冬令中药进补认清3误区

冬令中药进补认清3误区

误区1：越贵越补

有些人认为中药越贵越补，常不惜花高价买鹿茸、人参之类的中药，其实进补功效未必就好。“缺什么，补什么”是进补的基本原则，中药不应以售价的贵贱来分功效的高低，关键是根据自身体质来选择相应补品，尤其是老年人，更应以实用为滋补原则。

误区2：越多越补

“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法很不科学。冬季大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化系统功能紊乱。

误区3：虚实不分

中医的治疗原则是“虚者进补’，不是虚证的人不宜进补。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等 不同，人们在进补前，最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用，如热性体质者，就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药物。

健康进补的正确方法

健康进补的正确方法

　　如何健康进补？进补是人们一年四季都做的一件的事，但是很多人都是在盲目的进补，下面我来告诉你该如何健康进补吧。

　　 一、进补的误区

　　 1.进补万能，惟补为是

　　随着人们生活水平的提高，“健康是福”的观念日益深入人心，科学进补的意识也越来越强。但是随着健康投资力度的增大，盲目进补的现象也是日见增多，进补中也时有误区存在。有人认为，“吃补药只有好处，没有坏处”，“有病治病，无病强身”，而且是越补越好，甚至连治病吃药，也是“喜补而恶泻”，迷信“药补万能，惟补药为是”。这显然是一个明显的进补误区。补品，也有一定的适应范围，但不是任何人，任何病症都可以应用的，更不是包治百病，长生不老的灵丹。

　　人生活在自然环境中，会遭到各种致病因素的侵袭，导致疾病的发生，此时就不能一味的进补了，必须根据病情，选用药物祛除病邪，使邪去而正安，祛邪治病的中医疗法适用于邪盛而正气未衰的情况。病邪的范围十分广泛，风、寒、暑、湿、燥、火、痰饮、瘀血、宿食等是常见的病邪。只有祛除病邪，才能邪去正安，人体归于健康。

　　宜祛邪不宜进补的病症有：热盛高热、急性肝炎、慢性肝炎急性发作、消化道出血、急性胆囊炎、急性肠炎、急性上呼吸道感染、高血压（收缩压超过24千帕）等病人。有些虚弱多病者的情况比较复杂，既有正气的不足，又有病邪的侵袭和阴阳的失调，此时必须扶正与祛邪结合，综合运用调养方法，使邪去正复，才能恢复健康。

　　 2.无疾进补，胡乱补

　　“人人都需要进补”吗？显然不是。中医进补的原则是“虚则补之，不虚不补”。身体不虚的健康者，脏腑、阴阳、气血应该是处于相对平衡状态。补品虽能增强体质，提高抗病能力，但中医用补药还是用其气味之偏来调整人体的阴阳气血，若身体不虚者贸然用之，原本正常的平衡补打破了，反而会产生阳盛或阴盛的病理变化。所以没有虚症的健康者，要保护和促进健康，首先要学会自我保健，养成健康的生活方式，积极参加体育锻炼，保持平衡心态，养成合理的饮食习惯，适当地选用食物以用于养生保健，是可以提高生命质量，进一步促进健康的。

　　在现代社会中，由于生活节奏加快，工作压力增大，过度劳心、劳力，久而久之，出现体质下降，容易感冒、疲劳，情绪易于波动，食欲下降，头晕耳鸣，晚上睡觉不香，白天提不起精神，经常感到这里不舒服，那里不舒服，但到医院里用食品作检查，却什么都查不出，可能完全正常，也可能某些指标处于边缘状态，这种没有疾病的客观指标，而有较明确的主观症状的情况，就是“亚健康”状态，虽然没有疾病，但却有“虚症”存在。西医往往无药可医，中医则可根据各人的临床表现，进行辩证论治。在建立健康合理生活方式的基础上，予以合理的调补，可以阻止“亚健康”状态的进一步发展，有助于体质的改善，活力的增加。

　　 3.多多益善，过量进补

　　补品有益于人体健康，那么进补之际，补品是不是如“韩信点兵，多多益善”呢？其实进补用药有缓急之分，对急性虚脱者，宜大补峻补，以救脱固阳，敛阴复脉，而对一般慢性虚弱，或进补以图强身者宜小剂量缓慢调养。长期或过量服用补药，也会对自身产生不良后果。如大补元气的人参，尽管动物实验表明其毒性很小，但因过量服用而产生的毒副反应仍时有所见，连续过量服用人参粉可致失眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性功能减退、体重减轻等。

