吃了炖蛋能喝绿茶么吗

吃了炖蛋能喝绿茶么吗

吃了炖蛋能喝绿茶么吗？我不知道，反正我是不能喝的。这是因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而绿茶中含有鞣酸，两者结合会形成不溶于水的物质，从而影响蛋白质的。另外，绿茶中的茶碱还会抑制胃液分泌，降低消化功能，使人感到食欲不振。所以，不建议空腹饮茶。如果实在想喝，可以加点牛奶或豆浆。2、饭后半小时内不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，会生成不溶性的铁锈，影响人体对铁的吸收。

绿茶煮茶叶蛋可以吃吗

可以的。
绿茶煮茶叶蛋，不仅营养丰富，而且还能够起到止咳化痰的作用。
绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。
绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外，因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。

茶叶煮鸡蛋是不是影响吸收？但是挺好吃的

茶叶煮鸡蛋营养就会大大减分。因为茶中的单宁酸在烧煮时会渗透到鸡蛋里，就会影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。这种物质还会与鸡蛋中的铁元素结合形成沉淀，既不利于铁的吸收，还会对胃产生一定的刺激作用。

此外，茶中的生物碱类物质也会同鸡蛋中的钙质相结合，妨碍正常的消化吸收，同时抑制十二指肠对钙质的吸收，长此以往，让爱吃茶叶蛋的人缺钙和骨质疏松。

扩展资料

茶和鸡蛋分别拥有对人体有益的营养元素，比如茶含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳，含有单宁酸，益于脑血管，能够有效预防中风，含有氟化物，能够预防牙齿疾病，让牙齿更坚固，富含茶多酚，可以防癌抗癌、抗衰老等。

比如鸡蛋含有在人体中利用率很高的优质蛋白质，含有对大脑发育格外关键和有降低胆固醇作用的卵磷脂，含有很多对预防心脏病有着很大帮助的脂肪酸，含有预防嘴角开裂的核黄素，和能保护眼睛的叶黄素、玉米黄素，含有维生素A、D、E、K，以及磷、铁等矿物质。

参考资料来源：人民网-早餐别吃茶叶蛋吃茶叶蛋的几种禁忌

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