶城

茶史探索古老的茶山新兴的茶城江明彩云之南的红土高原，历经几亿年的自然变迁，形成了山川河流的奇特性，繁衍了民族的多种性，孕育了生物的多样性，演绎出人文的多元性。其中一种叫茶的植物便是最能反映云南自然、社会变迁的典型之一。

因为有了茶，才有了人在草木中的“茶”字；因为有了茶，才有了连接四方的茶马古道，才有了与茶有关的建筑、市场；因为有了茶，才有了茶的文化、人与自然的和谐、人与人之间的亲和友善；因为有了茶……一、木兰化石————世界茶树之源据云南地质史资料和有关专家的考证，在2、3亿年前的“古生代”时期，这里是一片茫茫大海。约距今2亿年~6700万年前，由于地壳的剧烈运动，几经沉陷凸起，形成内陆湖盆。到了距今3000万年前的新老“第三纪”之交，云南地形翻腾凌搅。“喜马拉雅造山运动”，把古云南挤凸起来，使云南成为高原。距今250万年前后，高原继续抬升，群山峰岭耸峙，峡谷纵横交错，河流汹涌深切。这个时期的古云南高原，气候炎热，雨量充沛，有许许多多的动植物喜得其所，在这里发生、滋殖、演化。许多被子植物、宽叶木兰植物也在这一时期发生、繁殖，演化，使茶树有了滋生的自然环境和物质基础。茶树这种属于热带、亚热带植物，需要一定的温度、湿度，又要有一定荫蔽度的森林被子植物，于是便托天之福，有了滋生的条件。在大自然的洗礼下，茶树的始祖宽叶木兰迭受磨难，又经历漫长的无数次变异，才形成了如今我们可以见到的野生古茶树。（植物进化系统中，木兰目演进到山茶目，中间经过了五桠果目，并非直接进到山茶目，地质工作者何昌祥认为：山茶目是由木兰目进化而来，有相当的依据。但尚未得到植物学家认定——。

—编者）茶树是雌雄同株异花授粉的被子植物，木兰是被子植物的原始代表，古木兰是被子植物之源，是山茶目、山茶科茶属及茶树的始祖。因此，宽叶木兰(新种)，中华木兰化石及目前世界上发现的古老野茶树和最大规模的原生野茶自然群落，是唯一具备茶树原产地要有原始型生理特征的茶树、有古木兰和茶树的垂直演化系统、是第三纪木兰植物群地理区系等三要素地区。1978年，以宽叶木兰(新种)为主体的云南思茅市景谷县植物化石被中科院北京植物研究所和南京地质古生物研究所发现公布，在地质古生物学上被称为“第三纪景谷植物群分布区系”，是我国少见的渐新世植物群，也是惟一没有受到第四纪冰川波及的区系，仅见于景谷盆地，距今3540万年。我国已发现的木兰化石只有两种，宽叶木兰化石仅见于景谷县，中华木兰化石见于思茅市境内的景谷、景东、澜沧，临沧市的沧源、临沧，保山市的腾冲，德宏州的梁河等7个县。宽叶木兰、中华木兰植物化石与茶树有较多相似之处，在遗传上有亲缘关系。所以，发现有宽叶木兰、中华木兰植物化石的地方及其周围附近，均发现有野生古茶树群落。

二、野生古茶树群落————世界野茶之最大自然赋予了彩云之南特别的恩惠，在这块古老而生机勃发的红土地上，野生古茶树可以说遍布全省。

经普查全省发现野生古茶树群落50多万亩，分布在昆明、曲靖、楚雄、玉溪、大理、保山、临沧、思茅、西双版纳等9个州、市的31个县、市。特别是澜沧江中下游的思茅市、临沧市和西双版纳州，是野生古茶树最为集中的地方。其中思茅市发现的野生古茶树群落面积在20余万亩，分布在9个县的40余处，而且野生大茶树树龄之长，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异堪称世界之最。可以说，思茅市具备了茶树原产地的三要素，即一有茶树的原始型生理特征，二有古木兰和茶树的垂直演化系统，三为第三纪木兰植物群地理分布区系。

因此，专家认为云南是世界茶树的原产地，思茅市是茶树原产地的中心地带。

思茅市镇沅县千家寨野生古茶树群落，地处北纬24°7′东径101°14′，海拔2100~2500米高度范围，面积达28747.5亩；分布在哀牢山国家级自然保护区的原始森林中，是目前世界上发现的面积最大、最原始、最完整，以茶树优势树种为主的植物群落。在这个群落中有第三纪遗传演化而来的亲缘、近缘植物，如壳斗科、木兰科、山茶科等植物群。主要分布在千家寨范围的上坝、古炮台、大空树、大吊水(瀑布)、小吊水、大明山等处。

