茶叶高产栽培技术论文集。该书由中国茶叶学会主编,是我国第一部系统介绍茶叶高产栽培技术的专著。全书共分10章,内容包括总论、分类、品种选择、种植管理理、采摘加工、贮藏保鲜、营养成分、病虫害防治、加工工艺、质量标准等。本书可供农业、林业、水利、园林、畜牧、环保、食品、轻工、医药、化工、电子、机械、冶金、建筑、交通、航空、海洋等行业的科研、生产、管理人员和技术人员参考。
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