灵芝的正确吃法

灵芝，一种很是受到大家喜欢的中药。有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用，日食灵芝3克-5克，一月后就有明显的效果，灵芝不仅是药，而且是一种人类最理想的绿色保健食品。那要怎么吃呢?快来一起了解看看吧!

灵芝泡水法：灵芝泡水喝具有非常不错的保健作用，但是泡法是有所讲究的。把灵芝磨成粉或剪碎为小块，用水温冲泡，水温为60度为宜。一般一天一朵灵芝适合，可冲泡饮用一天，用保温杯保温。

灵芝水煎法：将灵芝用剪碎为小块放入药罐或砂锅里面加水煎煮到30分钟左右倒出用保温杯保温饮用。灵芝可反复煎3至4次，该疗法对于治疗一些病症疗效显著。

灵芝泡酒法：灵芝泡酒一般宜用白酒，将适量灵芝放入白酒中然后密封保存一周左右，观察白酒颜色变至棕红色即可饮用。但是饮用量不可过多。

灵芝煲汤喝：灵芝还可以用来熬汤，可以和鸡肉，羊肉，牛肉一起炖煮也是一道极为滋补而有营养的佳肴。但灵芝味苦，可加入糖或蜂蜜去调和一下味道。不仅美味而且营养成份含量非常高。

灵芝属于中药的一种，归心、肝、肺经，具有安神、止咳祛痰、补益气血等功效。如果用灵芝煲鸡汤的话，具有增强免疫力、防止衰老、补益肝肾、健脾安神等功效。如果在煲鸡汤的同时加桂圆的话，效果则会更好，除了增加营养外，还可以起到健脾的功效，长期服用还可以在一定程度上减少患肿瘤的几率。但在这里应该注意避免频繁服用，可以间隔半月或者是一月吃一次，防止出现虚不受补的情况。

灵芝煮水一般煮20-30分钟，选择好的紫灵芝切片，用水洗净，把紫灵芝掰成小片，用水稍泡一会，放入砂锅内，加入500ml水，放入灶上煮沸;煮20分钟后，将灵芝水倒出，即可饮用，剩下的灵芝渣不要扔，可以再利用2-3次。灵芝泡水把灵芝磨成粉或剪碎为小块，用水温冲泡，水温为60度为宜。一般一天一朵灵芝适合，可冲泡饮用一天，用保温杯保温。所以说灵芝煮水和灵芝泡水效果都很好的，有条件的可以选择煮水喝，爱喝茶，做办公室的可以选择泡水喝。

总结：灵芝是我们大家都很熟悉的一种中药材，同时我们也都知道灵芝是非常名贵的，食用方法也是非常多的，而很多人会用灵芝来泡水喝，效果是很好的啦!

灵芝怎么吃

可以将灵芝磨成粉之后用热水冲泡当茶饮用;也可以将灵芝切碎之后放入砂锅中煮水之后服用;还可以用灵芝与鸡、鸭、鹅等滋补的肉类和调料一起入锅煲汤，熬制一、两个小时后加少许盐即可。

灵芝正确吃法

吃法一：磨成粉冲服

可以用家用搅拌机将灵芝磨成粉末，然后用开水冲泡之后当茶一样来饮用。一般来说，可以根据个人喜好和口感来调整用量。

首先需要注意的是，灵芝在食用之前一定要清洗干净，因为灵芝的表面很脏;其次就是最好不要干食灵芝，这样不能发挥出灵芝真正的功效。

吃法二：灵芝煮水

还可以将灵芝切成小块之后放入砂锅中，加水用文火煎煮二、三十分钟即可，就像煎中药一样。最后将灵芝水当茶一样喝掉就可以。

如果觉得口感不好的话，可以往里面加入蜂蜜、冰糖、大枣等。还有就是要注意灵芝不能用铁和铝制的锅来煎煮。

吃法三：灵芝煲汤

还有就是可以将灵芝与鸡、鸭、鹅、猪骨、鸽子等一类比较滋补的肉类一起熬汤。大约需要十克的灵芝，切成薄片之后加入其它肉类和调料，然后加水炖上一、两小时，在即将煮好的时候加入少许盐即可。

灵芝的正确吃法及食用禁忌？

灵芝是著名的滋补药品。那么灵芝有哪些吃法呢?接下来我为你分享一下灵芝的相关食用方法，一起来看看吧!
灵芝的食用方法
1、灵芝泡水法

把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法

将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

4、灵芝炖猪蹄

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

5、灵芝鹌鹑蛋汤

鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块;红枣去核洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

6、灵芝莲心百合瘦肉汤

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝莲子清鸡汤： 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

7、灵芝杞子南枣乳鸽汤

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
灵芝的功效
1.提高免疫力

人体的免疫力是身体的综合防御力体现，涉及五脏六腑，身体各大系统。特别是一些容易感冒，容易得病感染的体质。国家食品药品监督管理局也是批准灵芝有这个增强免疫力的功效，也是要做相关临床实验的。

在身边食品不太安全的时候，身体的免疫力更是抵抗外界细菌、病毒的最基本手段。调节身体的免疫力，是个缓慢而根本的过程，需要坚持，也需要锻炼配合。

2.安神催眠

老人家对这个方面特别认同，人上了年纪啊，不容易深睡，浅睡质量差。灵芝具有镇静安神的作用，坚持下去，对神经衰弱等造成的失眠特别管用。

3.保肝解毒

肝脏是负责解毒的，那么什么可以帮肝脏解毒呢。灵芝是一个不错的选择，而肝脏也是处理酒精的器官，促进肝脏对药物、毒物的代谢，多关怀你的肝吧。

4.抗肿瘤

在最新的研究进展里，有些朋友对这个方面深有体会。相当一部分的食用菌具有抗肿瘤的功效，而长期服用灵芝的肿瘤患者，在相关指标上得到明显的改善。

5.抗衰老

在抗衰老方面，灵芝的研究比较多，总结为抗自由基和调节代谢平衡。伴随着人们身体的生长发育，其也在步向衰老，这是我们避免不了的话题。在中华著作《神农本草经》上就有记载，灵芝为“久服轻身不老”，这个可是祖先不断积累验证过的。
灵芝的种类
1.白芝

《从抱朴子》中描述其“白者如截肪”的特征看，可能是苦白蹄又称药用层孔菌，药用拟层孔菌，其盖面呈白色至灰白色，菌肉灰白色，近肉质，后期程酪质，味苦。中医用作健胃、发汗剂，药用价值极低。

2.黑芝

《抱朴子》中描述其特征为“黑者如泽漆”，与其相对应得种类可能是假芝又称乌芝，其盖面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;并有黑色长柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌又称黑柄仙盏，盖面初期近白色，渐变为茶褐色，有表面黑褐色至黑色的长柄。

3.紫芝

应是紫灵芝紫芝，其盖面呈紫褐色、紫黑色至近黑色，具漆样光泽。有药用价值，是《中华人民共和国药典一部》收载的中药品种。现今灵芝研究证明，“六芝”其实只有“五芝”，赤芝与紫芝是同一品种。

4.青芝

应与云芝相似，其盖面上生有环状排列的蓝色、深蓝色、黄褐色、褐色、白色及黑色等杂色绒毛，且有光泽，似羽毛状等形态，与葛洪《抱朴子》中描述“青者如翠羽……”的特征相似，而云芝并非灵芝属真菌。

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