几种不同桑椹的吃法

几种不同桑椹的吃法

桑葚是初夏成熟的一种水果，是桑树的果实，有紫黑色的桑葚也有白桑葚，汁多味甜，营养丰富，大家都喜欢吃，还有很多的采摘活动，让我们吃的开心，玩的快乐。桑葚含有丰富的维生素和矿物质，是补血的佳品，有很强的养生的功效。

1、新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

2、桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10-15克，每日2-3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

4、桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

5、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。注意：但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

桑葚的常见吃法 桑葚有哪些吃法

1、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。

2、桑葚桂圆粥：将桂圆去壳去核22克，桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水，.将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。大火烧开转入小火，煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时，加入冰糖，再煮两分钟即可。

3、桑葚黑豆红枣糖水：黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;桑葚干洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核。将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。这款糖水具有补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。

4、桑葚蛋挞：先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

为大家介绍几种桑葚的吃法

　　桑葚是我们生活中经常能够见到的水果，是非常的香甜可口的，是让我们很多人都是非常的喜欢的，桑葚不仅是非常的美味而且是非常的有营养，我们生活中很多时候食用桑葚都是生吃的，下面我们就是一起来看看食用桑葚的一些其他的吃法吧。

　　 桑葚红豆红枣汤

　　我们取新鲜的桑葚，红豆，红枣若干。同时将其清洗干净后用清水浸泡一会后，倒入瓦罐中加水炖煮，等到快要煮熟的时候适量加入红糖或者蜂蜜调味即可。服用此汤既可以养气补血，又能美容养颜。

　　功效：健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

　　 桑葚甜酱

　　我们先将桑葚清洗干净之后，用白糖腌制一会，然后放入锅中用小火慢炖，等到果汁变浓稠的时候，根据个人口味加入蜂蜜调味，再继续加热搅拌几分钟关火即可。冷却之后可以用果酱涂抹面包，调制冷饮等。

　　功效：防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　 桑葚木瓜泡酒

　　我们将桑葚去除果柄清洗干净，以及木瓜切片清洗沥干之后，放入白酒中，大概浸泡1个月左右，可以适当的加入冰糖调味。等到可以饮用的时候，在果酒中放入冰块则风味更佳。

　　功效：我们喝桑葚木瓜泡酒是可以很好的补充营养的，因为桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，我们饮用是可以很好的扩充人体的血容量，是非常的适合高血压、妇女病患者食疗。

　　桑葚怎么吃好?相信大家在看完上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以很好的尝试这几种吃法的，桑葚是非常的有营养价值的一种水果，我们可以不要错过了，桑葚酿的酒，我们是可以长期的饮用的，对我们的身体是非常的有益处的。

桑葚的吃法有哪几种

桑葚是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃桑葚。桑葚大多是直接生吃的，也可以榨汁喝，也可以煮粥吃，还可以泡酒喝等，味道都是很不错的。

桑葚的吃法有哪几种

2、制作果酱 桑葚用水和冰糖煮成果酱食用。取一公斤桑葚，洗净，用研磨机粉碎，加入沸水和冰糖，一起煮。切记在煮沸过程中搅拌，不要把锅糊上，等到水干了，只剩下糖水，然后等它冷却，然后把它放在罐头里，密封，慢慢吃。

3、配酸奶 在酸奶中加入桑葚制成水果酸奶。制作桑葚酸奶的前提是先做好，然后用桑葚装饰。我觉得这个特别适合喜欢甜食的年轻女性。它有一点香味，味道很好。

4、桑葚粥 这种方法不麻烦。每次煮粥时，把桑葚倒进去煮一会。加些糖吃甜的。你也可以把它和其他配料一起煮，这样不仅可以补血益气，还可以滋润肠道。

5、喝桑葚酒 你每天必须少喝葡萄酒。毕竟，葡萄酒不应该喝得太多，这会损害你的健康。最好每天只喝两两。女孩也可以喝。

6、泡水喝 趁着天气好的时候，把桑葚晒干，放在冰箱的保鲜室里。每天多喝水，补血益气。这也是我最喜欢的方法。但不要每次都晒得太多。恐怕它不容易保持干燥，而且很容易产生昆虫。

桑葚除了直接生吃还可以怎么吃

2、桑葚泡水 桑葚可以在水里喝。这种使用方法也非常简单有效。主要的制作方法是取20个桑葚干，用沸水冲泡，然后直接引述，一起吃。用这种方法食用桑葚时，人体可以尽可能多地吸收桑葚中的营养成分，对预防三大晚期疾病有明显疗效。

3、桑葚粥 桑葚糯米粥中加入适量的冰糖，可以滋补肝肾，养血明目。同时，它适用于视力下降、肠道干燥、便秘和头晕的人。

4、桑葚芝麻饼 取适量黑芝麻、糯米粉、粳米粉和桑葚。桑葚洗净，用大火煮沸，转慢火煮20分钟，去掉残渣，留下汁。然后把糯米粉和糖和面粉混合成蛋糕。把黑芝麻撒在蒸锅上。这种搭配具有健脾健胃、补益肝肾的功效。适用于身体虚弱、肠道干燥、脾胃虚弱的朋友。

