近年来维生素滥用滥补充的现象也越发常见了。很多人以为维生素的补充多多益善,殊不知物极必反,过量的维生素会对人体产生极大的毒副作用。那么,我们为什么会缺乏维生素呢?维生素怎么样可以得到补充呢?过量的维生素会有什么什么样的毒副作用呢?
维生素缺乏原因 摄入不足是首因
1、食物供应严重不足,摄入不足:如:食物单一、储存不当、烹饪破坏等因素都会影响维生素的存在。同时,偏食是导致维生素摄入不足的重要因素。
2、吸收利用降低:如:消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性维生素的吸收。
3、维生素需要量相对增高:如:妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群对于维生素的需求量要比正常人高出许多倍。
4、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加:这类药物会使人体消化道细菌生长受到抑制,从而引起维生素的缺乏。
补充维生素很简单 正常饮食可补充
其实身体所需的维生素,只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜,水果当中吸收来的维生素,已经是足够身体所需的了。所以,建议大家不要挑食,每天尽量吃到多种的菜类、果类,把每种营养度补充均衡,这就是对身体最好的照顾了。
维生素别贪量 滥用导致毒副作用危害大
维生素A过量严重中毒
维生素A对骨骼生长、性腺功能的维持起着重要的作用,但过量摄入,也会导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状。慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。
维生素B6超量药物依赖
维生素B类是十分重要的水溶性维生素。有报道每天服用维生素B6200毫克即产生药物依赖,每天服用2至6克几个月可出现步态不稳、手足麻木不灵活。
维生素C过量有害健康
维生素C是大家最熟悉的一种维生素,被认为毒性最小。大剂量的维生素C在增强机体免疫机制的同时,也为病毒的生长提供了养料,可谓得不偿失。每日口服维生素C4克到12克,可使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石。每日口服维生素C超过1克可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻。每日用量超过0.6克会出现尿频。儿童如果长期服用大剂量维生素C可能影响骨骼的发育。另外服用大剂量维生素C还可降低一些妇女的生育能力,并影响胎儿的发育,甚至导致先天性坏血病。
长期服用大剂量维生素C的人一旦停止服用,机体仍保持对维生素C的高分解率和高排泄率,以致在食物中维生素C含量足够的情况下会出现缺乏维生素C的症状。
过量维生素D生长停滞
维生素D是机体内“钙”代谢所不可缺少的,对防治儿童佝偻病十分有效。但短期内超量或大量服用同样可导致严重中毒反应。中毒剂量有显著个体差异。有的儿童长期服用维生素D1800单位后就出现生长停滞。
常服维生素E视力模糊
维生素E是一种抗氧化剂,被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效,并被广泛应用。但如果长期服用每日量达到400毫克至800毫克,可引起视力模糊、乳腺肿大、流感样症候群、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。长期服用每日量超过800毫克,将改变内分泌代谢、免疫反应,降低性功能,并可能出现血栓性静脉炎或栓塞的可能性。
很多人误以为补充维生素多多益善,于是长期服用各种维生素类药物。殊不知物极必反,在人体不缺乏维生素的情况下,服用大剂量维生素,不仅会造成浪费,还可能引起各种不良反应。
维生素C是人体必需的营养物质,因此需要我们好好的注意身体是否缺乏维生素C。那么,维生素C服用过量的危害有哪些呢?
