柑普茶是一种以普洱茶为母茶,经过柑橘等果实的发酵和保存而得到的茶。在挑选柑普茶时,最好选择正规渠道、口感好、香气浓郁、陈年越久越好的品牌。口感浓郁、口感清香、茶汤厚实、回甘明显、口感绵长的茶叶品牌值得尝试。常见品牌有茶汇、恒隆、瑞福等。
从当年不入流的边销茶,到如今的茶界明珠,普洱茶都经历了什么?了解一下普洱茶的品牌吧!
1、首选品牌品鉴装
先试品鉴装再购正品!之所以一直都强调品牌,是因为制作柑普茶的门槛很低,但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高,这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证,毕竟品牌很多时候都意味着“专业”:新会茶枝柑在柑普茶中的地位,岂能用其他桔橘果子代替?
而品鉴装实在是个非常好的发明,尤其是对消费者而言,可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格,有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道,试好了再买正装。
2、原料也很重要
柑好茶也要好!现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的,所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时,对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有,这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差,不好说出口,而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到。
3、品饮有重点
饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位!小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段,果酸含量高、芳香物质丰富的同时,苦涩味也很重。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味,令人不适。新会核心产区优质柑皮的浓郁清香,再经精细化控制打磨的现代化加工工艺,与普洱熟茶融合成品柑茶味协调融洽,浓厚饱满。综上,原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱,选购的时候记得好好甄别哟!
小青柑与柑普茶的区别:1.大小不同,柑普茶即陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡;
2.功效不同,小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰;
3.滋味不同,小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽;柑普茶选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟
茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些;
4.冲泡方式的不同,小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,柑普茶一整颗投只适用容量大的泡茶器。
小青柑与柑普茶的味道区别如上,看个人喜好。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/63838.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 新会橘子多少钱一斤