5、桑葚汁 配料：桑葚一碗，水三碗，适量冰糖。

实践：

（1） 桑葚洗净放入锅中，倒入三倍的水，用大火煮至中火。

（2） 烹饪时，用勺子或铲子碾碎果肉。

（3） 根据个人口味，加入几块冰糖，一起煮。冰糖的味道比白糖甜。

（4） 煮5-10分钟，过滤掉果汁，用勺子把它压干净。

6、桑葚酒 材料：准备新鲜完整的桑葚、透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒（可用白酒）。

实践：

（1） 用冷水泡洗桑葚，然后取下果柄，放在阴凉处晾干。

（2） 用热水清洗透明密封玻璃罐，倒置晾干，然后放入桑葚中，放一层冰糖，或加入适量枸杞。

（3） 一层桑葚和一层冰块，直到瓶子装满7分，加入糯米酒或白酒。

（4） 把它放在阴凉的地方并保持密封。3个月后，可以过滤并饮用。

7、桑葚干 材料：新鲜桑葚，适量糖

实践：

（1） 新鲜桑葚洗净，切茎，晾干。

（2） 把它放在一个干净的大锅里，加糖，用中低热慢慢煮沸，再多搅拌，以免粘在锅上。你不能加水。煮桑葚时会流出很多水。事实上，这就像煮沸的果酱。这个过程需要很长时间。要有耐心。

（3） 在煮的过程中，桑葚会被煮出来。你可以用筛子把桑葚筛出来。这一步可以完成也可以不完成。事实上，桑葚又脆又好吃，所以不钓也没关系。

（4） 把它煮沸，直到你觉得果汁有点稀，有点稠。不像刚开始的时候桑葚是水的，你可以把桑葚拿出来，榨汁，放在烤盘上，然后用筷子把桑葚打散。

（5） 在烤箱的上层，根据桑葚的量，在130度的温度下加热50到70分钟。在此期间，将其取出并搅拌多次。

（6） 只要让它冷却下来就可以了。

吃桑葚有什么好处

桑葚除了作为水果食用外，还可以入药，具有良好的滋阴养血作用。可归心、肝、肾经络。对于心血不足引起的心悸、失眠、头晕、耳鸣和肾阴虚引起的早白胡子，吃一些桑葚可以起到一定的辅助调理作用。

2、分泌唾液解渴

新鲜的桑葚多汁，合理食用桑葚可以迅速缓解口渴不适，桑葚还含有一定量的单宁酸等有机酸，可以刺激口腔分泌唾液，从而起到生涎止渴的作用。

3、美容抗衰老

桑葚中的桑葚多糖对羟自由基和超氧阴离子自由基有清除作用，从而阻断自由基反应链，起到抗氧化作用。此外，桑葚中所含的花青素可以增强体内抗氧化酶的活性，抑制脂质过氧化，具有显著的抗衰老作用。

桑椹子的一些不同的食用方法

　　桑葚子在市面上是经常看到的一种水果，也是属于一种季节性的水果，山上一般在3月份到5月份的时候上市，是很多人非常喜欢吃的，桑葚子还起到一定的抵抗衰老的作用，而且桑葚子的食用方法也有很多，下面就来给大家介绍一下桑葚子不同的食用方法，感兴趣的朋友就一起来了解一下吧!

　　 桑堪子鸡片

　　需要九克桑葚子，250克鸡铺肉，十克黑木耳，桑葚子煎汁二十毫升，然后把鸡埔肉和桑葚汁拌匀，加上生粉上浆，起油锅煸炒，再加入黑木耳调味，就可以使用了，这道菜是可以治疗阴虚火旺，盗汗潮热，耳鸣目眩等作用的。

　　 桑堪子构祀炒虾仁

　　桑桩子9克，拘记子15克，虾仁250克。桑桩煎汁，拘祀子用冷开水浸泡30分钟，虾仁与桑堪子汁、调味品拌匀，加油蝙炒，待盛时加入构记子翻炒一下即可。适用于肾虚阳wei,腰膝酸软，倦怠无力等症。常用可预防须发早白。

　　 桑椹汤

　　桑椹15克。水煎20～30分钟，取汁，每日分2次温服。有补益肝肾、滋阴养血、生津润燥、安神定志之效。主治肝肾阴虚、血虚、头晕目眩、失眠心悸、大便秘结、须发早白、消渴等症。

　　 桑椹首乌汤

　　桑椹、酸枣仁、黄精各15克，何首乌12克，枸杞子9克。每日1剂，分2次水煎服。具有滋阴补肾、补肝养血、乌发安神的作用。主治肝肾阴虚、体虚血虚、失眠健忘、须发早白等症。

　　以上给大家介绍的就是桑葚子的一些不同使用方法，我们通过上面的介绍应该也有所了解了，我们不仅可以把桑葚子当做水果来食用，还可以用来做菜，不同的使用方法有着不同的保健作用，大家可以通过自己的实际情况或者是喜好来选择不同的使用方法，今天就给大家介绍到这里了，希望上面介绍的内容可以给大家带来帮助。

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