千家寨1号野生大茶树，生长在海拔2450米山中，乔木型，树姿直立、分枝较稀，树高25.6米，树幅22×20米，基部干径1.12米，胸径0.87米，叶片平均大小14×5.8厘米，椭圆形，叶色深绿、有光泽。花冠27茶史探索大，平均直径5.7×5.6厘米。花瓣白色，每朵花14瓣，抗逆性强，未见冻害。

千家寨2号大茶树，生长在海拔2280米山中，乔木型，树姿直立，分枝较稀；树高19.5米，树幅16.5×18米；最低分枝10米，基部干径1.02米。

这两棵野茶王树，经专家考证树龄分别是2700年和2500年。在公元前七世纪，齐桓公、晋文公、楚庄王等“春秋五霸”在中原叱咤风云的时候，它们就破土而出，在莽莽大森林里默默地生长着，同其它植物和谐相处。中国茶圣陆羽在《茶经》中说的“巴山峡川有两人合抱者”，两人合抱的大茶树，其径围至少在3.2米，直径至少1米左右，与千家寨1号野茶树相似。而1842年英国人勃鲁士在印度阿萨姆邦发现的“野茶树”，树龄不过150年左右，比起千家寨1号2700年的野茶树，实是太小太小。

镇沅千家寨发现的迄今为止世界上最大的野生古茶树群落和最古老的野生茶王树，对于研究世界茶树原产地、茶树群落学、茶树遗传多样性及茶树资源研究利用都具有重大意义。2001年初，千家寨树龄2700年的1号野生古茶王树，获上海大世界基尼斯总部授予最大的古茶树“大世界基尼斯之最”称号，同年4月，来自韩国、荷兰、美国、加拿大、中国大陆及香港、台湾地区的中外专家学者63人云集镇沅县，考察了千家寨野生古茶树，与当地600多名群众，在2700年树龄的1号野生古茶树下，为“世界茶王举世无双”纪念碑举行了揭幕仪式。

三、过渡型古茶树————世界茶树之王在云南省思茅市境内，不仅有野生型的古茶树群落和野生大茶树，而且有过渡型的古茶树，邦崴过渡型古茶树，生长在海拔1900米的澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里，为乔木型大茶树，树姿直立，分枝密，树高11.8米，树幅8.2×9米，基部干径1.14米，最低分枝0.7米，树龄在1000年左右，从古至今一直为当地农民采摘利用。1992年10月11日至14日，在原思茅市茶叶专家考察论证的基础上，云南省茶叶学会、云南省农科院茶叶研究所、思茅市政府、思茅茶叶学会、澜沧拉祜族自治县人民政府共同在澜沧召开了“澜沧邦崴大茶树考察论证会”，与会专家学者认为，邦崴大茶树既有野生大茶树的花果种子形态特征，又有栽培型茶树芽叶枝梢的特点，是野生型与栽培型之间的过渡型，属古茶树，可直接利用。专家组指出：邦崴过渡型古茶树，反映了茶树发源与早期驯化利用同源，这株古茶树的发现，填补了野生茶树到栽培型茶树之间的空白，对研究茶树的起源和进化、茶树原产地、茶树驯化生物28学、茶树良种选育、农业遗产与农艺史、地方社会学等方面的研究具有重要的科学价值。从而认定澜沧邦崴古茶树是迄今为止世界范围内发现的惟一古老的过渡型大茶树，它不仅是中国的珍稀植物和国宝，也是全人类的共同财富，为多学科、多方面的研究提供了科学依据，为中国茶史、世界茶史填补了一项重要的缺环。1993年4月，“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅举行，来自9国家和地区的181位专家学者亲临邦崴村现场考察，对邦崴古茶树进行研究，一致认为：澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型，并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比，结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树，是野生型向栽培型过渡的过渡型的结论，以核型分析结果是完全正确的。

中国普洱茶国际学术研讨会的这一结论轰动了世界，印度《阿萨姆评论》1993年第四、五期连续刊载研究成果：1993年4月15日泰国《新中原报》“云南载：是世界茶叶起源地。”《文汇报》“世界同一天香港报道：茶叶原产地，专家认定云南思茅。”1993年4月17日《人民日报》(海外版)载：“茶叶故乡在何方，专家确定在思茅。”菲律宾载：世界茶《世界日报》“云南思茅山区，叶发祥地。”至此，一个多世纪以来，国际学术界关于茶树原产地，在印度还是在中国的争论，终于划上了圆满的句号。中国云南省是世界茶树的原产地，云南省思茅市是世界茶树原产地的中心地带。

