在柿子或黑枣中含有一种称为鞣质的东西,未成熟的柿子中,其含量可高达2b%。人们吃生柿时,舌有发涩的感觉,就是鞣质在作怪。此外,柿子中还含有树胶、果胶。人吃了末成熟的柿子后,鞣质在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起,在胃内就可形成胃柿石。胃酸多的人吃柿子易长胃石。有些人吃一次生柿子就可形成胃石。
胃石形成后,大多数病人有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些病人有类似慢性胃炎的症状,如食欲不振,消化不良,上腹部胀,钝痛,反酸,烧心;部分病人可合并胃溃疡;1/3胃柿石病人,可在上腹部触及活动的质硬包块。若患者有上述症状、体征,生活在产柿地区,并有空腹吃大量,特别是涩柿子的历史,一般诊断即可明确。若对诊断有怀疑,可行X线胃造影或胃镜检查。
以往治疗胃柿石,大多采用中药溶石或手术取石治疗。中药治疗需较长时间,手术取石病人痛苦较大,且有并发症可能。随着纤维内窥镜治疗学的发展,目前已开展了对胃柿石进行激光爆破碎石或通过特制的器械将胃石绞碎,然后经幽门排出。
吃羊肉可以吃柿子。吃完羊肉之后,不要马上吃柿子,羊肉属于温性食物,柿子是寒性食物,柿子和羊肉是一个互补的作用,适当的吃一些是没有影响,不适合吃太多,否则会造成肠胃不适,不要空腹吃柿子,吃的柿子一次性不要太多,最好不要喝牛奶,否则会产生结石也有会发生中毒的现象。
羊肉,在饮食上经常的会吃到,但是柿子可能在这个十月份经常吃,平常可能吃的比较少一些。
羊肉和柿子最好还是不要在一起吃。从食物的性味来说,羊肉,它是一种温性食物,柿子是一种偏寒性的水果,所以两个食物不能同时服用。
羊肉,含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,蛋白质与鞣酸结合,很容易形成难以溶解的物质,所以说吃完羊肉后不宜马上就吃柿子。
对于身体健康方面,在饮食上一定要注意各个食物之间的影响,这样才能够有效的防止一些疾病的出现。
平常饮食上尽量的在吃羊肉的时候,少吃一些凉性的食物,像冬瓜,油菜,丝瓜,大白菜尽量的也要注意,尽量少吃为好。
在柿子或黑枣中含有一种称为鞣质的东西,未成熟的柿子中,其含量可高达20%。人们吃生柿时,舌有发涩的感觉,就是鞣质在作怪。此外,柿子中还含有树胶、果胶。人吃了末成熟的柿子后,鞣质在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起,在胃内就可形成胃柿石。胃酸多的人吃柿子易长胃石。有些人吃一次生柿子就可形成胃石。
胃石形成后,大多数病人有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些病人有类似慢性胃炎的症状,如食欲不振,消化不良,上腹部胀,钝痛,反酸,烧心;部分病人可合并胃溃疡;1/3胃柿石病人,可在上腹部触及活动的质硬包块。若患者有上述症状、体征,生活在产柿地区,并有空腹吃大量,特别是涩柿子的历史,一般诊断即可明确。若对诊断有怀疑,可行X线胃造影或胃镜检查。
以往治疗胃柿石,大多采用中药溶石或手术取石治疗。中药治疗需较长时间,手术取石病人痛苦较大,且有并发症可能。随着纤维内窥镜治疗学的发展,目前已开展了对胃柿石进行激光爆破碎石或通过特制的器械将胃石绞碎,然后经幽门排出。
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