新会橘子多少钱一斤

新会橘子是广东省新会市的特产，在当地非常有名。目前新会橘子的价格在每斤6-8元不等，不同等级的橘子价格也有所不同。新会橘子的口感鲜美，汁水充足，瓣瓣分明，果肉细嫩。因此备受消费者的喜爱，吃起来非常可口，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质和营养成分，对身体健康非常有益。因为新会橘子的口感和营养价值很高，并且供不应求，所以价格相对较高。但是相对其他水果来说，价格并不算太贵，大众消费群体还是可以承受的。总之，如果来到新会市一定要尝尝当地的特产新会橘子，品尝口感鲜美的同时也感受一下这座城市的独特风味和文化。

水果我们都不陌生，一年四季都有不同的应季水果，它营养丰富，口感香甜，是老百姓非常喜欢的一种食物，每天吃一些水果，对于身体健康好吃多多。平常我们吃水果都是吃它的果肉，但是有一种水果，它的果肉没人吃，还当垃圾扔掉，但是果皮却十分受欢迎。

很多人此时可能会很纳闷，到底是什么样的水果呢？其实它就是橘子，准确地说应该是新会橘，这种橘子每年到了收货季节，果肉都会被挖出来扔掉，只留下橘皮。那么这种橘子为什么果肉不能吃，反而橘皮很受欢迎呢？

新会橘又叫陈皮橘、陈皮柑，属于药.食.同源的一种水果，营养价值颇高，我们平常见到的陈皮就是用这种橘子炮制而成，陈皮可以泡水也可以当做烹饪材料，用处非常广泛，在明清时期，新会橘还是皇家的贡品。

新会橘的品种是茶枝柑，在其他地方种植果肉是甜的，但是在新会这个特殊的水土条件下，便会让新会橘产生一种“柠檬苦素”，它不是坏的成分，反而是对人体有益的，有了这种成分后，橘肉和橘皮都会变得酸苦，可是橘皮经过翻晒和陈化，酸苦味道变成香味，而橘肉不能陈化，所以只能扔掉，甚至连榨汁的机会都没有。所以民间一直流传着这样一句话，“新会橘皮贵肉贱”。

另一个原因就是新会橘每年都是大量集中上市，差不多都要几十万吨，即便让大家免费吃，谁又能吃得完，而且商贩们也不会去收橘肉，所以只能白白的当垃圾扔掉。

陈皮全国很多地方都有，但是最好的当属“新会陈皮”了，所谓陈皮就是时间越长价值越高，例如10年以下的陈皮，价格要在1000元左右，20年左右的陈皮差不多都一斤都上万了，而更高年份的，只能算是“古董”级别了，有市无价。

普通的储存方式是不可能让陈皮增效的，将干燥的橘皮进行陈化才是最关键的，既有工艺，而且还相当费时间，所以民间一直流传着“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/63837.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 九曲红梅茶叶多少钱一斤

下一篇: 柑普茶什么牌子的最好知乎