从吃预防白内障

从吃预防白内障

吃深绿色蔬菜能防白内障，菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50％～60％，其抗氧化效果是维生素Ｅ的两倍。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能帮助吸收紫外线，保护眼睛免于阳光紫外线的损害，从而预防白内障。

老年性白内障吃什么好 白内障的预防方法

1 老年性白内障吃什么好

山药膏

原料：山药50克，白糖适量。

做法：山药洗净，切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。每日1次。

功效：健脾固肾。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。

烤红薯

原料：新鲜红薯（最好要选红紫皮黄心红薯）300克。

做法：将红薯洗净，放入炉灶或烤箱中烤熟即可食用。酌量分食。

功效：健脾益肾。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。

山药红枣粥

原料：山药60克，大枣30克，粳米100克，白糖适量。

做法：将山药洗净，切成颗粒，与大枣、粳米一同放入锅中，加水适量，共煮成粥，加糖调味。分2次食用。

功效：补益脾胃，滋养明目。适用于脾虚气弱的老年性白内障患者。

枸杞龙眼汤

原料：枸杞子20克，龙眼肉20枚。

做法：枸杞子、龙眼肉洗净，一同放入锅中，加适量水煮汤即可。连续服用有效。

功效：益精养血，滋补明目。适用于老年性白内障、视力减退等病症。

芝麻核桃泥

原料：黑芝麻500克，核桃仁1000克，白糖适量。

做法：将黑芝麻炒至微焦，核桃仁炒至脆熟，然后将二者共研成末，加糖适量。每天服食15～30克。

功效：补肝肾，益精血，明目。适用于老年性白内障患者。

2 白内障的预防方法

1、避免强烈的日光照射

为保护眼睛，如果要到户外活动时，可以戴上太阳镜或遮阳帽，外出时戴深色眼镜或戴檐帽，这样可以让眼睛受到的紫外线照射量大大减少，能最大限度地预防射线对晶体的损伤。

2、积极预防治疗其他疾病

可能很多人不知道，人体的一些其他疾病会引起白内障，所以积极预防此类疾病，例如糖尿病等成人疾病，也是预防白内障的一个方面。

3、注意用药

要尽可能避免服用药物。因为类固醇等一些药物，可使白内障进一步发展。不过，患者可适当服用阿司匹林。因为老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高，阿司匹林可以减慢色氨酸及其代谢产物与晶状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶状体沉积这一进程，从而推迟白内障的形成。所以，可以利用阿司匹林对白内障进行治疗，但要注意的是此药对胃黏膜刺激性较大，一般应饭后服用。

常吃蔬菜可预防老年白内障？

白内障患者饮食上应吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含维生素C、维生素B、维生素E 的食物。美国新的研究显示，色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等含有特定的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛而避免罹患白内障，可适当择食。同时，应注意少吃糖类食品和高胆固醇食物，避免暴饮暴食，戒烟忌酒。

由于目前对白内障的治疗尚缺少针对性，主要以手术治疗为主，故平时的预防就显得格外重要。老年人在生活中要性格开朗，保持心情舒畅，起居要有规律，注意劳逸结合，并加强身体锻炼，提高抗病能力。

在生活环境中要尽可能避开紫外线、红外线和有害光线的照射，做好眼睛的保护工作。平时可经常按摩眼部一些穴位，如承泣、四白、睛明、瞳子_、丝竹空、太阳穴等。当全身发生某些疾病如糖尿病，以及眼部的一些疾病如眼内出血、虹膜炎、青光眼等时，要及时治疗，以免诱发白内障。

预防白内障从这几个注意开始

1、加强用眼清洁：清洁的情况不仅是在耳鼻喉部位，眼部也同时要注意，避免细菌的出现，这样眼部抵抗力才会加强，对于细菌造成的炎症问题才可以避免，这样对于白内障问题也才可以起到积极的作用。
2、饮食调理：由于老年人吸收代谢功用削弱，平常养分会不能及时供应，所以子平常生后中可增加蛋白质、钙，微量元素的摄入，多吃新鲜蔬菜瓜果，多食鱼类，可以有明目的成效，可防止白内障疾病的呈现。
3、外出要戴太阳镜：太阳光中紫外线是形成老年性白内障的主要原因，特别是夏天或海边等地方瘦紫外线的伤害会更大。戴上太阳镜后，就可减少紫外线对眼睛造成的伤害。
4、紫外线要远离：一般偶尔晒太阳是正常的，但是如果过度暴晒或是长时间在太阳下，紫外线对于身体的影响会更加大，这样造成对眼部晶状体功能会造成更大的影响。所以要采取合适的设备保护视力正常才好。
5、多做眼部检查：为了身体的健康，这个时候往往定期对眼部做检查是需要的，这样可以了解视力变化的情况，了解是否存在眼部疾病，有问题也可以及早进行治疗。
6、多喝水：当人体内缺水时，体内正常液体代谢紊乱，会产生一些化学物质。损害眼睛的晶状体而产生白内障。若已患白内障者，缺水会是病情加剧。
7、避免过度视力疲劳：用眼应以不疲倦为度，并注意正确的用眼姿势，距离、光源是否充足等。每用眼一小时左右，让眼睛放松一下，如闭眼养神、走动、望天空或远方等，使眼睛得到休息，尽量不要长时间在昏暗环境中阅读和工作。
8、戒烟与服药：人们知道长期吸烟可导致肺癌，却很少有人知道吸烟也会导致白内障。有研究表明长期吸烟者白内障的发生率明显高于不吸烟者，吸烟斗者更为明显。同样，适当服用 阿司匹林有利于软化血管，却很少有人知道适当服用阿司匹林也有减缓白内障病程的作用。

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