不同茶叶的保质期一般是多久(一般茶叶的保质期是多久？)

不同茶叶的保质期一般是多久

凡是食品都有保质期，茶叶也不例外，而茶叶根据制作工艺以及原料不同，其存储的时间也不一致，那么不同茶叶的保质期一般是多久呢？

1、黑茶普洱茶

黑茶、普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。

如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

2、红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。

散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

3、绿茶

绿茶的保质期在常温下一般为一年左右也就是12个月。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

4、白茶

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。

保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法，正常情况下，白茶也可存放10年以上。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

6、乌龙茶

乌龙茶也叫青茶，其叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质，而陈年老铁可存放5年以上。

一般茶叶的保质期是多久？

一般茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样：
1、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。
2、散装茶叶保质期就更短，所以在购买时，尽量选择当年的新茶。
3、新鲜的茶，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：
1、看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；
2、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降；
3、看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

茶叶能放多久？

茶叶在存放时并非时间越久越好，茶叶也是有保质期的，绿茶、黄茶、花茶保质期12~18个月，红茶、乌龙茶保质期1~3年，白茶、黑茶、普洱茶则能存放几十年。茶叶在保存时，需存放在避光、干燥、无异味、低温恒温的环境中。

茶叶的种类不同，保质期也会有所不同，通常质地越细嫩的茶叶，保质期就越短，反之保质期越长。

绿茶、黄茶、花茶的保质期为12~18个月，红茶、乌龙茶、药茶的保质期为1~3年，白茶、黑茶、普洱茶则由于特殊加工的原因，可以存放长达几十年的时间。

茶叶能放多久？是越存越香吗？

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同茶的加工工艺不同，存放时间和对其的影响也不同。

①绿茶，工艺为不发酵，大多品类也讲求鲜嫩。常温下的保质期一般为一年左右，不适合久放。而且放得越久，鲜爽度会降低，滋味浓度也大不如前。

②乌龙茶，属于半发酵茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右。而经过焙火的那些，如武夷岩茶放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；铁观音存储得当，也是越久越好。

③红茶，为全发酵茶，一般三年内品饮口感最佳。

④白茶与黑茶都很有存放价值，经过长时间的转化，滋味和品质都会有所提高，特别是白茶，我们一直有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。不过这是在存放得当的前提下。

至于普洱茶比较特殊，分为生茶和熟茶——一般而言，生茶的保质期在5年左右，会越放越香；而熟茶保质期在15年以上，越放茶汤口感会更细滑。

但要注意，任何茶叶储存不当，都会影响口感，甚至出现变质的情况。

以上内容参考：-茶叶

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