对于饮食养生这块我们都是非常的注意的。那么老人夏季养生有什么饮食原则呢?下面一起来看看吧。
每到夏季,老年人容易出现”食欲不振”的情况。老年人脾胃虚弱,消化系统功能减退,气血不足肾功能衰退,对食物的消化能力也逐渐减弱,不良的饮食习惯很容易造成肠胃疾病,所以老年人在饮食上有很多的注意事项,做好这些注意事项才能保持身体健康,快乐的度过晚年生活。下面小编就和大家分享老人夏天的饮食原则吧。
老人夏天饮食原则
1、注意饮食的节律性
每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,肠胃的运动也就更具有节律性,食物才能更好的消化。
2、少食多餐
每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,否则会影响到消化系统的节律性,等到你真正吃饭的时候它就不消化了。
3、多补充水分
饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成”消化不良”。
4、饭后多运动
饭后不要立刻躺下睡觉,或者坐着工作,而是要先保持身体站立,走走路,还是那句老话,饭后走一走能活九十九。不过,饭后不能剧烈运动,因为剧烈运动会使消化系统停止工作,反而造成消化不好。
5、切忌”暴饮暴食”
老年人消化功能减退,禁不起暴饮暴食这样的折腾,连续的暴饮暴食会造成肠胃疾病。防止自己暴饮暴食的好方法就是细嚼慢咽,延长自己的吃饭的时间,这样你的消化系统没有吃进多少东西就会感觉饱了。
6、以容易消化的食物为主
什么食物容易消化,一般来说容易消化的食物具有这么几个特点:软的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黄光要比生黄瓜好消化,老年人尽量吃熟食就是这个道理啦。
7、注意营养比例
米、面这类食物经常被我们称为干粮,他们含碳水化合物较多,所以容易造成身体”肥胖”,老人过胖有三高的风险,所以一般我们说”老来瘦”是福气。少吃脂肪和碳水化合物,多吃菜叶类这种多膳食纤维的食物,多补充蛋白质类食物。有一个标准就是老年人一天要补充100g瘦肉即可满足蛋白质的需求,当然不是说老人要每天吃肉,很”多食”物可以补充蛋白质,比如牛奶
随着年龄的增大,中老年人应更多地关注自己的身体健康。那么夏季中老年人要如何养生呢?下面我给大家介绍夏季老年人养生知识,希望对你有用!
夏季老年人养生
1:运动
适度锻炼、间隔半小时再洗澡
中老年人夏季运动最好在清晨或傍晚较凉爽的时间进行,场地可选择公园、湖边或树下阴凉的地方。?散步、慢跑、打太极拳都可以,适度活动四肢关节保持气血运行的畅通。?
2:饮食
瓜类蔬菜,可煲汤又可做菜
?夏季人体出汗多,肠胃消化吸收功能也比较薄弱,饮食方面宜进食清淡、易消化、水分多的蔬菜和水果,汤水则是每天不可少的。?专家提醒说,夏季还可适当吃些?辛味?食物,如姜、葱、芫茜、蒜、豆酱等,以升提阳气。
3:作息
晚睡早起、午睡很重要
专家表示,夏天夜晚炎热,天亮时间较早,中老年人可适当晚些入睡,早些起床。另外,在夏天的午后最好能安排午睡片刻,对消除疲劳能起到重要的作用。
4:补水
少量多饮、别等口渴才喝水
中老年人夏季早晨起床后,最好先喝一些水,以补充夜晚消耗的水分。专家表示,中老年人夏季除正常三餐饮食外,每天的饮水量应保持在1500至2000毫升左右,?以少量多饮为主,不能等到口渴才想起饮水。
夏季养生重点
提防?阴暑?
专家表示,从中医的角度来看,中暑可分为三类:?中阳暑?、?中阴暑?及上文提及的?情绪中暑?。一般人通常所说的中暑其实指的是?阳暑?,这种中暑多是因在烈日下待的时间过长,出汗过多引起的,主要症状有发热无汗、精神萎靡、胸闷头昏、四肢乏力,甚至抽搐、不省人事等。
?中阴暑?则多由感受暑湿之邪后,加上纳凉不当引起。比如在天气酷热、频降大雨的夏季,长时间在空旷的露天、过道及风猛之处纳凉,致风寒郁于表、暑湿困于内而出现头昏脑涨、时寒时热、吐泻无汗等。
中老年人在夏季要尽量避免曝晒、雨淋,或待在气温过高、空气不流通的地方,雨后也不宜坐卧湿地。同时,还要避免久穿湿衣或穿刚晒过的衣服,防止暑湿之气侵袭机体。
综合上述,只要做到以上几大点,完美的预防老人在夏季的中暑是非常靠谱的,我在此祝各位老年人身体健康。
调养心脾
?夏季烈日炎炎、雨水充沛,阳气充盛,阴气内敛,而人则处在天地之气交汇之中。?专家表示,从农历来看,夏季是指从立夏到立秋前的这三个月时间,中间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气,是一年之中最炎热的季节。
?这个季节,人的各项生理功能,即?阳气?,都处于最旺盛的状态。因此中医认为,夏季应以养护阳气为主。?从中医五行学说和脏象学说的角度来看,?夏天属火,与心相应,而心主血脉,又主神志?;同时,?长夏又属湿,湿易伤脾?,因此,夏季养生的重点便在于?调养心脾?。
养心:气郁体质,应防?情绪中暑?
