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绿茶冷冻还是冷藏保鲜好

小小茶农 2023-11-30 08:25:17

绿茶冷冻还是冷藏保鲜好,很多人都不知道,难怪茶叶不新鲜。其实,我们平时喝的绿茶,大多数都是冷冻的,只有少数的茶叶是冷藏保鲜的。那么,冷冻的绿茶到底能吃呢?今天我们就来聊聊这个话题。下面,我们就一起来看看吧。一、冷冻绿茶能不能吃?答案是肯定的。

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我们都知道,绿茶的储存要求密封、避光、防潮、防异味,并且以冷藏为宜 对于很多茶客来说,做到前面四点并不是很难,可到了冷藏就有点犯难了

大多数家庭就一个冰箱,平日里拿来放食物的,并没有多少空间拿来放茶,即便还有些空间,可冰箱里各类食物的气味又比较杂乱,一不小心,存没存好,反倒是串了味了 那么家庭用茶,绿茶保存有哪些需要注意的呢?

1、适量为宜

对于家庭用茶,每年用到的量其实很有限,那么就没有太大的必要一次性购买一整年的绿茶量,要知道厂家、商家都是有很好的储存条件的,一次买一两个月的量,喝完了再买,压根就不用为储存伤脑筋

2、传统模式

冰箱是1923年被发明出来了,还差一年才满百年历史,而中国饮茶有多少年的历史?在没有冰箱冷藏的年代,古代人民依靠自己的智慧也琢磨出了一套储存绿茶的办法,比如在密封的前提下,在茶叶里放入包好的木炭或者生石灰,密封保证了绿茶跟氧气的过度接触,而木炭、生石灰等就是起到干燥剂的作用,这种方式如果处理得当的话,绿茶放一整年再拿出来依然翠绿清新

3、暖水瓶储存

暖水瓶的密封性不用多说了吧?装热水尚且能够保暖,只是在用暖水瓶储存绿茶的时候要注意两点,一个是尽量装满,满瓶跟半瓶的结果是有不小差别的,另一个是瓶口的密封,不是仅仅把木塞塞上就可以了,要做到进一步的保险,最好是蜡封,如果没条件或者怕麻烦的话也可以选择用塑料袋扎紧

大家知道除了冷藏,绿茶还有什么适合的储存方式呢?欢迎大家关注交流。

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