四、栽培型古茶树————世界茶园之冠在思茅市这块创造生命奇迹也创造文明奇迹的热土上，先民们开创了世界上面积最大，年代最古老的千年万亩栽培型古茶园。这就是生长在澜沧县惠民乡芒景、景迈村原始森林中的古茶园。据芒景布朗族种茶“功德碑”的傣文记载，这片古茶园的种植始于傣历57年(公元695年)，距今已有1310年的历史。整个古茶园在海拔1400米的山区，占地2.8万亩，实际采摘面积10003亩。古茶树乔木型，与高大常绿阔叶林交错生长。走进古茶园，只见古木参天，高大的古茶树形态各异，树身裹满了厚厚的苔衣。古茶树寄生着一种称“螃蟹脚”的植物，具有药用价值，被誉为“茶茸”。在这里，森林、茶林与村落没有明确的界线，人们就生活在茶林中，连空气都仿佛飘散着茶叶的清香，让人分不清到底是茶园还是村寨。

据记载，景迈、芒景千年万亩古茶园500年前曾遭受过一次火灾，400年前遭受过一次虫灾，上世纪末遭受过一次霜灾，但如今茶园仍生机盎然一片葱绿，近年平均年产鲜叶200万公斤，可制干茶500吨，几乎全部销往国外，价格高得让人咋舌。在景迈、芒景的古茶园中，茶树与数百种野生植物、药物共存，采取茶蜜的各种小动物繁多，导致异花传粉丰富又特别，具有珍贵的药物含量，喝了景迈、芒景的原始生态古茶，可以清热解毒，帮助消化健胃，防治血管硬化，消除疲劳，延年益寿，具有特殊的保健功能。1994年，日本名古屋茶叶协会理事长、国际着名茶叶专家松下智先生来到景迈、芒景古茶园考察，把万亩古茶林赞誉为人类最早开发利用茶叶的珍贵的“茶树自然博物馆”，是中国的“国宝”。这片万亩古茶林对研究中国茶叶发展史，古代茶树农艺、茶叶与民族的关系，古代茶叶规模种植经营、古代茶叶贸易等方面都有很高的历史价值和科研价值。

五、银生诸山————世界普洱茶之故乡思茅市是世界上最早种茶的地方，3000多年前的商周时期，佤族、布朗族、德昂族的先民————古代濮人，将野生茶树栽培驯化，进行种植、加工、饮用。东晋常璩茶史探索经专家考察论证，分布在普洱县境内宁洱镇困鹿山、梅子乡永胜村上旧芦、大平掌的栽培型古茶园，是历史上普洱茶的重要原产地之一。普洱府的设立，作为政治经济文化中心日趋繁荣，向四面八方幅射出五条驿道，当地产的茶叶和各茶山驮来的茶叶都要在这里加工包装后运销各地。朝廷还把普洱茶列为贡茶，由地方官员押运到京城供皇室享用。清乾隆九年(1744年)云南布政司拨出千余两白银给普洱府辖区的思茅厅专门采办贡茶。于是便有了普洱茶因普洱得名，普洱因普洱茶扬名天下之说。

银生诸山是云南最古老的茶山，也是中国最古老的茶区之一，遍布在银生诸山的古茶树，提供了最有力的物证。这里的自然地理条件真可谓“绿荫蔽天密无缝，林海苍茫翠连云”。为大叶茶树的繁衍生长提供了得天独厚的条件。良好的生态环境，使银生诸山野生茶树遍布山野，成为世界茶叶赖以繁衍、发展的母体，世界茶文化的发生、传播的摇篮。在中国乃至世界茶叶史上居功至伟，被称为世界普洱茶之乡。

在《华阳国志·巴志》南西(蜀巴得，实伐纣王武周“中有普洱茶中，以产于银生诸山中的六大茶山者为上8个小国其中有濮国)支持……丹漆茶蜜，皆纳贡之”的记载。在澜沧县芒景发现的濮人后裔布朗族种茶“功德碑”记载，布朗族种茶始于傣历57年(695年)距今1309年，出土的布朗族建寨奠基碑记载傣历37年(675年)建寨，距今1329年，说明当时布朗族已开始定居并大面积种茶。