专家说,?暑气入心?,天气炎热时,人的心情也容易烦躁。?中老年人对高温天气的适应能力本来就比较差,因此夏季应以宁心安神为要务。具体而言,就是尽量保持乐观开朗的心态,避免过喜、过怒、过于惊恐、过于悲伤、过于思虑等情志的刺激。?
此外,气郁体质的中老年人,在夏季还要特别注意预防?情绪中暑?。专家指出,有些老人在天气炎热时会出现较大的情绪波动,比如烦躁易怒、爱唠叨、容易兴奋和激动、低热口渴、夜睡不宁,或表情呆滞、抑郁悲观、沉默懒言、不思饮食等,这些情绪和行为的异常表现都可能是?情绪中暑?导致的。
?面色苍暗、多愁善感、情绪低落、胸闷不舒、经常叹息,这些都是气郁体质者常见的表现。?专家表示,此类体质者多属?肝郁气滞?,盛夏时症状尤其明显,应以理气解郁、祛暑化湿的方法调理。?陈皮有疏肝解郁、芳香化湿、行气健胃的特点,因此气郁体质者在夏季除保持愉悦乐观、平和宁静的心情外,还可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用,也可吃些淡水鱼类,酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒四大家鱼。?
养脾:清淡饮食,少吃冰镇食品
除了?养心?之外,夏季的另一个养生重点便是?养脾?。专家指出,中医认为,脾主运化,而湿邪最易损伤脾气。?夏季健脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。?
此外,冷饮、冰镇食品也要尽量少吃。他解释说,寒湿之品极易损伤人的阳气,实际上也起不了多少降温的作用。?真正能够对人体起到降温作用的两个途径,一个是顺畅排尿,另一个则是适当出汗。?
老人夏季饮食养生吃什么好
进入夏季,人体胃肠受到暑热的刺激,功能相对减弱,要保证胃肠功能正常,增强人体免疫力,食疗是夏季养生的重要一环。由于饮食与健康的关系极为密切,饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。因此对于老年人来说,老人夏季饮食养生就更为重要了。
老人夏季饮食养生怎么吃?
1、夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物。
2、夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量多饮的方法。
3、夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,老年人最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。
4、夏季人体需要大量的维生素C,倘若在烹调时放点醋,不仅味鲜可口,且有维护维生素C的功效。吃凉菜时放点醋,可使老人的食欲大增,有助消化﹑杀菌﹑解毒和预防肠道疾病的作用。
5、夏天天气热,经常吃肉容易出现上火的情况。所以,老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物。
6、老人夏季少吃甜食,甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况。
老人夏季饮食养生吃什么?
