白茶茶艺解说词范文大全

白茶茶艺解说词范文大全

白茶是中国传统名茶之一，历史悠久。茶艺师在制作白茶时，先将白毫银针展开，然后用手指把茶叶揉捻成条状，再晾晒至干。在泡茶的时候，应使用80℃左右的温水，用透明的玻璃杯或白瓷杯泡制。白茶汤色淡黄清澈，口感清新清甜，滋味浓郁。 白茶是茶中珍品，汲取了天地之精华，代表了茶文化中的精髓。欢迎品尝这一至高无上的茶品。

煮茶茶艺解说词

茶道的茶艺解说宣传词
　　第一道：焚香静气，活煮甘泉

　　焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。

　　希望这沁人心脾的幽香，使大家心旷神怡，也但愿您的心能伴随着这支悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

　　第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾

　　孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛，我们借助这道程序，向各位嘉宾介绍我们工艺精湛的功夫茶具。

　　“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

　　第三道：大彬沐淋，乌龙入宫

　　大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，它所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶，，其目的是洗壶和提高壶温。

　　我们把乌龙茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。

　　第四道：高山流水，春风拂面

　　冲泡乌龙茶讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即悬壶高冲，借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的。

　　“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。

　　第五道：乌龙入海，重洗仙颜

　　品乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华”。头泡茶汤我们一般不喝，而是用来烫洗杯具，我们将剩余的茶汤注入茶海，因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好似蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。

　　“重洗仙颜”第二次冲泡。这次冲水需加盖后用热水浇淋壶的外部，这样内外加温有利于茶香的散发。

　　第六道：玉液回壶，再注甘露

　　把紫砂壶中的茶汤注入公道杯中，称之为“玉液回壶、再注甘露”

　　第七道：祥龙行雨，凤凰点头

　　将公道杯中的茶汤快速均匀地斟入闻香杯中，称为“祥龙行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。

　　当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法，这里形象地称之为“凤凰点头”，以示向嘉宾行礼致敬。

　　第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身

　　将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为龙凤呈祥。把紧扣的杯子翻转过来，称为鲤鱼翻身。

　　中国古代神话传说：鲤鱼翻身越过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福大家家庭和睦，事业飞黄腾达!

　　第九道：捧杯献礼，敬奉香茗

　　这道程序是通过敬茶使大家心贴的更近，感情更亲近，气氛更融洽。

　　第十道：鉴赏双色，喜闻高香

　　将闻香杯以轻旋的方式轻轻提起，双手拢杯闻香。喜闻高香是指闻头泡的茶香，看看这头泡茶汤是否香高新锐而无异味。

　　鉴赏汤色是观赏品茗杯中的茶汤是否清亮、艳丽、呈淡黄色。

　　第十一道：三龙护鼎，初品奇茗

　　用拇指、食指夹杯、中指托住杯底，这样拿杯既稳当又雅观。三指喻为三龙，茶杯喻为鼎，被称为三龙护鼎。 女士可以兰花指持杯。

　　初品奇茗是品茶三品中的第一品。茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，让茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味来。

　　初品奇茗主要是品这泡茶的火功，看看是否“老火”或“生青

　　第十三道：二品云腴，喉底留甘

　　“二品云腴”即品第二道茶。二品主要是品茶汤的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、平滑，还是生涩、平和。

　　第十四道：三斟石乳，荡气回肠

　　三斟石乳是指斟第三道茶。“石乳”是元代的一种贡茶，后来用来比喻乌龙茶。荡气回肠是第三次闻香，这次闻香与前两次不同而是用口大口吸入茶香，然后像抽香烟一样，从鼻腔呼出，这样可以使茶香直灌脑门，全身心地感受茶香，因此形象地称之为“荡气回肠”。

　　第十五道：含英咀华，领悟茶韵

　　“含英咀华”即品第三道茶。这次品茶称之为咬茶。清代大才子袁枚在品茶时曾说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”其中英和华都是花的意思，所以品茶时嘴里应像含着小花一样慢慢咀嚼，细细回味。

　　第十六道：君子之交，水清味美

　　“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似品完了三道浓茶之后，再来喝一杯白开水。将白开水含在嘴里不可急急咽下，而应当像含英咀华那样慢慢玩味。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时你一定会感到满口生津、回味甘甜、无比舒畅。此是“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的哲理：平平淡淡才是真。

　　第十八道：以茶献福，尽杯谢茶。

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