唐代樊绰在《蛮书》中有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”的记载，到宋代李石的《续博物志》亦有“茶出银生诸山”的记载。银生城在今思茅市景东县城，银生诸山指的是景东县城东面和西面的哀牢山、无量山及其澜沧江中下游的余脉，银生节度辖区内的茶山。不仅包括清代《普洱府志》提到的西双版纳攸乐、革登、倚邦、莽技、蛮砖、慢撒等六大茶山，还包括思茅市的普洱、景东、镇沅、景谷、澜沧、江城的古茶山和西双版纳勐海的南糯茶山，临沧的邦东、凤庆茶山。这些茶山产的茶便是后来普洱茶的前身，在这些现存的古茶山中，据专家考证，澜沧县芒景、景迈万亩古茶园栽培在千年以上。

明代洪武十六年(1383年)将治地改为普耳，万历年间改称普洱，从此，在这里生产、加工、集散的茶叶统称为普洱茶。明代谢肇制着《滇略》中就有“士庶所用，皆普茶也”之说。清代《普洱府志》卷十九(食货志)记载：“普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时。”可以说当时普洱茶的种植、加工已有一定的规模，作为商品远销青海、西藏，出口印度、尼泊尔。清顺治十八年(1661年)，仅从普洱运销西藏的茶叶就有3万驮。雍正七年(1729年)，清政府在普洱设立普洱府，辖区内的茶山亦是当时银生节度辖区内产茶的“银生诸山”。最近品。清代遗存于中国茶叶研究所的“金瓜贡茶”被视为国宝，其采用的就是倚邦青茶；产于光绪年间，有“普洱茶王”之称的“福圆昌”圆茶，采用的也是六大茶山的易武青茶；1736年生产的“同庆号老圆茶”，还是出于易武茶山；价值连成，可遇而不可求的“敬昌圆茶”，采用的是慢撒的青茶；堪称绝品的同心圆茶、同昌圆茶、鼎兴圆茶等茶品，均出自这片神奇、神圣的茶山上。

因为银生诸山，才有了美奂绝伦的普洱茶；因为有了普洱茶，才有了闻名中外的茶马古道。如今尚存的《蛮书》、“瑞贡天朝”的木匾、“茶案牌”、各种茶的茶票，便是银生诸山产茶悠久历史的佐证。

如今，生产普洱茶已是各茶厂的追求，品茗普洱成为一种时尚，作为普洱茶发源地的银生诸山，古老的生命树，正在焕发出勃勃的生机。

六、中国茶城————世界茶商交易之圣地思茅，是一座古老而充满现代气息的城市。它位于云南省南部的澜沧江中下游，北回归线以南，是思茅市政府驻地。距省会昆明415公里，航班航线305公里，昆明至曼谷高速公路穿境而过。

绿色是思茅的象征。这里属横断山脉南段无量山分支，森林覆盖率达76.9％。又是低纬高原南亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季如春，享有“绿海明珠”、“天然氧巴”的美誉，是最适宜人类居住的地方。

茶叶曾给思茅创造过“茶都”的美誉。这里历史上属普洱府辖地，加工集散的普洱茶是名扬中外的着名品牌。

29茶史探索清代阮福在《普洱茶记》中说：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。雍正十三年(1753年)10月，清政府在思茅设思茅厅，将攸乐同知移往思茅，改称思茅同知，思茅又成为普洱与澜沧县的景迈、芒景茶山和西双版纳各茶山之间的中转站，因“普茶”远销而繁荣起来。

从道光至光绪初年(1821—1867)，思茅城商贾云集，市场繁荣，外地商旅纷纷落户思茅，建立同乡会馆和茶庄商号。据史料记载，清道光三十年(1850年)思茅厅外来客籍户已达5571户，是土着1016户的4.5倍，外籍商人的涌入，不仅带来了先进的生产技术，推动了茶叶的生产、加工，也使茶叶的销售流通渠道更加通畅。“年有千余藏族商人到此，印度商旅驮运茶者络绎于途。每年销售茶叶达5万多担”。清光绪二十一年(1895年)，清政府与法国签订“中法商务条约”，将思茅开为通商口岸，设立海关。光绪二十三年(1897年)1月2日正式开关。民国三年(1914年)，普洱道署由普洱迁驻思茅。这样思茅又成为普洱茶生产、加工、销售的中心城市，曾有“金腾冲，银思茅”的美称。加工业和商业十分发达，加工作坊、茶庄、商店和人马客店遍布大街小巷。专门加工经营茶叶的茶庄就有“同仁利”、“裕泰“恒盛公”、丰”、“信和仁”、“雷永丰”、“庆春号”、“鼎春利”、“恒和元”、“庆盛元”、“大吉祥”、“谦益祥”、“瑞丰号”、“钧义祥”、“复合园”、“同和祥”、“恒太祥”、“大有庆”、“利华茶”、“鼎新恒”、“敬昌号”、“福圆昌”、“同庆号”等22家，每年加工、销售的圆茶、方茶、元宝茶、饼茶、沱茶上万担，销售金额达20多万银元。普洱茶成为大宗出口的商品，沿着从这里为源头的茶马驿道，运销国内外，思茅又被称为“普洱茶都”。

