鲜百合怎么保存不会坏

百合中含有大量的营养物质，并且还具有许多非常不错的功效，中医里就经常会用百合入药，而在我们的生活中，人们除了会用到干百合之外，还常常会用到新鲜的百合，那么鲜百合怎么保存不会坏？鲜百合可以放冰箱吗？鲜百合的保存方法是怎样的？

新鲜百合的保存方法

(1)用地窖保存

放地窖里保存,地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑.一定要注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置.以前农村里面有很多地窖,现在也还有,地窖可以用来保鲜红薯、大蒜、生姜等,这主要是由于地窖里面的空气稀少,植物的有氧呼吸就少了,消耗的能量自也就少了,另外地窖里面的温度较室外要低很多,这样又降低了植物的有氧呼吸作用,两者加起来足以使植物保存很长的时间,当然用来保鲜百合绝对是不错的办法,估计至少可以保存三个月以上吧!

(2)用冰箱保存

我们把刚买回来的百合洗先要干净,然后沥干水,放阴凉地2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁冰箱冷冻室,,温度为保持2--6℃,保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层,把温度调节到0℃以下的话,估计至少可以保存两三年吧!

(3)用泥土保存

我们将百合埋用塑料袋装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面,注意,盒子一定要坚实才行的,否则盒子烂掉就会出问题,泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,只不过它更加广泛实用一些,我们不用去挖一个很大有很深的地窖,缺点当然是效果不如地窖好,适合保存三周到一个月的时间吧.

(4)用水果保鲜剂保存

我们都知道卖,过和买过百合的人在保存的过程中最易出现青霉腐烂,所以选择对青霉有抑制效果的保鲜剂便可以对百合进行保存的.这里我建议大家用果蔬专用液体保鲜剂来浸泡10分钟左右,然后捞出,晾干即可啦.

(5)用冰块、干冰保存

最后如果大家是在运输过程中要保存百合的话,最好的方法当然是用冰块或者干冰来保存了,冰块能保持温度在0℃左右,而干冰则可以保持温度在-50℃以下,可见干冰保存的效果显然是很好的.

百合花的食用方法

(1)蜂蜜百合花茶

食材：百合花两朵，蜂蜜10ml。

泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

功效：排毒、美容养颜。

(2)百合金菊花茶

食材：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。

泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂。

功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

(3)百合洋参茶

食材：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。

泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。

鲜百合可以放冰箱保鲜吗

大 家喜欢喝百合花茶吗，新鲜的百合花茶喝起来非常香甜，但是花茶怎么保存是个大问题，那么鲜百合可以放冰箱吗
百合
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鲜百合可以放冰箱保存吗
可以。
把刚买回来的百合洗先要干净，然后沥干水，放阴凉地2天左右，再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，温度为保持2--6℃，保存半年肯定是不成问题。
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鲜百合怎么保存时间长
用冰箱保存
洗净并沥干水，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷冻室冷藏，温度设为2~8℃。约能保存半年。若设置温度为0℃以下，可以保存两三年。
用地窖保存
鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。
用泥土保存
用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较差，适合保存近一个月。
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新鲜百合有什么作用
润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

鲜百合冷藏能保存多久

一提到百合，想必大家脑海里会浮现类似百合花，但是呢，今天我要为大家介绍的是可以食用的新鲜百合。一般呢，秋天服用较多，因为秋天空气湿度有点小，我们在这个季节里，汗液就会蒸发很快，水分就会大量丢失。就容易造成心烦意乱、口干舌燥。而百合就可以解决这种情况。因为百合具有润肺止咳、清心安神的功效，是秋天的最好的选择。但是新鲜百合如何保存呢新鲜的百合，只要储存的方法正确，可以放很久都不会坏。

我知道有6种方法：

步骤/方法：

第一种也就是最常见的一种。可以将百合包上保鲜膜放入冰箱里。第二种呢，则是向平常煮饭一样加水放入锅里煮一段时间，之后分装入保鲜袋保存。

2第三种保存方法是针对于需要种植的百合，将根茎放入适当的温度砂藏，一般通常保存一到两星期是不影响以后种植的。但是呢，不可以长期依赖此法哦。第四种方法，可以将剩余的新鲜百合晒干，之后吃也别有风味哦。

3第五种方法呢，与第一种方法差不多，但是相对保险时间更长。具体保存方法为将新鲜百合放阴凉地2天，在放入挤出空气的保鲜袋，最后放入一定的温度的冰箱保存就行了。最后一种可以将新鲜百合放入干燥容器保存也行。3、买回百合后，挑洗干净，再按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。

注意事项：

关于新鲜百合的保存的方法有很多，但最主要的就是上述我介绍的六种。虽然不是很复杂，但是很实用哦，如果想要吃新鲜百合就用以上的方法尝试下吧。

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