什么叫老树茶

什么叫老树茶

什么叫老树茶?老树茶是指树龄在100年以上的茶树，这种茶树生长在海拔1000米以上的高山上，茶树经过长年累月的自然生长，形成了独特的品质特征。在云南大大山里，有一种野生的茶树，它的树龄可以达到上千年，这种茶树就是普洱茶。普洱茶是我国最古老的茶树之一，也是世界上公认的最好的茶叶。普洱茶的历史非常悠久，早在唐朝时期，就有人开始种植普洱茶，到了清朝时期，普洱茶的名气越来越大，成为了皇家贡茶。

老树茶的风格特点是什么

1、 叶大
2、 香气清爽独特，带花果香；
3、 汤色鲜亮剔透，呈淡黄色；
4、 苦底弱，微涩，汤甜，爽口，回甘绵长；
5、 茶气温和，水薄，后期自然陈化有特点，具有收藏价值；

3、 汤色鲜亮剔透，呈淡黄色；
4、 苦底弱，微涩，汤甜，爽口，回甘绵长；
5、 茶气温和，水薄，后期自然陈化有特点，具有一定的收藏价值

什么是古树茶呢？

古树茶

什么是古树茶呢？

古树茶的概念是随着人民生活水平日益提高，越来越多的人追求高品质的普洱茶，所以在2007年左右，就按树龄大小区分出：古树茶、大树茶、小树茶、台地茶。树龄在一百年以上、生长在原生态环境，就称为古茶树啦！

古树茶品质较高，这源自它得天独厚的生态环境。云南临沧普洱茶古树的一线名山头冰岛昔归等价格很高，但也有其他山头性价比高的古树，例如小户赛、正气塘、勐库大雪山、小勐哦、章外、坝卡等。古树茶茶场饱满度好，苦涩味均衡，芳香度和鲜爽度高，口感更醇厚，汤质层次丰富，耐泡度非常好，山野气韵更加悠长。

古茶树与自然和谐共生，自身抵抗各类病虫害的能力一应俱全，无需使用农药自然也就没有农残。古树茶不像台地茶，人工采摘，大部分时候需要人爬上树，大些的古树甚至要搭设架子能采摘。平均一个采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶，有些地方环境恶劣，树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶。

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