民国8年(1919年)思茅开始流行瘟疫(疟疾)，民国十五年(1926年)，普洱道署为避瘟疫，由思茅迁回宁洱，有的商号茶庄迁往倚邦、易武、江城、勐海。四十年代初，太平洋战争爆发，日本南侵，南洋交通受阻，加之疾病流行，道路不通，商旅裹足，思茅茶业急剧衰落，茶园荒芜，商号茶庄逐渐歇业。往日的繁荣景象已不复存在，大街小巷到处是一片凄风苦雨。

历史的脚步走过了艰难曲折之后，跨入了崭新的1949年，共和国的诞生，为普洱茶的振兴迎来了灿烂的春天，也使思茅城焕发了复苏的生机。改革开放，使普洱茶的发展进入了崭新的时代，也使思茅城的建设日新月异。思茅全市茶叶种植面积达72.3万亩，产量2.3万吨。全市10县(区)、121个乡(镇)中，有116个乡(镇)，20.47万农户，106万人从事茶叶生产。各种所有制的茶叶生产加工企业象雨后春笋般竞相崛起，全市有初、精制茶叶加工企业157户，其中初精合一的茶企业20户。思茅城周围青山环抱，10多万亩有机生态茶园簇拥着这座新兴的城市，茶叶加工的工艺有了新的突破，茶叶种类由过去单一的传统普洱茶(自然后发酵)，发展为传统普洱茶、现代普洱茶(人工后发酵)、名优绿茶、红茶三大系列产品。城内高楼崛起，街道宽敞明亮，道路两旁绿树成荫、花团锦簇。公园茶文化雕塑千姿百态，栩栩如生。除专门建有“中国普洱茶交易市场”外，各类茶庄、茶店、茶馆遍布每一条街道。茶叶产品已畅销国内20多个省、市、区和德国、波兰、英国、法国、俄罗斯、日本、韩国等国际市场。

从1993年以来先后在思茅举办了七届“中国普洱茶叶节”、举办了“中国普洱茶国际学术研讨会”、“中国古茶树遗产保护研讨会”、中国云“普洱茶论坛”、南两届普洱茶交易会和三届中国民族茶艺表演大赛。

经国内外专家论证，中国茶叶流通协会于2003年5月8日批复，同意命名思茅市为中国茶城。

在历届中国普洱茶叶节中，一届比一届起点高、规模大、创意新颖、茶文化氛围浓郁、交易成果显着。2005年4月27日至30日，在中国茶城————思茅举办的第七届中国普洱茶叶节与首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普洱茶交易会同时举办，称为“一节两会”。这次节会由5家省、市的单位主办，12家海内外单位协办，以打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”、共创“天下普洱”为主题，弘扬普洱茶文化，振兴普洱茶产业为活动宗旨，由政府和商家联合举办，集文化、商贸、旅游为一体，真可谓盛况空前、亮点频现。开幕式与“天下普洱”大型迎宾晚会，大气磅礴，韵味丰足；别开生面的祭茶祖仪式，寄托了人们对自然和茶祖的崇拜，诠释了人与草木互生共荣的真谛；“马帮茶道，瑞贡京城”首发式，再现了马帮昔日的辉煌；来自10个省市的32支参赛队的茶艺表演绚丽多姿，各显韵味；以茶车巡游、万人品茗、民族歌舞大联欢开场的首届全球普洱茶嘉年华会，展现了天下茶人共庆普洱茶丰收的喜悦之情；评选出的全球普洱茶十大杰出人物，启发着后人为普洱茶事业不懈努力；民间斗茶、普洱茶论坛，书画摄影艺术展丰富了节会的内容；来自美国、韩国、日本、马来西亚、老挝、泰国等国家和香港、台湾、北京、广东、广西、山东、福建等国内的2000余名宾客参加了盛会，139户商家进入了市场交易。实现交易额1100万元，签订合同协议153个，协议金额2.25亿元，签订招商引资项目18个，协议投资15.5亿元。中国茶城————思茅，通过举办茶叶节已成为世界茶商交易圣地，为世界了解中国茶城，中国茶城走向世界架起了一道桥梁。来自昆明民族茶文化促进会。

云南哪里的普洱茶最好?