　　补药不宜过量服用，具有补益作用的食物也不宜过量服用。不要因为某些食品对自己有补益作用，就恣食无度，或急于取效，大量进食，一次进食量过多，会损伤脾胃，有害无益。“饮食有节”，懂得食养之人，应细水长流，这样对机体的吸收利用才有好处。

　　 4.补药分贵贱 ，贵功越优

　　有些人对补品不甚也解，常用价格的贵廉来区别补药的优劣，如冬令在服用膏滋药时，常有病人拿着处方来询问医生：“为什么我的膏方这样便宜？”其实，膏方是个体化滋补品，每张膏方的用药是针对病人的具体病情而选择用药的。膏方优劣的区分，在于其辩证是否准确，用药是否合理。

　　药症相合则补而有效，用药效果与药物价格丝毫无关。只要对症，价廉物美也是优质补药。药症不合，虽是天价，也是劣药。膏方如此，选购补药也是如此。虚症病人不宜补药价的贵贱所迷惑，如同为人参，其价格之异相差甚远。元气暴脱者宜用价格昂贵的野山参；阳虚畏寒者宜用高丽参或红参；气虚乏力者宜用生晒参；气阴两虚、神疲内热者宜用西洋参。哪一种人参对您为优，您就需要哪一种人参，全与价格无关。又如有滋补作用的阿胶、龟版胶、鳖甲胶、鹿角胶均为血肉有情之品，称为“荤膏”，其中阿胶滋阴补血；龟版胶滋阴生血；鳖甲胶滋阴退热、软坚散结；鹿角胶温阳益精、强筋骨。此四种胶中，阿胶价格相对较便宜，后三种价格较贵，但不能说后三种胶优而阿胶劣，只是各有其适应范围而异。选用对症，虽价廉也效优，如阿胶对妇女血虚者就为上等优选之品。故对补药不宜迷信价格，应重视其实际效用。

　　 5.“药补不如食补”还是“食补不如药补”

　　中医进补有“食补”和“药补”之不同，民间有“药补不如食补”或“食补不如药补”的不同看法。其实无论哪一种说法，都应该具体情况具体分析，不能简单地判断。

　　食补是以食物作进补之用，通过调整病人的饮食，达到健脾益胃、增进食欲、恢复健康、保养身体的目的。就一般而言，食物的气味多较平和，而且大多数的食物已为人们在日常生活中习惯适用了，因而即使长期服用，其弊端也相对较少。

　　药补则是以传统中药中的补益药作为进补之用，通常称作“药物进补”，简称“药补”。药补既适用于治疗各种虚症，也用于保健强身养生。中药四气五味一般人不易掌握，用之不当则易造成机体阴阳不平衡。但若以此而认为“药补不如食补”，则大错特错了。补益药用之得当，其补益作用比一般食物的作用更强，尤其对虚症较甚者，药补在某种情况下比食补更为适宜。

　　所以，食补、药补各有所长，对食补和药补应辩证地看待。进补之际，能药食兼顾，其效果可能比单用食补或单用药补更好。

　　 6.盲目相信广告

　　广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。

　　保健品不同于食品，也不同于药品。在国外，对这类保健品称为“功能食品”，它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。

　　 7.进补等同于养生保健

　　只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，就不必吃补药了。这好比衣服残破要修补，不残、不短、不破、不洞穿的衣服，无需缝补。过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡饭，照样身强体健。反过来看，自秦始皇统一中国后到清代，酷爱进补的短命天子倒不少。

　　 8.用补品代替一日三餐

　　人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅仅依靠营养补剂。《皇帝内经》就明确指出：补品只能用于调养虚弱的体质，机体的营养供给，还得让位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的饮食。现代营养学证明，只有一日三餐饮食均衡，才能使你的营养均衡。

　　 9.用进补代替锻炼

　　医学家对人们提出忠告：“生命需要运动，只有配以必要的'体育锻炼，营养补剂才能更好地发挥作用”。

　　因为无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收和利用，都必须依赖于人体健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率低，吃下了营养补品，也不能很好地消化吸收，甚至会因体质虚弱或进补不当而产生副作用或反作用。

　　 二、如何健康进补

　　 1.肾虚如何补

　　肾虚体征：夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

　　补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。

　　进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸 和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食 物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

　　食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

　　 2、脾虚如何补

　　冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。

　　进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。

　　食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

　　 3.虚胖怎么补

　　调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

　　进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。

　　食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。

　　 4.肝不好怎么补

　　喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

　　进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

　　食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

　　 5.常上夜班怎么补

　　常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

　　进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。

　　食疗方案：平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑， 如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

