高血压吃芹菜可以降压吗

高血压是生活中很常见的心血管疾病，会对健康造成很多不利的影响，需要及时治疗，并且做好护理调养工作，那么高血压吃芹菜可以降压吗？高血压吃芹菜有什么影响？高血压是可以吃芹菜的，但是也有不少要注意的地方，下面就来详细了解具体内容吧。

1、高血压吃芹菜能降压吗

高血压吃芹菜能降压。芹菜性凉，味甘，微苦，入肝，肺，胃经，有降压，利尿，调节血糖，调整肠胃蠕动，改善脑部功能，舒缓情绪，改善便秘，解毒消肿，促进血液循环等作用。

2、高血压吃芹菜的好处

1.芹菜含有芹菜素，可以维持血管正常的扩张功能，舒缓中枢神经紧张，进而降低血压。

2.芹菜含有丰富的钾，多种维生素和矿物质，具有改善毛细血管循环，防止毛细血管破裂，保护血管的作用，对高血压及其并发症有辅助治疗的作用，是血管硬化，神经衰弱患者日常饮食的首选菜品。

3、高血压怎么吃芹菜降压

芹菜以吃叶柄为主，若是叶片幼嫩，也可以食用。芹菜可生吃凉拌，也可以荤素炒食，熬汤，榨汁，腌制食用，生吃的降压效果比熟吃要好，每天分三次饮用芹菜汁30毫升，可以降低血压中的胆固醇含量，并帮助改善高血压症状。

4、芹菜降压食谱推荐

(1)芹菜白灼肉片

食材：猪瘦肉300克，芹菜段150克，小黄瓜丝20克，嫩姜丝20克，胡箩卜丝10克，辣椒末少许，蒜末20克，凉开水2大匙，果糖1大匙，柠檬汁1大匙。

做法：将猪瘦肉洗净，用滚开水汆烫后，切成薄片，再放入冰水中冰镇，将所有调味料加辣椒末，蒜末，混合搅拌均匀成凉拌酱，将猪肉沥干水分，和芹菜段，姜丝，胡萝卜丝摆盘，淋入酱汁即可食用。

功效：小黄瓜清热去湿，加上含有丰富钾元素的芹菜，有助于排出体内的多余水分，达到控制血压的效果。

(2)芹菜干丝

食材：芹菜500克，五香豆腐干2块，猪瘦肉150克，植物油，食盐，黄酒适量。

做法：芹菜洗净，切成3厘米长短，五香豆腐洗净切丝，猪瘦肉洗净切丝，加入黄酒和少许食盐搅拌均匀备用，炒锅入油加热，加入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐和少许水，焖炒3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒3分钟即可。

功效：芹菜含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质，有清热降火，健胃等功效，常吃对高血压患者有好处，搭配豆腐干和猪瘦肉，可以起到清热降火，健胃通脉，补虚明目，降血压的作用。

5、吃芹菜要注意什么

芹菜中的含钾较多，肾病患者要慎吃，每天不宜超过50克，肠胃虚弱的人群不宜吃芹菜。

由于芹菜有降血压作用，故血压偏低者要慎吃。

芹菜和醋不宜同食，否则易使人得骨瘘。

6、高血压的症状有哪些

1.无任何症状表现

高血压症状主要有头痛、头晕、头昏、头胀等，严重者可表现为气喘、呼吸困难、浮肿、视力障碍、恶心、呕吐、偏瘫、少尿、胸痛等并发症症状。但有典型症状者不多，很多高血压均无症状，甚至收缩压高达200mmHg以上，临床无症状或症状轻微者也不少见。

2.头晕

头晕为高血压最多见的症状。有些是一过性的，常在突然下蹲或起立时出现，有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在，其头部有持续性的沉闷不适感，严重的妨碍思考、影响工作，对周围事物失去兴趣，当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时，可出现与内耳眩晕症相类似症状。

3.头痛

头痛亦是高血压常见症状，多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛。常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻。疼痛部位多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。

4.烦躁、心悸、失眠

高血压病患者性情多较急躁、遇事敏感，易激动。心悸、失眠较常见，失眠多为入睡困难或早醒、睡眠不实、恶梦纷纭、易惊醒。这与大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调有关。

5.注意力不集中，记忆力减退

早期多不明显，但随着病情发展而逐渐加重。因颇令人苦恼，故常成为促使病人就诊的原因之一，表现为注意力容易分散，近期记忆减退，常很难记住近期的事情，而对过去的事如童年时代的事情却记忆犹新。

6.肢体麻木

常见手指、足趾麻木或皮肤如蚊行感或项背肌肉紧张、酸痛。部分病人常感手指不灵活。一般经过适当治疗后可以好转，但若肢体麻木较顽固，持续时间长，而且固定出现于某一肢体，并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛时，应及时到医院就诊，预防中风发生。

7.出血

较少见。由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等，据统计，在大量鼻出血的病人中，大约80%患高血压。

芹菜对高血压真有降压功能？

是有效控制血压而已!
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜.芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。冬季菜食单调，新鲜蔬菜少，经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。因气候寒冷干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童乃至孕妇、哺乳期妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁等。同时，芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。

血压偏高时，吃芹菜可以降压吗？

芹菜是一种比较健康的食品，富含纤维素，可能本身对于像便秘这种消化道问题可能帮助会更大一些，吃芹菜有一定的辅助降压效果，但不能代替药物。通过实验，芹菜经提炼后，其芹菜素、黄酮具有一定的降压效果，但将其转换为芹菜，需57斤的芹菜量患者才能达到降血压的目的。实际上在高血压的治疗里有很多叫做非药物治疗或者叫生活方式干预，通过这些改善生活方式的办法可以控制血压。其实最重要一点就是要限盐，就是平时在做饭的时候，盐一定要少放，因为盐的摄入量增多，容易导致血压升高，尤其对于北方人来讲，限盐是非常重要的控制血压的一个因素。第二，就是要充分休息和缓解紧张情绪，这些因素对于控制血压也是非常有帮助的。其他的包括要减肥、控制体重，包括适当的运动，包括戒烟等等这些因素都是对于控制血压有帮助的。
通过饮食的办法，通过一种特殊食物控制血压，可能并没有太多依据。所以对于高血压患者的建议就是要低盐饮食，是唯一的要求。如果说血压是比较高的，你吃任何的食物，对于医生来讲，是起不到什么降压的作用，所以说芹菜也没有什么绝对的降压的作用，只能说你多吃这些青菜和蔬菜，有预防高血压的发生，因为同时高血压的形成，考虑跟老年人的动脉硬化以及高脂血症，这些都是有关系的，你正常的多吃点芹菜以及蔬菜和水果，这样避免血脂的增高而加速动脉硬化的进程，而避免导致高血压的发生，这样有利于减轻心脏的压力负荷，有利于缓解高血压的症状。高血压一定不要小瞧他呀

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