云南的普洱茶哪里最好？
一般认为普洱茶产于云南普洱，所以叫做普洱茶。

但相传很多地方有这种茶叶，为什么叫普洱茶呢？是因为普洱产一种紫色熟普洱茶，这种普洱茶的原料中加入了一种紫叶，一种树木的叶片，这种树木只有云南普洱的一座山上有一棵数百年大树。据传这种树叶片紫色，且全国只有这一棵，树叶中有丝状粘质，叶片是紫黑色的，用它做成的普洱茶泡开后茶色紫红色，茶水粘稠厚重，品味独特，曾经是普洱贡品，也是这个茶叫做普洱茶的原因。

经后人考证，这种紫叶树是一种变种杜仲，或者叫紫叶杜仲（也有叫红叶杜仲），由于全国只有这一株，因此非常珍贵，这也是普洱茶炒作时最高价格的稀有品种。

但前几年的一个雷电，这棵树被雷电击中着火了，从此也就没有了这种最名贵的紫叶普洱茶，也从那个时候起，普洱茶的高价蒐藏炒作瓦解了。

据说在河南和四川也发现了各一棵这种紫叶杜仲，但当地人不会做茶，只用这种紫叶杜仲叶强壮身体，用的人主要是孕妇和产妇还有老年人。
云南普洱茶哪个牌子好
很难说哪个是最好的，很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。

比较常见的有中茶牌（中国茶叶公司云南分公司，其中它下属的下关茶厂很著名）、六大茶山等等。

比如勐海厂的大益普洱茶

，下关厂的松鹤，还有有中茶标记（红、黄、绿印）的也是好。

还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶原产地之一，2004年发现野生古茶树园几千亩，在原始森林里，国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！

懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。

茶来看茶叶的本身，还要有它的做工，一个好茶叶没好的做工，好的存放，和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！它的每一个环接都紧密相连，缺一都会相差很大！

要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到溼仓茶或发霉茶！

下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而八角亭商标则被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，以选料上乘，做工精细闻名遐迩。

3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。

4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。

5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省著名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。

6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。

7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，说明贡茶选料精细，制作工艺高超，不愧是中华茶文化的瑰宝，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。

150年的尊贵品质保留了他王者风范，万寿龙团又是时间的醍醐，是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递著来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽黑......
普洱茶哪个地方产的最好?
历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。　　原来，在普洱茶饼的背后，还隐藏着一段不为人知的故事。自从唐朝起，普洱地区的茶人就面临一个很大的问题。他们要将毛茶直接贩运到 *** ，但毛茶十分干燥，一压就碎。后来，普洱地区的茶人发现将散装的毛茶压制成饼茶，就可以彻底解决长途运输的难题。　　制作茶饼第一步就是将毛茶蒸软。然后，就可以用石磨压成饼状了。将毛茶压制成饼茶，完全是古时的制茶人为克服长途运输不得已而为之的发明，如今却成为了普洱茶的标志。 　　那时的普洱茶人将茶饼交给马帮，去异域交换自己梦想的生活必需品和奢侈品。马帮驮著这些茶饼穿越亚洲大陆的山脊，到达目的地后惊奇地发现：这些饱经风霜的茶叶非但没有腐坏，反而褪去了毛茶原有的青涩与苦味，变得甘润醇熟起来。 　　今天，人们普遍认为，在茶马古道上发生的这个意外，促成了一项技艺的诞生，造就了一个完全不同于绿茶和红茶的茶品!　　在过去十年里，五十年历史的普洱茶饼的价格已经翻了至少五十倍。至于百年历史的茶饼更是处在有价无市的火爆境地，对它们口味的描述更多的是依赖收藏者的描述。因为这批完全采用传统工艺制作，并经历自然发酵的普洱茶饼日渐稀少。没有一个收藏者舍得喝这些比黄金还贵的茶饼。它们的收藏价值远远大过了它们的饮用价值。 础 普洱茶 - 如何选购普洱茶　　 普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能， 普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。　　闻茶叶香气　　通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。　　辨别茶汤颜色　　请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝。　　试喝　　试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不 *** ，因此味道较甘醇。 　　普洱茶会变坏吗?　　普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。　　新普洱茶味道浓烈， *** 性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无 *** ，能促进血液的新陈代谢、不 *** 胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。　　看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为......
哪里产的普洱茶最好？
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。

