茶啤酒

茶啤酒，一起聊聊天，喝喝酒，这样的生活才是我们想要的。但是现在很多人都喜欢喝酒，尤其是男人，经常喝酒的话，身体会受到很大的伤害，因为酒精会刺激我们的肝脏，导致肝脏出现问题，所以我们要尽量避免喝酒。如果想要养肝护肝，不妨多吃一些对肝脏有好处的食物，比如说枸杞。下面我们就一起来看看枸杞的功效与作用吧。

读创/深圳商报记者 朱峰

“可以喝的玻尿酸”啤酒来了！

据燕京啤酒官方微信号3月9日消息，3月7日，燕京啤酒旗下首款透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒，在京东、天猫、抖音等线上全渠道发售。3月8日，新品玻光酿在300余家“燕京社区酒號”门店开售。据悉，这也是国内头部啤酒巨头首推“玻尿酸”概念啤酒产品。

二级市场上，燕京啤酒股价在上周创下上市15年多来新高14.33元。截至今天收盘，其股价涨0.23%，报13.15元/股，总市值370亿元。

燕京啤酒周线图，其股价已创上市以来新高。

▍最大卖点为“透明质酸钠”

据介绍，燕京狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒精选原料，独创工艺配方，添加红葡萄汁与透明质酸钠，将玻尿酸与葡萄等经典果味复合混搭，打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鲜概念。

查看配料表可知，其最大卖点为创新原料成分“透明质酸钠”，添加量为20mg/L。

燕京啤酒表示，2008年，卫生部将透明质酸钠正式定为国家第一批新资源食品添加剂；2021年，批准透明质酸钠为新食品原料，准许在普通食品中添加使用。燕京狮王新品玻光酿依照透明质酸钠物质特性制定的设计原则，将功能性原料与酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明质酸钠，更适合女性消费群体。

据介绍，玻尿酸也称透明质酸钠，是一种多糖，主要分布在皮肤、关节、软骨、眼睛、结缔组织等处，它具有很强的吸水性，是天然的保湿剂，在化妆品和医疗美容行业中被广泛使用。作为人体内天然存在的生物活性物，玻尿酸应用价值丰富，广泛用于骨骼和皮肤健康领域。

燕京啤酒表示，在过往大众消费认知中，啤酒品牌与高端品类、女性品牌关联性较弱，狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒的推出，进一步丰富了燕京啤酒的产品矩阵，增强产品竞争力，有效填补女性品牌啤酒空白，也迎合了消费升级趋势。未来，燕京啤酒将继续推出系列产品。

▍三大人群不宜食用

应该说，这款啤酒切合了女性“爱美、健康、时尚”的多重需求，是燕京啤酒布局高端化、多元化、年轻化战略的一大尝试。

读创/深圳商报记者登录抖音燕京官方旗舰店看到，线上所售狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒一箱为330ml×6瓶，售价为299元，平均每一小瓶接近50元，真可谓是超高端啤酒了，但目前销量为零。

据中国消费者报报道，国家卫生健康委员会批准玻尿酸为“新食品原料”，可添加到乳制品、饮料、糖果巧克力、冷饮等食品中。但是，玻尿酸推荐食用量≤200毫克/天，且婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群不宜食用。

另外需要明确的是，玻尿酸是大分子的多糖，无法被人体直接吸收，需先经过胃肠道的消化分解，转化成小分子糖后，才能被人体吸收利用。目前，暂无严谨可靠的人体实验数据证明口服玻尿酸有美容效果。

▍啤酒巨头纷纷试水高端产品

公开资料显示，燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，为国内最大啤酒企业集团之一。公司于1997年7月16日上市。

经营方面，燕京啤酒近几年无论是营收还是净利润，均相对较为稳定，没有太大起伏。

据其业绩预告，公司预计2022年盈利3.45亿元-3.7亿元，同比增长51.31%-62.27%。2022年，公司借力冬奥，发力线上线下全媒介全渠道，布局消费新场景；推出燕京鲜啤2022、燕京U8plus、燕京S12皮尔森、燕京狮王精酿系列，中高端产品矩阵更加丰富，燕京U8销量提升为公司利润抬升提供了重要支撑。

数据显示，我国啤酒产量从2016年达到巅峰的4506.4万千升之后，便开启下滑之路。直至2021年才出现小幅回升至3562.4万千升，同比增长4.44%。2022年延续微增趋势。

为保证市场份额，近年来多家啤酒企业试图通过高端以及超高端啤酒开展新一轮竞争。其中，华润啤酒推出高端啤酒“醴”，青岛啤酒推出“一世传奇”，百威啤酒推出“大师传奇虎年限量版”。

2022年11月22日，燕京啤酒董事长耿超在2022金融街论坛年会上坦言，啤酒属于传统快消品，竞争非常激烈，在充满不确定性的环境中寻找确定性，是燕京啤酒需要面对的课题。

耿超介绍，对于中国整个啤酒行业来说，未来的不确定性很多，但有几个趋势是确定的。比如，消费升级――品质导向更为明显，产品结构高端化、渠道场景更加多元化；消费群体年轻化――Z世代成为啤酒消费主流，对产品的个性化、差异化需求增强，等等。

狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒的推出，被认为是燕京啤酒产品个性化、差异化和高端化的体现。但能否被市场所接受，目前还是未知数。

中国食品产业评论员朱丹蓬认为，新生代成为主力消费人群带来的高端红利，令我国整个啤酒行业利润变得可观，行业高端化进程成为必然。

审读：孙世建

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