大红袍怎么判断品质好坏,大红袍如何辨别品质

大红袍怎么判断品质好坏,大红袍如何辨别品质

大红袍怎么判断品质好坏？我们先来看一下大红袍的特征：首先，它的叶片肥厚，色泽鲜艳，有光泽，而且叶片边缘有锯齿，这样的茶叶才是好茶。其次，它的香气浓浓郁，滋味醇厚，回甘持久，茶汤清澈明亮，叶底匀整细嫩。最后，它的外形条索紧结，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气高长持久，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底肥嫩成朵。这样的茶，不仅口感好，而且营养价值高，具有很高的药用价值。所以，我们今天就来说说普洱茶的功效与作用。

如何辨别大红袍的好坏

　带你走进大红袍属于什么茶，大红袍的价格，大红袍辨别好坏。
　　作者：武夷山茶都 林高明

　　来武夷山已经三年多了，也喝了差不多三年多的武夷山茶了，其中当然包括武夷岩茶，大红袍，正山小种，金骏眉等了，从最初只是喝着玩的，到现在学会去品茗，学会去辨别大红袍的等级了，也在喝茶当中学习到了武夷山的茶文化，知道了大红袍是什么茶，也明白了大红袍的功效与作用了，更了解了泡茶时候该注意哪些？所以，今天，就借助这篇文章，跟大家说说我自己对武夷山大红袍的了解。

　　什么是大红袍？刚来武夷山的时候，一直以为大红袍是一种茶，也是茶树的一种，存在这么一种茶，就像铁观音一样，但是随着时间的推移，对茶的深入了解，原来大红袍只是武夷山岩茶的一种总称，其中没有真正的大红袍这种茶，就像武夷山一样，来武夷山读书，回去后，大家都问我去爬过武夷山吗？武夷山高不高啊？现在想想都觉的好笑啊。其实武夷山不是真正的一座山，其实这个地区叫做武夷山而已，而大红袍也是如此。大红袍只是有一个美丽的传说，有几颗老树在那，现在市场的大红袍，说来都是大红袍的后代，也就是无性繁殖出来的，大多是大家拼配大红袍。大红袍里面包括了：水仙，肉挂，奇兰等等。

　　大红袍属于什么茶？可以很肯定的告诉你，大红袍是武夷岩茶。没了。

　　然后说说大红袍的功效吧，其实茶类的功效都差不多，所以也没什么好多说的，就是武夷岩茶叶就是大红袍多了一个养胃的功能，适合老人多喝，不会伤胃，但也要适量哈，因人而异。

　　现在跟大家讲讲大红袍的价格吧，也是大多数人关心的一个问题，因为大红袍市场被炒作的让大家都觉的大红袍多么的贵，以至于不敢去染指。其实，一般我们喝的大红袍，可以再三百左右，差不多就行，我们也不去追求质量太好的，好的大红袍那感觉，真的很好喝，不管去汤色，香味，条索，都是一流的，待会跟大家说说怎么样看大红袍的好坏。从我在武夷山喝的好茶当中，最贵的大红袍差不多在三千左右，所以太高的茶叶可能是虚高，当也有可能质量真的够硬，这个需要大家自己去辨别了。　　最重要环节来了，就是跟大家讲讲怎么品茗和辨别大红袍的好坏哈。

　　第一步：首先在泡茶时，先把杯底用开水烫下，然后放茶叶，这也是和武夷岩茶茶艺的一步，然后轻轻的左右摇晃两下，接着闻香，好的茶叶，香气一定要足，但是不是那种腻的香哈。

如何辨别大红袍

1、大红袍的辨别方法之——干看评外形。
2、干看评外形是大红袍如何选购的一个方法。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
3、看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
4、如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。

大红袍真伪及茶品怎样鉴别

大红袍条形为条索形，色乌黑，焙透火功，香气高、厚，且令人舒服，具有焦火香，汤色橙黄到橙红，很耐泡，九泡有余香，回甘明显，岩韵显著。 精制的大红袍条索壮美，冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边。入口润滑，佳味清纯。“岩骨花香”之品质特征。正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是武夷岩茶的一大特色。武夷岩茶的泡饮别具一格，"杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍噱咽，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之"。开汤后第二泡香才显露，茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三饮，所谓"三口气"，即可鉴别岩茶上品香气。更上者"七泡有余香"。 这样就是比较好的大红袍了。

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