普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。

普洱茶的著名的茶山和寨子：

易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、班崴、景谷、千家寨、镇沅、无量山、勐库。
昆明#云南哪个地方买普洱茶比较好
1、雄达茶城 北市区金星立交桥附近 有1、2号地铁站经过 “金星站”

2、康乐茶文化城 官渡区官南大道

3、前卫茶文化广场 万达广场旁边 稍微小点 人少、不过我有朋友在那里开店

4、世纪城茶叶 官渡区世纪城金源大道 家乐福旁边地下一层 店还是多的

5、新螺蛳湾 二期5楼14区附近 这里就不推荐了

最好去1、2，商家和游客集中。

这两地方出租车师傅都知道的
普洱茶十大知名品牌 普洱茶什么品牌最好
普洱茶产自云南省普洱市。使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮。普洱茶具有降血压，降血脂，抗衰老，养胃，护胃，减肥美容的功效。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶有提神的作用，因含有较多的茶多酚，失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。熟茶有帮助睡眠的作用，减肥作用比生茶较好。普洱茶越陈越香，陈年普洱茶具有较高的收藏价值。普洱茶的存放和品牌，产地等因素决定了普洱茶的质量。根据普洱茶的畅销程度和茶品质量，业内对普洱茶的现有品牌进行了排名。并选出一些优秀普洱茶品牌，和普洱茶十大品牌。中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司）、大益（勐海茶厂）、福海（勐海县福海茶厂）嘉茗（云县嘉木茶叶制品有限责任公司）郎河（勐海县郎河茶厂）龙生（云南龙生绿色产业（集团）有限公司）龙圆号（西双版纳古茶山茶业有限公司）老同志（安宁海湾茶业有限公司）易昌号（云南昌泰茶业集团公司）以上是普洱茶十大品牌，建议广大茶友在购买普洱茶的时候要选择茶叶的品牌和茶叶的原材料的质量和是否陈放。等多方面的因素选择普洱茶。我收集了一些挑选普洱茶的注意事项，仅供茶友参考。四大要决：一是清：闻其味；味道要清，不能有霉味。二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干仓，不可位潮溼。四是气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。六不政策：一不以错误年代为标竿。二不以伪造包装为依据。三不以深浅汤色为借口。四不以添加味道为假象。五不以霉气仓别为号召。六不以树龄叶种为考量。
普洱哪的最好
很难说哪个是最好的，很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。

比较常见的有中茶牌（中国茶叶公司云南分公司，其中它下属的下关茶厂很著名）、六大茶山等等。

比如勐海厂的大益普洱茶

，下关厂的松鹤，还有有中茶标记（红、黄、绿印）的也是好。

还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶原产地之一，2004年发现野生古茶树园几千亩，在原始森林里，国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！

懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。

茶来看茶叶的本身，还要有它的做工，一个好茶叶没好的做工，好的存放，和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！它的每一个环接都紧密相连，缺一都会相差很大！

要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到溼仓茶或发霉茶！

下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而八角亭商标则被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，以选料上乘，做工精细闻名遐迩。

3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。

4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。

5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省著名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。

6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。

7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，说明贡茶选料精细，制作工艺高超，不愧是中华茶文化的瑰宝，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。

150年的尊贵品质保留了他王者风范，万寿龙团又是时间的醍醐，是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递著来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽......
哪里的普洱茶最好？
首推云南的大叶种普洱，世界有名。以下排名不按先后!各人推荐勐海茶厂,下关茶厂,海湾茶厂.

1、大渡岗茶厂、

2、黎明茶厂

3、昌泰茶叶有限公司

4、郎河茶厂

5、佛海茶厂

6、兴海茶厂

7、勐养茶厂

8、福海茶厂

9、杨氏天缘茶厂

10、普文茶厂

11、龙生集团

12、六大茶山公司

大渡岗茶叶总公司是在98年开始推出普洱茶的，之前都生产销售绿茶和红茶。

郎河茶厂

佛海茶厂

福海茶厂

前身是否为勐海茶厂粗制厂亦有待调查，因以往国营时期根本没有厂名，或者可笼统地称为收购青毛茶站也无不可，于1985年时由湖南王氏家族承辨，适逢国内85星火计划，该厂名为星火茶厂，后王氏家族自建茶厂于勐海县城郊，名为郎河茶厂，星火茶厂改由现时负责人杨新源先生辨，改名为佛海茶厂，后因勐海茶厂投诉，被迫改为现时所称之福海茶厂，早年所制之茶品仍在市场上流通，印刷为勐海县佛海茶厂，现时的产品印刷为勐海县福海茶厂，亦有代客加工茶品，如是此类产品则没有印上厂名了。（个人认为：福海的熟茶是不错的）

