福鼎白茶的疗效与功效。福鼎白茶是中国十大名茶之一,也是世界三大名茶之一。福鼎白茶具有降血脂、降血压、降血糖、抗辐射、抗衰老、美容养颜等功效。福鼎鼎白茶中氨基酸含量丰富,茶多酚含量较高,有利于人体吸收和利用。福鼎白茶还含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素、黄酮类化合物等营养物质。福鼎白茶具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜、延年益寿等功效。在日本,白茶被称为“健康茶”,是一种非常受欢迎的保健饮品。
福鼎白茶具有严密的等级制度,从上到下分为4个等级:
白毫银针——简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮。
白牡丹——白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放的牡丹花。
贡眉——贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
寿眉——白茶中等级最低。
1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
4、白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
5、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
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