维生素C服用过量的危害
危害一提高结石风险
维生素C代谢后会生成草酸,若长期每天摄取4000毫克以上的维生素C补充剂,却没有补充适量水分,过多的草酸容易与体内的钙质结合,形成难以被溶解的草酸钙,增加结石的风险。若本身属于于易结石体质者,更不建议摄取过多维生素C。
危害二腹泻
维他命C属于酸性物质,过量服用会刺激肠胃黏膜,使肠道过酸,进而导致腹泻。若是患有胃炎、溃疡的人服用过量维生素C,恐会让症状更加恶化。
危害三产生戒断症状
长期服用高剂量的维生素C,会改变体内维生素C的调节机制,加速维生素C的分解和排泄,一旦剂量突然减低,例如本来长期天天服用2000毫克,突然减少为1000毫克,虽然仍超过卫福部的每日建议摄取量,但身体一时无法适应浓度落差,可能会导致戒断反应,出现早期维生素C缺乏症坏血病的症状,如齿龈肿胀、出血,牙齿松动等状况。建议以递减的方式逐渐减少服用量,减轻戒断反应症状。
怎么判断是否缺乏维生素C
1、一般症状
起病缓慢,维生素C缺乏约需3~4个月方出现症状。早期无特异性症状,病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增,可伴低热、呕吐、腹泻等。
2、出血症状
皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点,皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展,病人可有毛囊周围角化和出血,毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血,容易引起继发感染,牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克,以至死亡。
3、贫血
由于长期出血,另外,维生素C不足可影响铁的吸收,患者晚期常伴有贫血,面色苍白。贫血常为中度,一般为血红蛋白正常的细胞性贫血,在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。
什么时候服用维生素C最好
1.吃饭的时候
维生素c最基本的摄取方法是从我们饮食中得来的。因此,在吃饭的时候饮用维生素c从生理上来讲是一种非常好的饮用方法。实际上我们每日三顿饭中,就可以为我们体内摄取大量的维生素c哦。在吃饭的时候服用维生素c的话就会使我们体内的血 液浓度上升。维生素c什么时候吃好,吃饭的时候就是最佳的时间,而且还可以预防忘记服用的现象哦。
2.饭后半小时
饭后半小时过服用维生素c是也是最佳的时间,因为再饭后半小时以后我们摄入的食物基本经过粗消化了,因此人体消耗也得到了充分补充,在这个时间段食用维生素c是比较理想的,食用进去的维生素c会在小肠停留比较长时间,所以吸收进去基本能补充人体维生素的不足。
3.睡觉之前
如果一天内服用一次维生素c的话,那么我建议在睡之前服用是最有效的哦。因为维生素c的吸收在睡觉的期间是不会受到影响的。从另一方面讲,维生素c的排泄量是在睡眠的期间,因此肾脏的血液流动就会下降。所以,在睡觉的期间维生素c的血液浓度降低就会变得缓慢一些,从而得到的结果就是高的血液浓度。
吃维生素C时别喝牛奶
服用维生素C时别喝牛奶,更不能用牛奶送服维生素C,因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应,使其丧失药效。
维生素C有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,而牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。
相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。
维生素C在新鲜的水果和蔬菜中含量较高,在新鲜的肉类中也含有维生素。维生素C具有预防和治疗坏血病,增强抵抗力等诸多作用。但补充维生素也不宜过量,C吃多了也会有危害。下面就一起来看看维生素C过量的危害。
维C可以促进肠道的蠕动,适量的维C有助于消化,也助于保护肠道。如果维C吃多了,不仅对肠道没有好处,还会刺激肠道的蠕动和分泌,会导致胃酸分泌增多,患者常常会出现腹泻,还会导致胃液回流。
维生素C含量过高会改变人体某些激素的分泌,例如雌性激素、胰岛素和甲状腺素等。另外,维生素C在体内的含量过高时,我们的身体会“察觉”到维生素C的含量过高,因此机体需要做出一系列反应来降低维生素C的含量。长期下去,机体对维生素的吸收能力会减弱,对维生素的利用率会降低。最常见的是维生素B12会遭到破坏,这就是维生素C含量过高造成的。
维生素C能够促进吸收铝元素,铝含量过高又会对骨骼造成损害。另外,铝元素被称为“痴呆元素”,这是因为铝元素过高会对脑造成伤害,一些老年痴呆的患者,体内的铝元素含量就比常人要高。此外,维生素C含量过高也是导致肾结石的原因之一。
静脉注射大量维生素C是很危险的事情。这容易造成溶血和血液凝固,情况严重的会对生命造成威胁。有的患者对维生素C过敏,维生素C作为抗原会引起免疫反应。此外,静脉注射大量的维生素C还会导致组织局部坏死。
曾经有运动员服用过量维生素C而致死的案例。这是因为这些运动员的身体中含有较多的铁元素,过量地维生素C会促进铁原子转化,成为对心肌有攻击力的原子基团。显而易见,过量服用维生素C对心脏和肌肉会带来巨大的危害。
另外,维生素C属于酸性物质,如果维生素在体内的含量过高,则会对某些医学检测身体的指标造成干扰,例如测量血糖高低,测量某些氨基酸和酶的含量。
可见,在大家眼中有很多好处的维生素C,过量服用会对身体造成危害。那么多少算过量呢?一般,一日的维生素C的用量在1g以内就属于正常,超过了1g,就意味着过量了。所以维生素C虽好,但也不宜过量哦。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/164068.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 川贝的用法
下一篇: 早晨养生有哪些好方法?