昌泰茶叶有限公司－－99年 有易昌号茶品

坐落在勐海县勐遮镇的黎明茶厂从2001年开始制作普洱茶以来，所产的“八角亭”牌普洱茶在市场上打响了知名度，越来越受消费者青睐，产品供不应求，仅普洱茶今年预计就能突破1000吨。

勐养茶厂:1984年建厂

龙生集团－1996年

南涧茶厂：老牌劲旅，新装上阵

南涧茶厂是一个老牌的茶厂，经一系列的改革后重新杀入普洱战阵，注册“古德”商标，并重新开始生产“凤凰沱茶”。

其包装精美，茶质亦不弱，除了秉承了传统的凤凰沱茶的口感外，其香气特殊，尤其能够引发人的深刻记忆。

值得一提的是，该厂的“凤凰沱茶”和下关厂的“金丝沱茶”香气滋味有比教类似的地方，云南普洱茶的的产区特征可见一斑。

勐库戎氏茶厂：天时地利，独霸一方

勐库地区是云南野生茶树资源最广的地方，其大雪山之野生茶树香气独特，另半坡冰岛山有较多的栽培性古茶树资源，此为不可多得之优势也

勐库戎氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶后，开创了“野生型野生茶”之先河，今年又以冰岛山的栽培性古树为原料推出“母树茶”，其口感厚重，别有滋味。

勐库戎氏之茶在全国各地不断的培养市场，在西安尤其火爆。

澜沧茶茶厂：力推古茶，小中见大

澜沧古茶的茶，以“小”而著称，其大多数产品为“小饼”或“小砖”，但是，砖小饼小并不代表该茶厂的实力小，其产品以被坊间炒得滚烫的“景迈茶”为主打，陆续推出各个山头的“古茶”，一直执著于“古茶”的发展，可见其目标明确，方向鲜明

澜沧古茶的茶，其香气高扬，茶质厚重，吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向，并为其赢得了大量的忠实消费群体。

六大茶山茶厂：打造形象，文化推广

阮殿蓉厂长自从勐海厂辞职后，开创“六大茶山茶厂”致力于茶文化的推广，对于云南普洱茶的宣传和推广，起到了非常重要的作用，其制作了“世界上最大的普洱茶饼”并且提供赞助了“马帮茶道，瑞贡京城”的“义卖饼”更是得到了社会的广泛好评

阮厂长的公司，部门分类严格，职权划分严谨，足见其公司体系管理科学，其对品牌形象的堆广的重视和一系列茶品的推出为其赢得了大量的客户。

龙生茶厂：原料大户，稳步为赢

龙生集团拥有全省乃至全国最大的自主茶园，初制所的广泛建立使得每个茶园的茶都能够控制在第一时间得到初制，为晒青毛茶的生产提供了较为稳定的资源，这样，可以很容易的做到“质量的稳定”，在此基础上，龙生率先拿下了全国第一个“有机茶”的认......
在云南买普洱茶什么地方最好最便宜
云南勐海茶区的茶 比较不错，知名班章被誉为“茶王”产自勐海县。知名度最高的“大益”普洱茶产自，勐海茶厂。希望您够帮助到你！
在哪里能买到云南最好的普洱茶
这个要看您要什么级别的茶了，其实合适您的就是最好的，如果您是云南的，建议去康乐茶城看看，如有不了解可以继续咨询~

郑州北茶城的郑州北茶城简介

郑州的专业茶城起步于2003年，位于航海路与紫荆山路附近的郑州茶叶批发市场(南茶城)是郑州第一家专业性的茶叶批发市场。经过8年发展，如今郑州的茶叶批发市场也增至8家之多，包括国香茶城、北茶城、华中食品城茶叶街、万客来茶叶市场、中陆茶城等，但如果考虑到茶城中商户的数量，在郑州可以称为茶城的，目前只有航海东路上的郑州茶叶批发市场、国基路与丰庆路东北角的北茶城、航海路与未来路交会处的国香茶城、刚开业的中陆茶城这几家，其余的因商户较少，算不上茶城。如今盘踞在茶叶市场中的茶店有2000多家。
北茶城茶叶品种齐全，普洱、铁观音、信阳毛尖、大红袍（珍再享大红袍）……郑州北茶城汇集了四方名茶。茶商们有的是自创品牌自家经营茶山，自采直营，但总体上做河南总代理的居多。

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