秋季进补，冬令打虎，秋季应该怎么补阳调理身子？

.1、根据自身的体质进补

中医认为虚者补之,不虚着则无需进补,其中虚症有分为:阴虚、阳虚、气虚、血虚等等,要根据自身是属于哪种情况,在寻找适合的方子对身体进补,在进补之前最好就是找位经验丰富的中药医师进行诊疗,切勿自己盲目进补,否则起到反效果,不能达到进补的目的,还会伤害到自己的身体。

2、补品要吃得适量

不要以为补品吃得越多,就越能体现功效,是药三分毒,一定要抛开“多吃补药,有病治病,没病强身”这种思想,这种想法是非常不正确、不可取的,如果过量的服用参茸等补品,身体会出现腹胀、食欲下降,如果过量服用维生素C,则会导致呕吐、恶心的情况。

1.3、药补不如食疗

其实我们日常生活中经常遇到的一些食物都有进补的功效,不一定要追求一些名贵的药材才能达到进补的目的,如:多吃芹菜可以起到降血压和降血脂的功效;多吃萝卜则可以开胃健脾、化痰止咳;多吃山药可以温补脾胃;另外还有花生、红枣、核桃都是比较好,可以多加食用的进补良品。

其实进补不能说一味只吃一样东西,一成不变,这样对健康是非常不利的,应该多吃维生素和营养含量比较高的食品,保持摄入的营养比较均衡,这样才能够达到秋天进补调

理身体的功效。

2、秋季调理身体的食物

秋冬到来,可很多人常常感受到的不是秋高气爽,而是疲劳干燥,下面小编给您推荐几种秋季调理身体的好食物,帮您很好的解决秋季干燥疲劳的问题。

2.1、核桃：养肝补肾

俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

2.2、荔枝：击退暗沉肌肤

荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。

2.3、苹果：抗氧化最好

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线。

2.4、蘑菇：预防肿瘤

蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂,能预防细胞异常生长和繁殖,预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议,最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调,能让它们的健康效能加倍。

秋季调理身体的好食物有哪些,您都知道了吗?在这里小编还提醒您:秋季进补一定要有规律有节制。那么秋季进补要注意什么?秋季进补有哪些误区?下面养生之道网为您介绍。

理身体的功效。

2、秋季调理身体的食物

秋冬到来,可很多人常常感受到的不是秋高气爽,而是疲劳干燥,下面小编给您推荐几种秋季调理身体的好食物,帮您很好的解决秋季干燥疲劳的问题。

2.1、核桃：养肝补肾

俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

2.2、荔枝：击退暗沉肌肤

荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。

2.3、苹果：抗氧化最好

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线。

2.4、蘑菇：预防肿瘤

蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂,能预防细胞异常生长和繁殖,预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议,最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调,能让它们的健康效能加倍。

中药熬法及服用中药的禁忌

导读：中医中药深受华人，特别是上年纪的华人的信赖，可是年轻人接触中药越来越少，除了服用口感不好，煎药麻烦之外，服用中药诸多禁忌，让年轻人头痛不已。其实，中药并没有想像中那么麻烦，中西搭配，往往疗效惊人。相关知识，一起关心。

服用中药，凡属生冷、辛热、黏腻、不易消化及有特殊 *** 性食物，都应酌情避忌。

一、熬中药用什么好？

1）沙锅的主要成分是矽酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。

2）沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净。

3）沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。

2、不锈钢锅

不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。

3、铝锅和铁锅

因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。因此，不要使用铝锅或者铁锅来熬中药。

二、服用中药的六个禁忌

2、忌萝卜：服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会降低药效而达不到治疗目的。

3、忌生冷：生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易 *** 胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷食物。

4、忌辛辣：热性辛辣食物性多温热，耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间，须忌食辛辣。

5、忌油腻：油腻食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。

6、忌腥羶：一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，赖以发挥治疗作用，这类芳香物质与腥羶气味最不相容。若服用中药时不避腥羶，往往影响药效。

三、冬季中药进补三误区

在很多人眼里，膏方越贵越好，冬虫夏草、山参、鹿茸等名贵的滋补中药多多益善。其实，膏方并非越贵越好，适合你的那一款才最好。

误区二：冬天吃膏万事大吉

膏方不是万能药，一些慢性病患者，平时就应积极治疗，不要光等著冬季吃膏方。膏方本身是一种细水长流型的调补方法，时而猛吃、时而不吃则更不科学。

误区三：千人一膏无病亦补

膏方虽有提高免疫力的功效，但并非人人适宜。但现在，即使在一些临床医生中，对膏方的运用仍存在一些偏颇，这给服用人群带来不少健康隐忧。

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