可以用铁罐存生普洱茶吗,铁罐存普洱茶茶会影响吗

很多茶叶爱好者都有自己收藏茶叶的习惯，而铁罐是不少人常用的一个工具。但是，当谈到存储普洱茶的时候，有些人会犯愁：可以用铁罐存生普洱茶吗？这似乎是个困扰茶友们的问题。铁罐作为一种常见的存放工具，它的密封性以及保湿性都非常好，非常适合存储一些茶叶。但是，对于普洱茶来说，还需要考虑其老化过程中的氧化。那么，究竟能不能用铁罐存储普洱茶呢？让我们来一起了解一下。

一：可以用铁罐存生普洱茶吗

“存新茶，喝老茶”，这已形成普洱茶品饮潮流的一大共识。很多普洱茶爱好者已知晓，普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的较大差别，因此，普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗？

1、陈期不同的生茶。

就算同是普洱茶生茶，因陈期差别较大的新茶和老茶也不能大量混合存储在一个罐子里。相同的普洱茶生茶，陈期10年以上的老茶和新茶滋味、香气都截然不同，如果将两种茶品在一个罐子里存储，易使得老茶沾染上新茶的新味，新茶也易吸收老茶的气味出现陈味。这里肯定会有茶友疑惑，不都说老茶品饮价值更高吗？那么让新茶吸收老茶的陈味不是挺好的吗？

要知道，真正的老茶是在时间洗礼下，由内到外的、均匀的、全面的氧化发酵转化而来，因而老茶的滋味是醇厚且纯正的。而新茶沾染上的老茶的陈味，是局部性的、不均匀的，虽然有陈味，但既不醇厚也不纯正。这就如同一杯冰镇而来的冰水，和一杯加了冰块的温水的差别，前者入口是纯粹的冰凉，后者却能够显著的感受到冰块和水的分离。

沾染上陈味的新茶，或者沾染上新味的老茶，品饮时就如同加了冰块的温水，新味和老味如同冰块和温水是分离的，有些不老、不新、不伦不类。

另一方面，是出于防止受潮与霉变考虑，老茶经过长期存储之后水分含量较低，而新茶因为才制作而成水分含量稍高一些（普洱茶制作中不能烘焙干燥，否则会使得茶品后期转化空间降低或丧失），如果是在相对干燥的环境还好，如果是潮湿一些的环境中，新老茶混合存放在一个罐子里，容易使得老茶受潮的可能性提升。

【建议】陈期相差不大的茶品可以存储在一个罐子里，但如果是陈期相差较大，一般来说年份相差超过10年的茶品，最好不要存储在同一个罐子里。

但如果短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑，可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行“接种”，加速陈化。请注意，这一做法是在短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑的前提下而言的，并且注意是少量！少量！少量！（重要的话说3遍）。

2、香型不同的生茶。

茶叶本就是吸味性强的饮品，如果是香气类型相差较大的茶类最好不要存储在一起，以免使得香气混杂。较为典型的如一些下关茶品具有浓郁烟香味，如果与清雅兰花香味的南糯山茶品，一起存储在一个罐子里。会使得下关茶浓郁的烟香味变得不再纯正浓郁，南糯山清雅的兰花香也失其清新雅致。

【建议】存储时闻一闻茶品气味，香气相同、相近的可以存储在一块儿。如同是花香型的存储在一起，同是烟香型的存储在一起即可。注意：如果非要存在一起的，请用纸盒将茶品包装起来，能相应程度的减少影响。

3、滋味相差较大的生茶。

云南不同山头的普洱茶滋味不同，有的茶品滋味与风格纯粹是两个极端。如常说的“班章霸气，易武柔和”就为最显著的对比，两者风格滋味，完全是两个极端。如果将这两种茶放到同一个罐子里存储，结果可能就是茶品既没了班章该有的霸道刚猛，也没了易武该有的清甜柔和，使得茶品风格滋味完全变得不伦不类了。

【建议】将风格、滋味差别较大的茶类分开存放，但也不必太过麻烦，只要不将两种茶堆叠紧密且丝毫不做处理的存放在一起即可。如果是茶饼选一个放茶的纸盒，将茶饼装起来存放，既整齐又能够避免茶品相互影响。

4、原本仓储不同的生茶。

不同的存储环境造成普洱茶不同的转化滋味，这一点只要是喝过不同地域存储的普洱茶的茶友都不难理解。从微观角度来说，不同地域参与普洱茶转化的微生物种类、数量会有所不同，为了避免其相互影响普洱茶后期转化，所以原本仓储不同的普洱生茶最好也不要存在同一个罐子里。

【建议】原本仓储不同的生茶，尽量分开存储，不要在存在同一个罐子里，以免影响后期转化。

如果茶友缺少相应的普洱茶存储知识，又不方便存储的话，可以选择能代存的商家，比如在南茗佳人所选购的茶品，都可以免费存储在南茗佳人位于昆明的仓库之中，保证昆明自然干仓存储，并由南茗佳人专人负责，存储、管理费用都由南茗佳人承担，免费帮助茶友存储。普洱茶除了品饮，更大的乐趣就在于通过存茶见证时间的改变，多年后打开那一饼尘封在岁月中的老茶，箇中滋味只有吾辈爱茶之人最能明了。

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二：铁罐可以存放普洱茶吗

最好不要装在马口铁罐里，普洱茶最好不要装在不锈钢罐，生铁罐或马口铁罐里，而且有生锈的风险，可以放在玻璃罐中密封起来。

三：铁罐放普洱熟茶可以吗

普洱茶的等级一般分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过揉捻、杀青、晾晒等工艺制成的未经过发酵的茶叶，具有清香、苦涩、回甘等特点，适合长期保存。熟茶是指经过人工堆积、湿堆发酵等工艺制成的茶叶，具有陈香、厚重、甜润等特点，也适合长期保存。

普洱茶的保存需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：普洱茶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，以免影响茶叶的质量。

2. 避免异味：普洱茶具有较强的吸味性，应避免与其他物品放在一起，以免受到异味的影响。

3. 避免潮湿：普洱茶应保存在干燥的环境中，避免受潮，以免影响茶叶的质量。

4. 定期通风：普洱茶应定期通风，以保持茶叶的干燥和清香。

5. 长期保存：普洱茶适合长期保存，可以放在陶罐、铁罐、竹筒等容器中，密封保存。保存时间越长，茶叶的品质越好，但也要注意定期检查，以免出现霉变等情况。

四：铁罐存普洱茶茶会影响吗

铁罐储存茶叶相对于其他包装来说密封比较好一些，另外一个就是茶叶铁罐在有冲击力碰撞的情况下，不易碎，所以也特别适合储存茶叶；但是也有一些缺点，就是铁罐易生锈，所以不要放在潮湿的地方！

建议用木质或者竹制的容器。

茶叶铁罐是完全可以储存茶叶的，我今天刚看了一篇文章，里面讲茶叶的储存方法，讲的挺有道理的。广东这边是全国最大的制罐基地了，以前我们跟广州的博新金属制品合作过，他们有生产过很多茶叶铁罐，跟很多大型茶叶商合作过，你可以去他们公司官网看看，好的建议要学会采纳哦！

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