西瓜是夏天的应季水果,本来是用来清热解暑,但对于小孩子或者来月经的人说,水分较多并且属寒性的西瓜让人又爱又怕。所以很多人就会问:西瓜能放微波炉加热一下再吃吗?
1.西瓜不能加热
水果中都含有水溶性维生素,营养很容易流失,一般都不建议加热食用。将西瓜放入微波炉加热或者蒸一下都会降低营养价值,甚至会引起腹泻。西瓜中的甜味和苹果不同,它主要来自于果糖,温度越低,果糖的甜度就越大,加热后的西瓜口感不佳。
2.少量常温西瓜
西瓜本身属于寒性,吃多了会损伤脾胃,而适量地吃一些常温西瓜则不会有太大问题。买回来的西瓜可以切成小块,然后慢慢地喂给孩子吃,最多吃手掌大小的量。至于来月经的女生,在月经的第二天还是稍微忍耐一下吧,之后几天也是可以适量吃的。
3.吃西瓜禁忌事项
西瓜除了不能加热,不能多吃以外,还要注意不能将西瓜作为正餐和夜宵,因为西瓜本身的含糖量非常高,卡路里是250千卡/千克,如果你一天吃一根8到10斤的西瓜,那么久会摄入1000千卡到1500千卡的热量,相当于吃了五六碗米饭。而在睡前吃西瓜会导致胰岛素生生,促进脂肪的形成,时间一长就会发胖了。此外,产妇、糖尿病患者以及肾功能不全者都要少吃西瓜。
西瓜汁相对于水果,营养可以更好的杯人体所吸收,而且饮用方便,因此,是现代人比较流行的一种生活方式。那么,西瓜汁可以加热吗?西瓜汁加热能喝吗?
西瓜汁可以加热吗
西瓜汁不适宜加热,因为水果类含有大量的维生素,维生素遇热会被大量破坏,温度高了会破坏营养,导致维生素流失。加热属于人工再次加工,所以建议喝常温的或者新鲜不进行加工的。
果汁可以加热吗
可以加热,但是不可以煮沸。煮沸后水果汁的营养会流失,而且不适合饮用。将水果汁放入瓶子内,一个较深的盆放入温水,然后将水果汁瓶子密封后放入,等待一段时间,水果汁即加热成功,不可以直接加火煮沸。
果汁的好处
用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜,鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。
那么对于鲜榨果汁可以加热吗这个问题。我在此告诉大家,鲜榨果汁最好不要加热喝,因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉,会造成营养成分的大量流失;如果怕引起拉肚子的话,可以放入热水中加热,不能超过40度,加热的时间也不宜过长。
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