1、排毒性食物
盛夏酷暑,老年人排汗功能降低,体内组织代谢废物和毒素较多,如能用某些排毒性果蔬来养生,对老年人大有益处。
1)葱﹑蒜能够使体内某些堆积物﹑毒素排出体外,同时刺激细胞再生。
2)黄瓜汁再配上萝卜汁,服后数小时之内便能排除体内部分毒素,并且有净化血液的作用。
3)葡萄汁含有丰富的果酸,饮后数分钟内便可提高体内能量,它也有净化血液的作用,而且能有效地预防结石,促进尿素排泄,缓解老年人腹部不适感。若将葡萄汁和柠檬汁配合饮用,有很强的抗感染﹑抗过敏的作用。
除了以上内容,下面我继续为您介绍老人夏季饮食养生吃什么。
2、凉性蔬菜
夏季可多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。
1)苦瓜、黄瓜、番茄(清热解毒、平肝去火)、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜。
2)夏季适宜吃的瓜类还有冬瓜,冬瓜皮和冬瓜子都是中医大夫处方中常用的药物,有利尿消肿、清暑化湿功效。对脚气、暑湿泄泻、荨麻疹、小便不利等都有很好效果。
3、降火食物
夏季饮食宜清淡,少吃油腻﹑辛辣生火之物。
1)采用绿豆﹑扁豆﹑莲子﹑荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。
2)也可单独食用金银花﹑扁豆汤,能清暑养胃,健脾化湿。荷叶露,能清凉解暑,利湿止血,降脂减肥。
3)乌梅汤,能生津止渴,止吐止泻。红枣扁豆汤,能清暑健脾,补气利湿。以上可根据本人的具体情况,酌情采用。
4、补充钾和盐的食物
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的.盐分,年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响,但是老年人则不同,盐分的缺失会引发高血压,脑血栓,心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
1)新鲜水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果。
2)蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。
3)茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
老人夏季养生食谱
一、薏仁糙米粥
功效:
薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。
原料:
薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个
做法:
1、先将猪肚用水洗净,切成细丝。2、然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。
二、川贝雪梨炖猪肺
功效:
补肺养气、镇咳除痰。
原料:
猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
做法:
1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4、炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
了解了老人夏季饮食养生吃什么,我提醒您,老年人夏季除了注意自己的饮食习惯外,还要安排好自己的生活作息,才能健康渡过苦夏。
1、晚睡早起
夏季就是要注意自己的健康生活,尤其是炎热的夏季,注意健康的生活习惯就是很重要的。夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整,建议就寝时间在晚上10点之前,起床时间在早上6点左右左右。每天午时小憩片刻,但要午睡时间不宜过长,一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床,因为此时脑部供血量不足,会出现短暂的脑功能紊乱,使人感到头昏脑涨,最好静躺10分钟后再起床。
2、饮食清淡
饮食的健康也是很重要的,及时的进行生活的护理,饮食的调节对我们的健康也是有很多的好处的。注意卫生夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。
3、防暑避湿、谨防疾病
夏季就是要注意防暑,比几个暑热对我们身体造成的危害也是不能忽视的。夏季暑热湿盛,故高温天老年人要避免或减少外出,确需外出时要戴草帽或掌阳伞,不要让太阳直射头部,特别是体弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒,以防中暑。对汗湿了的衣服要勤换勤洗,常洗澡,保持皮肤清洁,预防皮肤病,晚上还应多注意保暖,以免受凉而诱发疾病。
夏季是阳气最盛的季节,夏季养生保健也是一年中最关键的季节。这里我们从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四方面谈谈老年人的夏季养生。
老年人夏季养生的方法有哪些 1、精神调养
夏季暑气当令,烈日酷暑,汗液外泄。汗为心之液,心气最易耗伤。在炎热的夏季,尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气怡,快乐欢畅,胸怀宽阔。
多参加一些有意义的文体活动,如果条件许可,还可参加夏令营活动,外出旅游,消夏避暑等,既使人心旷神怡,又可以锻炼身体。
2、起居调养
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,人应该晚睡早起,顺应自然,保养阳气。晚些入睡,以顺应自然阴气的`不足。早些起床,以顺应阳气的充盛。
因为夏天太阳升得早,清晨空气新鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以消除疲劳,保持充沛的精力。
夏季暑热湿盛,宜防暴晒降室温,但不可只图一时之快过于避热趋凉,切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电风扇直吹,有空调设备的房间,要注意室内外温差不要过大。在树下、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长。
3、饮食调养
夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气。
因此,饮食宜选清淡爽口、少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的、辛香的食物,以增强食欲。
4、运动调养
俗话说:?冬练三九,夏练三伏。?夏天的运动锻炼对健康起着重要作用。
夏季经常参加锻炼,可增强体质,提高机体的抗病能力。夏天气候炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果。
在假日或合适的时间去江河、湖海进行游泳锻炼,最益于调节心情,消除疲劳,增进健康。
5、防暑避湿、谨防疾病
夏季暑热湿盛,故高温天老年人要避免或减少外出,确需外出时要戴草帽或掌阳伞,不要让太阳直射头部,特别是体弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒,以防中暑。对汗湿了的衣服要勤换勤洗,常洗澡,保持皮肤清洁,预防皮肤病,晚上还应多注意保暖,以免受凉而诱发疾病。
6、降温适当
温差适度屋里屋外,温差要适度,一般屋里比屋外低5?8℃为宜,不宜长期用电风扇和空调,更不能将电风扇和空调对着老年人直吹,易引起空调病。电风扇与空调的风远不如自然风柔和、舒适。室内要经常通风换气,以保持空气的新鲜。
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